鱼苗质量的好坏,直接影响到渔业生产的产量和经济效益。春季放养苗种时,一定要选择体表光滑、逆水性强、健壮无伤、规格一致的苗种。选择优质的苗种是高产高效的关键环节。挑选优质的苗种可借鉴以下3种方法：
1、体色观察法。优质苗：群体色素相同，无白色死苗，身体清洁、规格一致、健壮无伤；劣质苗：群体色素不一，为“花色苗”，有白色死苗，鱼体拖带污泥，体色发黑带灰，规格参差不齐。
2、抽样检查法。优质苗：在盆中放入一定数量的苗种，口吹水面，鱼苗逆水游泳，倒掉水后，鱼苗在盆底剧烈挣扎，头尾弯曲成圆圈状，规格一致；劣质苗：在盆中放入一定数量的苗种，口吹水面，鱼苗顺水游泳，倒掉水后，鱼苗在盆底挣扎力弱，头尾仅能扭动，规格参差不齐。
3、游泳情况观察法。优质苗：在装有鱼苗的容器内，将水搅动产生旋涡，鱼苗在旋涡边缘逆水游泳，规格一致；劣质苗：鱼苗大部分被卷入旋涡，规格参差不齐
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