头年秋天扣好棚膜，减少冻土层厚度利于春天早化冻、早定植。清理棚内拉秧蔬菜的残枝败叶及杂草，深翻土地40厘米左右，破坏病虫害的越冬场所。定植前10多天，若进行多层植盖栽培时，拉上二层幕，准备好小棚架和塑料薄膜。在秋翻基础上，每公顷施人优质农家肥6万-7.5万千克做基肥，然后再翻地深20-30厘米，耙细耙匀。作成宽1.2米栽植畦，将畦土整细耙平，覆地膜

只要不是特别晚熟的品种，一般来说是可以的。

北方春播大豆区，土壤5～10厘米深的土层内，日平均地温8～10℃时，土壤含水量为20%左右，播种较为适宜。所以，东北地区大豆适宜播种期在4月下旬至5月中旬，其北部5月上中播种，中部4月下旬至5月中旬播种，南部4月下旬至5月中旬播种；北部高原地区4月下旬至5月中旬播种，其东部5月上中旬播种，西部4月下旬至5月中旬播种；西北地区4月中旬至5月中旬播种，其北部

大豆收获后要科学贮藏，贮藏前必须充分晾晒，当种子含水量降至12%左右时，才能入库。贮藏温度不宜过高，保持在2~l0℃环境中最好。

一个适宜的密度不是一成不变的，不能简单地讲“肥地宜稀，瘦地宜密”，主要应考虑以下因素：(1)品种：品种的繁茂程度，如植株高度、分枝多少、叶片大小等与密度的关系密切。凡植株高大，分枝较多，株型开展，大叶型品种，种植密度宜小；植株矮小，繁茂性差的品种，或植株虽较高，但分枝少，株型收敛的品种，宜采用较大的密度。(2)肥水条件：试验表明：土壤肥

绿豆经常发生的病害主要有根腐病、病毒病、叶斑病、白粉病。（1）根腐病：绿豆根腐病发病初期幼苗下胚轴产生红褐色病斑，严重时病斑环绕全茎，茎基部变褐，植株枯萎死亡。防治方法：①用种子量03％的50％多菌灵可湿性粉剂拌种。②发病初期用75％百菌清可湿性粉剂600倍液或50％多菌灵可湿性粉剂600倍液喷洒。（2）病毒病：绿豆病毒病表现为花叶、斑驳、

普通菜豆有何营养价值？普通菜豆俗称芸豆、四季豆、饭豆等。主要分为粒用菜豆和菜用菜豆，前者荚硬，以食用籽粒为主，后者荚软，以食用嫩荚为主。普通菜豆是高蛋白、低脂肪、中等含量淀粉作物，菜豆嫩荚、嫩豆和干籽粒中均含有丰富的营养成分，如干籽粒含蛋白质24.7%，脂肪1.7%，碳水化合物69.4%。每100克干籽粒含钙136毫克，铁9.4毫克，维生素氏0.42毫克，尼

一般以蛹和少量幼虫在寄主根茎和秸秆上越冬，成虫早晚最活跃。在中国每年发生代数各地不同，且世代重叠。广西年发生13代以上，福建7代，浙江6代，黄淮流域4至5代。一般以蛹和少量幼虫在寄主根茬和秸秆上越冬。华南部分地区全年均见为害。越冬蛹于4月上旬开始羽化，部分蛹可延迟到6月初羽化。越冬蛹成活率低，因此第1代幼虫基本不造成为害。第2代幼虫于6月上旬

危害症状大豆病毒病多表现系统性症状，整个生育期都能发病，叶片、花器、豆荚均可受害。幼苗受害，植株矮缩，新生叶片偏小，皱缩，甚至死亡。成株期，植株叶片受害常表现4种症状：轻花叶型：叶片生长基本正常，通常后期病株或抗病品种上部叶片出现淡黄绿相间斑驳，对光观察尤为明显。重花叶型：黄绿相间斑驳皱缩严重，叶脉变褐弯曲，叶肉泡状凸起，叶缘下卷，

