1、绿豆中含有多糖成分，长期食用可以让血清脂蛋白酶的活性增强，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降脂的效果，可以预防冠心病、心绞痛等疾病的发生。2、绿豆中含有的植物甾醇结构与胆固醇相似，植物甾醇与胆固醇竞争酯化酶，使之不能酯，而减少肠道对胆固醇的吸收、并可通过促进胆固醇异化和或在肝脏内阻止胆固醇的生物合成等途径使血清胆固醇含量降低。3、绿豆含

黑豆的作用1、降胆固醇从营养学方面，当今很多研究，除了跟它的异黄酮以外，还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化，降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题，就是说从现代科学提取的话，那大豆是最廉价的来源。2、补肾这个黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充

毛豆就是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用黄豆。其荚上有细毛，豆荚嫩绿色，青翠可爱。可以用油、盐、花椒、海椒、酒来煮，作为菜肴。毛豆是一种非常容易种植的植物，它适应性强,生长快，从种植到收获只需要不到90天的时间。但是毛豆非常讨厌氮元素含量高的土壤，因此施肥的时候一定要注意。光照好的环境更利于毛豆的生长

防治方法:选用无病种子。种子消毒，与非豆科蔬菜轮作2年以上。采用高畦或地膜覆盖栽培方法。发病初期，及时摘除病叶或拔除病株。彻底清除田间病残体。防止大水漫灌，雨后及时排水。种子播前进行消毒，先把种子浸入冷水中5小时后，再用温水50℃浸种子5分钟，然后捞出播种。药剂防治：发病初期，可喷30﹪绿得宝悬乳剂800倍液、或65%盛蓝可湿性粉剂500倍液、或50

选用优良的品种是增产增收的前提，所用品种同春季塑料拱棚栽培，也多使用蔓生品种。根据定植期和苗龄决定播期。定植期根据塑料薄膜大棚的保温条件和地温而定。菜豆一般在10厘米深土层稳定通过15℃，棚内气温不再低于12°C时，即可定植。长春市一般多层覆盖的越冬塑料薄膜大棚约在3月下旬，单层覆盖的越冬塑料薄膜大棚约在4月上旬以后。多层覆盖是指除棚膜外，

1．加强田间管理，秋后深耕，增施钾素肥料。2．保护利用自然天敌，充分利用天敌的自然控制能力，尽量减少农药使用量。3．合理使用药剂防治，掌握好两个关键时期，一是在播种期进行药剂拌种，对苗期病害防效较好；二是花荚期喷药，在初花期开始用药，用志信星每亩40-50克，或50%多菌灵800倍液，加入4.5%高效氯氰菊酯50毫升或3%的啶虫脒10－15克，兑水50-75kg，

四季豆又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆等。1、催芽为提高种子萌发速度和提高发芽率，使苗齐、苗壮，一般可用赤霉素200-300mg/L浸种6h，或复硝酚钠6-8mg/L浸种6h,或DA-610-12mg/L浸种6h，均达到这一效果。2、苗期生长期管理四季豆一般不需要苗床育苗，都是直接大田点播，且出苗后一直到中后期应用植物生长调节剂方法基本相同，大致如下：复硝酚

红小豆最适宜的播种量是每市亩1.5公斤最适宜的播种量是每市亩1.5公斤

豌豆营养生长阶段，生长量小，养分吸收也少，到了开花、坐荚以后，生长量迅速增大，养分吸收量也大幅增加，豌豆一生中对氮、磷、钾三要素的吸收量以氮素最多，钾次之，磷最少。豌豆的根瘤虽能固定土壤及空气中的氮素，但仍需依赖土壤供氮或施氮肥补充。施用氮肥要经常考虑根瘤的供氮状况，在生育初期，如施氮过多，会使根瘤形成延迟，并引起茎叶生长过于茂盛

