韭菜栽培一定不能连作,并要注重防治病虫害。
栽培韭菜现在仍以种子繁殖为主,可选择优质品种。播种前用55度左右的热水浸种。再用温水浸泡12小时,在25度左右温度下催芽2天到3天即可播种。春播在?蛰至清明前后,秋播在寒露前后。苗床应选疏松肥沃排水良好的壤土或或沙壤土,施足底肥做成高畦。定植成活后看土壤墒情及长势进行中耕除草、适时灌水,追肥及稀人粪尿或尿素兑水泼浇。为让新植韭菜生长旺盛,可到次年当韭菜有25厘米左右时才收割。无公害韭菜在肥料施用上,应多施农家肥,禁用未腐熟的人粪尿及硝态氮肥。注意在采收前10天到15天禁止使用。
韭菜如果连作会造成病虫害严重、植株生长不良。主要有:疫病呈暗绿色水浸状病斑,药剂可用“甲霜铜可湿性粉剂”600倍液或60%“乙磷铝”600倍液灌根或喷雾。锈病可用15%的“三唑铜”2000倍液或25%“粉锈灵”1000倍液,50%“速克灵”1500倍液防治。蚜虫可用40%的“乐果”乳油1000倍液,50%“抗蚜威”1500倍液,防治。韭菜可用菊脂类农药喷雾或灌根,也可用40%的“辛硫磷”灌根。
韭菜迟眼蕈蚊 防治方法 ①进行冬灌或春灌菜地,可消灭部分幼虫,加入适量农药效果更佳。铲出的韭根周围的表土,晒根并晒土,降低韭根及周围的湿度,经5--6天可干死幼虫。覆土前沟施草木灰或毒糠,可防治幼虫;②成虫羽化盛期,用30%菊马乳油2000倍,或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾,以上午9--10时施药为佳。在幼虫为害盛期,如发现叶尖变黄变软,并逐渐向地面倒伏时,用20%氯马乳油1500倍或50%辛硫磷乳油500倍液进行灌根防治。
葱蓟马 防治方法 ①农业防治。清除田间杂草和枯枝落叶,集中烧毁或深埋,消灭虫源。韭菜生长期间勤浇水和除杂草,可减轻蓟马的为害。②蓟马为害期可喷洒50%乐果乳油1000倍,50%辛硫磷乳抽1000倍,25%增效喹硫磷乳油1000倍。
葱斑潜蝇 防治方法 ①农业防治。清除病叶和残株。在韭菜生长期,发现有被幼虫蛀食的叶子,应带出田外深理;韭菜收获后,清理残株落叶,沤肥或烧毁,可减少虫源,并深翻土壤,冬季冻死越冬蛹。②化学防治。成虫盛期喷洒25%喹硫磷乳油1000倍,20%速灭杀丁1000倍,7.5%鱼藤氰乳油1000倍,10%烟碱乳油800倍均能起到较好的防效。
蛴螬 防治方法 ①冬耕可以将越冬的幼虫和成虫翻到地表,冻死、晒死或被天敌捕食。夏耕时,因土温高,湿度小,蛴螬也能自然死亡。②施用腐熟的基肥,可改善土壤的结构,使植株生长健壮,抗性增强。在基肥中加2.5%敌百虫粉剂,每667平方米2公斤,可以杀死幼虫。③在受害植株的根际深挖,进行人工捕捉。④成虫用黑光灯诱杀。⑤毒饵诱杀。
蚜虫 防治方法 ①清洁田园,消除杂草,残株和落叶。②利用黄板诱蚜,或者使用银灰色薄膜避蚜。③40%乐果乳油1000倍,25%喹硫磷乳油1500倍,2.5%功夫乳油3000倍液喷雾。
韭菜蛾 防治方法 在初孵期喷药,常用药剂有20%杀灭菊酯乳油2000倍,90%敌百虫1000倍,80%敌敌畏乳油1000倍,2.5%敌杀死乳油2000%,2.5%功夫乳油2000倍,也可用20%甲氰菊酯乳油2000倍液喷雾
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