1、精选优种
温棚栽培苦瓜时,宜选择植株生长势强、分枝力适中、抗性特点突出的中、早熟品种,如长身苦瓜、夏丰苦瓜、翠绿苦瓜、大白苦瓜等。
2、适时播种
苦瓜自播种至采摘需100天左右。应尽量保证淡季采摘上市。我国北方苦瓜早春温棚种植播期为2月下旬-3月中旬,一般采摘高峰期可延迟至7月上旬。
3、培育壮苗
播种前准备。播前15-20天,深耕翻土,结合耕翻每亩施腐熟厩肥3000公斤-4000公斤,配施三元复合肥15公斤-20公斤。晒田7-10天,再密闭扣棚5-7天,通过日光照射和高温闷棚对土壤、温棚进行充分的灭菌消毒。将地弄平后,预留出温棚内东侧空地,筑畦宽1.1米-1.3米,准备苗床,然后沿南北方向起垄,覆盖地膜,提温保墒。
4、适时移栽
当幼苗长至5-6片真叶时移栽定植。移栽时,在膜上按行距70厘米-80厘米、株距30厘米-35厘米打孔定植,每亩留苗2500-3000株。取苗时,力求土坨完整,避免伤根。栽植深度以子叶平露土面为宜。栽后顺垄浇水洇灌,并用湿土压严膜口,最后封闭温棚,提温缓苗。
5、田间管理
(1)整枝引蔓(2)温光调控(3)肥水管理(4)人工授粉(5)病虫害防治。
6、及时采摘
苦瓜一般在花后10-15天,瓜果充分长成,顶端花冠干枯、脱落,青皮瓜果皮上的条纹和瘤状突起明显膨大,瓜条充盈饱满,皮色翠绿油亮,白皮瓜的果色由绿转为白绿,品种特性充分显现时即可采摘。采摘时,要用果剪轻剪果柄,避免生拉硬扯,损伤瓜果。
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