是肉牛获利的基奉起动单元。在组装了父系和母系的性状之后,母性杂种后代依然是“工作母机”,并不作为肉畜。国际上采用终端杂交体系,将杂种母牛和所哺乳的犊牛一并宰杀,这在中国条件下不适用,至少现在不适用中国地方品种牛的泌乳性能普遍很低,二元杂交后的母牛泌乳性能有较大提高,对下一轮杂交很有好处,留作种用具有更高的效益。
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