营养土是根据蔬菜苗期的生长发育特点以及对营养的要求特点,把肥料、田土以及农药等成分按照一定的比例,调制混合而成的适合蔬菜幼苗生长的肥沃无病虫土壤,也叫人造土壤。
优良的营养土具备以下几个条件:
1、 富含有机质,营养成分齐全;
2、 保肥保水能力强,土质疏松,透气性也较好。
3、 酸碱反应中性至微酸性,ph为6.5-7.0.
4、 不带有病菌和虫卵。
5、 土质清洁,不受污染。
配制营养土应选用富含有机质且透水性较好的土壤或沙壤土,不要用透气性和渗水性较差的黏土,避免将来育苗钵内发生积水。为预防病害,配制营养土所用的田土要从最近3-4年内未种过蔬菜的菜园地或大田中挖取。土要捣细,并筛去土内的石块、草根以及杂草等。
配制营养土要用优质的并且经过充分腐熟的有机肥,常用的有猪粪、马粪、饼肥等,配制鸡粪中往往携有大量的腐生线虫、地蛆等地下害虫,也容易产生肥害,一般不适合用来配制营养土。猪粪、马粪要充分捣碎捣细后再与土混拌,如果肥料太湿不易捣碎要先摊开晾晒,待稍干后再把粪肥捣细捣碎。如果肥料中的杂物或大肥块较多,捣肥后应过筛,筛去较大的粪块和杂物。饼肥应压碾成细末,用饼块配制营养土容易发生烧根。
马粪、猪粪等粪肥与土的混合比例一般为3:7或者4:6。通常低温期育苗或育苗期较长时,肥的用量应大一些,而高温期育苗或育苗期较短时,肥的用量应适当少一些,以防苗子发生徒长并增加费用。为保证营养土内有足够的速效营养,营养土内还应当加入适量的速效化肥,一般每立方米土内混入磷酸二铵、硫酸钾各0.5-1千克为宜,或混入氮磷钾复合肥1千克左右。另外,为了控制营养土内的病菌和虫害数量,每方营养土内还应加入多菌灵或五代合剂、甲基托布津等杀菌剂100-150克,并加入敌百虫或辛硫磷等杀虫剂100-150克。把上述的肥、土和农药充分混拌均匀,然后培成堆,用塑料薄膜后盖严实,5-7天后可用来育苗。
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