防止洋葱未熟抽薹的措施是什么?

1．选择适宜的品种。选用冬性强、对低温反应迟钝、耐抽薹的优良品种。这是控制先期抽薹的重要措施。一般红皮洋葱比白皮洋葱未熟抽薹少。引种时，一般从高纬度向低纬度引种不易发生抽薹，但从低纬度向高纬度引种则容易发生抽薹。

　　2．选择适当的播种期。适当的播种期是防止洋葱先期抽薹的最有效的措施。早播，冬前形成大苗，很容易通过春化，开春后抽薹率高。但播种太晚，幼苗过于细弱，降低抗寒能力，影响产量。我地适宜的播期在白露前后比较适宜。

　　3．播种密度要适宜：播种过稀，营养面积过大，苗期追肥过多，都会使秧苗生长过大，因此，要掌握适宜播种密度，一般亩用种量4～5公斤，一亩秧苗可移栽8～10亩地。

　　4．分级选苗、适时定植。定植时要认真选苗，对一些大苗要剔除，以防其通过春化而出现未熟抽薹。当然对一些小苗、弱苗、病苗也要去除，以防传染病害和影响产量。定植不要过早，以免低温度条件，刺激秧苗通过春化而出现未熟抽薹。

　　5．加强肥水管理。苗期氮肥不宜过多，否则秧苗生长过旺，遇到低温时容易通过春化而抽苔。立春以后又要及时追肥灌水，促进营养生长，防止营养生长不足，出现未熟抽苔。

　　6．适时摘除花序。如发现抽苔株，可人工摘除花序以免消耗养分，不要摘着葱管，以防雨水病菌侵入引起腐烂。

　　7．用激素控制抽薹。用0.25%的乙烯利或0.16%的青鲜素在幼苗期或花芽分化后进行喷洒，对抑制先期抽薹有一定作用。

答： 洋葱未熟先抽薹的原因

　　洋葱的生育周期（从播下种子到形成种子的一个生命周期）：9月中下旬播种育苗，10月下旬至11月初露地定植以幼苗越冬，翌年春季3～4月返青生长，扩大叶、根同化吸收面积，进入5月，营养贮藏器官——鳞茎膨大充实形成葱头，6月初葱头收获完成营养生长阶段。作为留种的葱头，收获后先贮藏，待9月中下旬把种球栽到露地越冬，在漫长的冬季接受低温诱导通过春化，使种球内部多个叶芽分化为花芽，春季花薹抽出开花结子，完成生殖生长阶段。这两个不同的生长阶段，共同完成了从种子到种子的一个完整生命周期。由上可以看出洋葱完成一个完整的生命周期，需经历三个生长季，所以有人称它为三年生作物。如果单纯以采种为目的，可以进行跨跃式栽培，即不经过鳞茎膨大期，不形成葱头，可以直接从幼苗期进入抽薹、开花、结子期。此过程为生产中常采用的“小株采种”，全过程有两个生长季即可完成，但必须具备两个条件：一是越冬前幼苗需长得足够大，营养体能够充分接受低温诱导通过春化，因为洋葱属于“绿体春化”作物；二是外界要具有一定的低温环境，两者缺一不可。怎样才能使幼苗在越冬前长到能够具备低温诱导的自身条件，最简单的办法是提早育苗，越冬前让苗子长得大些、粗些。当前洋葱所出现的未熟先抽薹现象多数是由于育苗过早，越冬前苗子长得过快、过大，无意中误入了“小株采种”这条路径。

　　为什么有人明知道越冬前苗子过大易抽薹，但还要早播栽大苗呢？实践证明：葱头的大小与越冬前幼苗的大小呈显著正相关，大苗虽有抽薹风险，但未抽薹的株结的葱头大，产量高，不仅好卖，而且价更高。因此，一些人为了获得大葱头宁愿冒这个险。有人试验栽大苗，即使田间出现10％的抽薹株，剩余90％没抽薹的也可以长成大葱头。

洋葱未熟先抽薹应对办法

　　要选择冬性强不易抽薹的品种。冬性强弱品种间差异较大，从品种选择上解决洋葱未熟先抽薹问题是一条捷径。

　　不要盲目提早播种。每一个品种，其说明书上都会注明该品种在某一地区适宜的播期，以此作为参考依据。但也有人反映说：同样一个品种，去年和今年是同一时间播种的，为什么去年基本没发现抽薹的，而今年抽薹率却达到30％。究其原因：一是秋冬温暖尤其是暖冬日持续时间长，在越冬期间苗子仍可缓慢生长，造成苗子过大，达到接受低温诱导的标准；二是品种纯度下降，种性变劣，尤其是冬性变弱耐抽薹性下降。

　　苗床管理要促控结合。氮肥不要施用过多、水不要浇得过勤，否则苗子就会长得过快。

　　要想生产大个葱头可选择大小适中的苗子定植。田间管理的关键要放在春季气温回升洋葱返青后，肥水不能缺，要经常保持士壤湿润。