养殖场粪便和污水处理应注意什么？

一、污水的消毒

养殖场被病原体污染的水，可用沉淀法、过滤法、化学药品处理法等进行消毒。比较实用的是化学药品消毒法。方法是先将污水处理池的出水管用一木闸门关闭，将污水引入污水池后，加入化学药品（如漂白粉或生石灰）进行消毒。消毒药的用量视污水量而定。消毒后，将闸门打开，使污水流出。

二、粪便的消毒处理

畜禽粪便中含有一些病原微生物和寄生虫卵，尤其是患有传染病的畜禽，病原微生物数量更多。如果不进行消毒处理，容易造成污染和传播疾病。因此，畜禽粪便应该进行严格的消毒处理。

1．焚烧法 此种方法是消灭一切病原微生物最有效的方法，故用于消毒一些危险的传染病病畜的粪便 （如炭疽、马脑脊髓炎、牛瘟、禽流感等）。焚烧的方法是在地上挖一个壕，深75厘米，宽75-100厘米。在距壕底40-50厘米处加一层铁梁 （要较密些，否则粪便容易落下），在铁梁下面放置木材等燃料，在铁梁上放置欲消毒的粪便，如果粪便太湿，可混合一些干草，以便迅速烧毁。此种方法会损失有用的肥料，并且需要用很多燃料，故很少应用。

2．化学药品消毒法 消毒粪便用的化学药品应含有2％-5％的有效氯的漂白粉溶液、20%石灰乳，但是此种方法既麻烦，又难达到消毒的目的，故实践中不常用。 　

　3．掩埋法 将污染的粪便与漂白粉或新鲜的生石灰混合，然后深埋于地下，埋的深度应达2米左右，此种方法简便易行，在目前条件下实用。但病原微生物经地下水散布以及损失肥料是其缺点。

4．生物热消毒法 这是一种最常用的粪便消毒法，应用这种方法，能使病原微生物污染的粪便变为无害，且不丧失肥料的应用价值。粪便的生物热消毒通常有两种：一种是发酵池法，另一种为堆粪法。

(1）发酵池法。此法适用于大量饲养畜禽的农牧场，多用于稀薄粪便（如牛粪、猪粪）的发酵。设备为距农场200-250米以外无居民、河流、水井的地方挖2个或2个以上的发酵池（池的数量和大小决定于每天运出的粪便数量）。池可筑成方形或圆形，池的边缘与池底用砖砌后再抹以水泥，使其不透水。如果土质干枯、地下水位低，可以不用砖和水泥。使用时先在池底倒一层干粪，然后将每天清除出的粪便、垫草等倒入池内，直到快满时，在粪便表面铺一层干粪或杂草，上面盖一层泥土封好。如条件许可，可用木板盖上，以利于发酵和保持卫生。粪便经上述方法处理后，经过1-3个月即可弄出作为肥料。在此期间，每天所积的粪便可倒入另外的发酵池，如此轮换使用。

(2）堆粪法。此法适用于干固粪便（如马粪、羊粪、鸡粪等）的处理。在距农牧场100-200米或以外的地方设一个堆粪场。方法如下：在地面挖一浅沟，深约20厘米，宽1.5-2米，长度不限，随粪便多少确定。先将非传染性的粪便或垫草等堆至厚25厘米，其上堆放欲消毒的粪便、垫草等，高l.5-2米，然后在粪堆外再铺上厚10厘米的非传染性的粪便或垫草，如此堆放3周至3个月，即可用以肥田。当粪便较稀时，应加些杂草，太干时倒入稀粪或加水，使其不稀不干，以促进迅速发酵。通常处理牛粪时，因牛粪比较稀不易发酵，可以掺马粪或干草，其比例为4份牛粪加1份马粪或干草。

要綜合考慮，全面處理，要建設堆漚發酵場、沼氣池、糞污沉澱處理池等。