鸡黄曲霉毒素中毒是怎么发生的?

由黄曲霉菌的有毒产物黄曲霉毒素引起的鸡只中毒，主要侵害肝脏，引起急性死亡。转为慢性时，可引起癌变。本病主要发生在温暖潮湿的夏秋季节，谷物类如玉米、花生、稻米、小麦以及棉籽饼、豆饼、花生饼、米糠或配合饲料被黄曲霉污染，引起发霉变质，便可产生大量的黄曲霉毒素。鸡采食了这些发霉谷物或饲料，便可引起中毒。以2～6周龄的雏鸡最敏感，中毒后可发生大批死亡。