优质干草的特点有哪些？

优质干草有以下的特点：(1)调制优良干草的原料，在品质上要求是属于中上等，在数量上要求有较多的禾本科草和适量的豆科牧草。一般来说，品质中上等的禾本科草与豆科牧草的适口性属于牛“喜食”和“最喜食”的等级，这样就能保证优良干草也能具有较高的适口性。(2)调制优良干草必须在适宜期刈割，这样才能获得最高的可消化营养物质收获量。如果刈割过早，虽然牧草幼嫩，但是含水量过高，不易调制，而且产量也低；相反，刈割过迟，虽然产量较高，但牧草质地粗老，不易消化，适口性降低。例如，苜蓿在盛花期收割，肥育肉牛每667m2能获得增重87.4kg，而在成熟期收割，每667m2只能获得增重48.9kg。豆科牧草晒制青干草的适宜收割期为1/2开花到盛花期。禾本科牧草适宜的收割期为抽穗期。田间杂草以早收割为好。(3)优良的干草应当叶量丰富，并具有较好的花序与嫩枝。叶子含有的蛋白质和矿物质比茎多1~1.5倍，其营养物质的消化率比茎高出40%，干草中含叶量越多，其品质也越高。(4)优质干草应具有深绿色和芳香气味，茎秆上每个节基部的颜色是干草所含养分高低的标志，每个节的基部呈现深绿色部分越长，则干草所含养分越高。干草有芳香气味能刺激牛采食量，提高干草的适口性。