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小麦的主要成分及含量?

更新日期: 来源: 网络

小麦营养成分

热量317 千卡硫胺素0.4 毫克34 毫克
蛋白质11.9 核黄素0.1 毫克4 毫克
脂肪1.3 烟酸4 毫克5.1 毫克
碳水化合物64.4 维生素C0 毫克3.1 毫克
膳食纤维10.8 维生素E1.82 毫克2.33 毫克
维生素A0 微克胆固醇0 毫克0.43 毫克
胡罗卜素1.6 微克289 毫克325 毫克
视黄醇10 微克6.8 毫克4.05 微克

小麦营养成分:这里为小麦中100克可食部的营养素含量。

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。