菌筒长3-4潮菇后，已进入7月份，是我县一年中最热的月份，此时菌筒管理以降温养菌为中心，沟内引灌山泉水，达到降温、调湿的目的，利用早晚向菌筒各喷一次水，保持菌筒的含水量，特别要强调的是当日平均气温超过27℃时，应避免盲目追求产量而采用人工惊蕈的方法催蕾，否则菌筒代谢大为加快，消耗大量养分，不但催不出菇蕾，反而加速了菌丝生长势的衰退，容易引起后期烂筒死菇现象的发生。同时又要审时度势，在台风来临前2-3天，充分利用自然温差，适时拉大干湿差进行催蕾，促进第5-6潮菇的生长。转入秋季后按正常出菇管理即可。?xml:namespace>?xml:namespace>