赤豆的适播期很长，从4月至8月均可播种。

豌豆褐纹病的农业防治措施：(1)与非豆科作物实行3年以上轮作。(2)选用无病种子或进行温汤浸种，先把种子置于冷水中预浸4~5小时，再移入50℃温水中浸5分钟后，放入冷水中冷却、凉干，播种。(3)选择高燥地块种植。适当密植，增施钾肥。

绿豆最常见的谷物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此，它不但具有良好的食用价值，还具有非常好的药用价值，有“济世之良谷”的说法。绿豆不仅是人们生活中不可缺少的食品，也是重要的出口创汇物资。我国绿豆粒大、皮薄、色艳、品质优良，

大豆雄性不育系：S0105恢复系(安徽省农科院作物所)：HS05009、HS05037、HS05060、HS05069、HS05088、HS06006、HS06027、HS06058、HS06132保持系：？

防治蛴螬可采取以下几项措施：（1）农业防治：实行秋翻地，降低虫源基数。（2）化学防治：①种子处理。可以使用种衣剂或采用药剂拌种、闷种。使用种衣剂一般种药比约为40∶1；药剂拌种或闷种为每600～1000千克大豆种子用1千克50%辛硫磷乳油，先将药剂与100千克水搅拌均匀，与种子拌匀，堆闷12～24小时。②土壤处理。可将农药均匀撒施或喷雾于地面，然后犁入土

可采取在必经之道和为害地块设路障或挖坑，浇人粪尿或有味农药，用木棍悬挂白色地膜吓兔或驱兔。可以试试用老鼠夹保护野生动物，不可捕杀贩卖。在大豆田按一定距离放置驱鸟剂.

豇豆角斑病是豇豆上的一种病害，一般情况下造成豆荚表面出现黑褐色病斑，失去商品价值与食用价值，严重的造成大幅度减产。一、症状：豇豆角斑病主要为害叶片，一般发生在开花期后，叶片上生多角形灰色病斑。5―8mm，后期病斑变灰褐色至紫褐色，温度大时叶背簇生灰紫色霉层，即病原菌的分生孢子梗和分生孢子。荚染病，病斑较大，灰褐色至紫褐色，不凹陷，温度

红小豆是减肥达人必备美食，既营养又健康。但大家肯定现象不到红小豆生长过程中遭受的病虫害之多，红小豆病害主要有病毒性病害、真菌性病害和细菌性病害。虫害主要有蚜虫、豆荚螟、豆象等。一、红小豆花叶病毒病该病严重时颗粒无收。二、红小豆锈病茎叶荚均会被侵染。锈病病菌可借风雨在田间传播，因此小豆播种时最易得锈病。针对以上两种病害的防治方法：(1)

防治方法：①悬挂黑光灯，诱杀成蛾。②发生初期，喷80％敌敌畏2000倍液杀灭。③秋冬深翻土壤，使越冬虫体暴露土表冻死或被天敌捕食。④成虫盛发期，喷洒10％的杀灭菊酯2000～3000倍液，或90％敌百虫1000倍液或50％杀螟松1000倍液。但在收获前15天必须停药，以免引起农药污染。①悬挂黑光灯，诱杀成蛾。②发生初期，喷80％敌敌畏2000倍液杀灭。③秋冬深翻土壤

不是，不一样，虽然颜色相同，但是形状上还是有很大区别的，赤小豆是扁身的，而红豆是圆身，而且两种豆子功效不同，吃起来口感也是不一样的。赤小豆，性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说

日光温室冬春茬豇豆栽培对日光温室的性能要求较为严格，在华中地区、华东的南部和西南地区等采用普通日光温室即可，而在华北南部和华东的北部等需要用节能型曰光温室或冬暖性塑料大棚，才能满足豇豆生长发育对温度的要求。(1)品种选择。这茬肛豆一般生长期较长，如管理得当，可从前1年的10月份至第2年的6月份。因此多选用高产、抗病、耐低温、结荚期长且品质