豌豆的病害主要有根腐病、褐斑病、白粉病、褐纹病等。

主要为害叶片。病斑深紫褐色，后中部变灰褐色,潮湿时病斑上生灰黑色霉层,即病菌的分生孢子梗和分生孢子。病斑大小不等,直径3～10mm,个别较大。

1、适时栽插水稻适时栽插很重要，它与水稻高产、稳产、优质等都有密切的关系。适时栽插要根据气温、苗情、茬口、劳力等情况而定，不能千篇一律。适时早栽的优点是有利于增穗增产，春夏之交前早插秧，白天温度较高，夜晚温度低，主茎基部由于受低温刺激能促进低节位分蘖发生，同时有效分蘖期时间较长，有效分蘖多，可确保达到目标穗数。另外由于早插秧，分蘖出

我国的粒用菜豆主要用于出口，商品统称芸豆，其出口量在我国杂豆出口中占的比例较大，据统计，2007年我国出口芸豆73.0万吨，创汇5.4亿美元，占全国粮食出口总量的5%左右，创汇额占10%左右。目前我国芸豆出口超过1万吨的国家有古巴、南非、土耳其、巴基斯坦、意大利、阿尔及利亚、伊拉克、埃及、安哥拉、印度、日本、比利时、保加利亚、也门。出口的普通菜豆产

绿豆籽实和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。绿豆皮中含有005％左右的单宁物质，有抗菌、保护创面、局部止血及解毒作用。中医学认为绿豆种子、种皮、花、叶、豆芽等均可入药。其种子性味甘寒，内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泻痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇

火龙果种植过程一点要科学化管理，特别是土壤、气候、病虫害防治方面。

青豌豆粒是食用豆类中最普遍的籽粒蔬菜，通常宜在开花后18~20天开始采收。我国用于家庭做菜用的青豌豆，都是手工采摘的。一般早熟矮生品种可分1~2次采收，中晚熟蔓生品种分2~3次采收，也可在适当时期将豌豆连棵拔起，然后择下上面所有的荚。在欧、美发达国家的青豌豆主产区，用于速冻和制罐头时，往往采用机械收获和脱粒，茎蔓则机割碾碎后翻入地下。脱下的青

一、查苗补种。由于漏种、欠墒、地下害虫等原因,造成缺苗断垄的,及时查苗补种,将补种的麦种在冷水中泡24小时后晾干播种,确保苗全苗匀。二、消灭苗期病虫害。常见苗期病虫有土蝗、飞虱、地下害虫、叶锈病等,一旦发现及时防治。三、压倒针。小麦进入三叶期以后,种子胚乳中的养分耗尽,幼苗要依靠自身进行光合作用,制造营养物质,供生长发育的需要,这是促根增蘖的

豌豆白粉病:分生孢子桶形至柱形，无色，单胞，大小、25.4~38.1×12.7~17.8(um)。子囊壳暗褐色，扁球形，直径92~120um，壁细胞不规则，多角形，直径7.1~20.3um。附属丝丝状，12~34根，为子囊壳的1~3倍。子囊5~8个，卵形，大小55.9~76.2×35.6~43.2(um)，子囊孢子3~5个，卵形，带黄色，大小20.3~25.4×12.7~15.2(um)。分生孢子桶形至柱形，无色，单胞，大小、25

1.预防动脉血管硬化黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。2.抗老防衰黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。3.预防骨质疏松

防治方法：①精选种子，汰除病粒；用种子量0．3％的50％福美双可湿性粉剂拌种。②与禾本科作物轮作。增施磷、钾肥，提高植株的抗病力。大豆收获后清除田间病残体，减少病菌来源。③在发病的年份喷药防治，药剂有65％的代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50％苯来特可湿性粉剂800倍液，10天后再喷1次。(1)与禾本科作物轮作。(2)收获后及时耕翻。(3)适时播种，及时收