菠菜叶子黄，萎缩是怎么回事？

是病害吗？还是药害？还能吃吗？

您叙述的可能是霜霉病，除草剂飘移药害形成叶片皱缩，不会变黄。作物感染病害之后，自身会产生抵抗物质，会影响品质，不建议再食用。

不能食用，作物感染病害之后，自身会产生抵抗物质。

原因是多方面的，缺素或者冻害都会出现发黄的症状。如果缺素，防治办法就是补充微量元素。

如果是冻害，就得赶快喷施600倍天达2116壮苗灵加200倍红糖药液，并要想办法提高设施温度。