1. 植株管理
一块种薯只准有一个芽形成一颗植株,若生出2~3颗植株,就要及时将多余的植株出去,否则就会影响块茎的肥大,经济效益就会很差。想要避免出现2或3个芽可以使用以下方法:①圆山药在栽培过程中,要尽量使土壤细碎,这样才能避免芽在萌发过程中遇到硬物死去,从旁长出2或3个芽。②覆盖塑料膜不要太早,否则容易导致芽子出土时遇到阻碍而死去,从旁边长出几个芽子。③用刀在种薯上切开1cm深的裂缝,可有效避免出现多个芽子的情况。
圆山药搭架栽培多实行小架支柱,架高一般在1米以下。支柱要埋在畦的中间,两行苗子埋一排,5~6株苗子埋一根,在块茎发芽前埋好。在强风和干旱地区,应实行爬地栽培,植株覆盖畦面,既可保持土壤湿润,又可防止折断茎叶,还可提高块茎的品质。
2. 肥料管理
圆山药一般在6月上中旬追肥,可追施两次,到8月份上旬要停止追施。追肥的方法多在畦中开沟进行沟施,然后覆土。施肥的同时,可以在畦间和畦面上撒用除草剂,可有效防止和杀灭田里的杂草。追肥主要施化肥,每亩可施尿素15~30千克,同时要注意施用钾肥,以满足块茎肥大的需要。追肥要在雨前进行,尽量避开茎叶,施肥后要及时进行灌水。
3. 水分管理
圆山药浇水要切忌大水漫灌,不能一次浇水太多,且在夜间或清晨浇水,避免白天浇水。第一次浇水一般在7月份,以保持土壤表层的湿润度,直到9月份下旬茎叶开始变黄时,都要保持给山药供水。夏季多雨季节,要注意排涝,做到田间无积水。为了保持土壤适湿,可在6月下旬以后进行地面覆盖。覆盖黑色地膜,可有效防止杂草,降低地温。覆盖塑料薄膜不能过早,一般在6月底芽子已经长出时再覆盖。
山药种植户要想收获高产量、高品质的圆山药,可以按照以上几点进行田间管理,避免造成不必要的经济损失。
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