甘蓝黑根病主要侵染幼苗根颈部，使病部变黑、缢缩，潮湿时可见其上有少许白色霉状物。植株发病后、不久即可见叶片萎蔫、干枯，继而造成整株死亡。病苗一般定植后停止发展，但个别田仍可继续死苗，造成田间缺苗断垄。防治方法有：1、与非十字花科蔬菜进行3年以上的轮作。2、播前用50%福美双或65%代森锌可湿性粉剂拌种。3、苗床选在地势较高、排水良好的地方，

叶片卵圆或近圆形，色紫红或深绿，叶脉紫红色，叶肉肥厚，叶面光滑，覆有灰白色蜡粉。叶球紧实、扁平，圆球或高圆形。

1.选择不易裂球的品种：甘蓝品种间裂球情况具有一定的差异，一般选择尖头品种，少种或不种圆头、平头品种。2.配方施肥：根据土壤养分含量状况和甘蓝需肥特点合理施肥，增施有机肥和磷钾肥，控制氮肥用量，及时喷施蔬菜壮茎灵，可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提高叶球抗防裂能力。3.适量浇水：甘蓝需水量较大，整个生长

甘蓝软腐病的病原在田间病株上或土中未腐烂的病残体以及害虫体内越冬，并可在土壤中存活较长时间，病原从春到秋在田间辗转为害。从伤口侵入，甘蓝软腐病通过雨水、灌溉水、带菌肥料、昆虫等传播。

1、选种育苗：选用品质好、冬性强、抽薹迟、抗寒性强的越冬品种冬甘2号。7月中下旬整地，施适量优质土杂肥育苗。播种前浇足底水，干后均匀条播或撒播，覆土2-3厘米厚。出苗后及时防治杂草和菜青虫。2、移栽：夏葱收获后，8月中旬，幼苗4-6叶时移栽，行距为45厘米、株距为35厘米。移栽前要施足基肥，每亩施优质土杂肥3500-4500公斤、三元复合肥40-50公斤，栽后

抱子甘蓝属长日照植物，但对光照要求不甚严格。光照充足时植株生长旺盛，小芽球坚实而大。在芽球形成期如遇高温和强光，则不利于芽球的形成。

是的。甘蓝蚜又名菜蚜。主要危害紫甘蓝、青花菜、花椰菜、卷心菜、白菜、萝卜、芜菁等十字花科蔬菜。并因大量排泄蜜露，引起煤污病。。

可以拿来清蒸当作小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，一杯煮熟的苤蓝含有“每日建议摄取量”的1.5倍。它还含大量的钾，而维生素E的含量也超过“每日建议摄取量”的10%。苤蓝是从欧洲引进的特菜新品种，以膨大的肉质球茎和嫩叶为食用部位，球茎脆嫩清香爽口，营养丰富，适宜凉拌鲜食；嫩叶营养丰富，含钙量很高，并具有消食积、去痰的保健功能，

（1）种子消毒：将种子放在容器中，倒入50~55℃温水中，搅动。水量为种子量的5～6倍，水温降到30℃停止搅动。或用300倍木酢液或竹酢液对甘蓝种子进行播种前消毒，有很好的病害防止效果。一般情况下，浸种10～15分钟，晾干后播种。（2）黄板诱杀：在田间设置涂机油黄板可诱杀蚜虫，黄板距地面1～1.5米。对于活动性不强、危害集中或有假死性的害虫，如金龟子、

苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种。

1、适时播种，控制苗床温度。华北地区“8398”、“中甘11号”等早熟春甘蓝品种的适宜播种期应在12月底到1月初冷床播种；或1月中下旬在温室或改良阳畦育苗。齐苗后要注意放风，苗床最高气温一般不要超过15℃，要加强对温度、水分、光照等条件的管理，防止幼苗徒长。2月中下旬分苗一次，3月底到4月初定植露地。2、加强田间管理，前期注意适当蹲苗，促成春甘蓝早

甘蓝虫害主要是蚜虫和菜青虫。蚜虫：可利用黄板诱蚜或用银灰膜避蚜，药剂防治可用50%灭蚜松乳油1000倍液喷雾，或用50%抗蚜威可湿性粉剂2000-3000倍液喷雾，对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天1次，连喷2-3次。菜青虫：可喷苏云金杆菌500-1000倍液，或用20%杀灭菊酯乳油2000-3000倍液喷雾防治。甘蓝主要虫害有小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾和菜青虫。菜青虫、蚜虫、小菜

【谢谢采纳】我国甘蓝生产主要分为春甘蓝、夏甘蓝、秋甘蓝以及内蒙古、黑龙江、宁夏等高寒地区一年一季栽培。近年来，除上述4种栽培方式外，新增了以下几种栽培方式：①北方冬、春季小拱棚、大棚、日光温室等设施甘蓝栽培。以早熟圆球类型品种为主，可在冬季或早春蔬菜淡季供应市场或出口。②高纬度、高海拔地区越夏栽培。栽培早熟、中早熟圆球类型品种或中熟

用金雷多米尔或克露效果都很好。

不能过早地去除薄膜或地膜。春季要逐渐揭开薄膜，使甘蓝逐渐适应外界环境，提高抗风、抗寒能力。对于大棚栽培，揭膜时可将薄膜放在大棚一侧的地面上，且不去掉压膜线，一旦遇到大风天气，就要重新覆盖好大棚。但也应注意，去除薄膜过晚，影响甘蓝“包心”。

白菜型甘蓝菜易感霜霉病

搞好日光温室大棚夏季休闲期的利用是保持和继续提高温室生产能力必要措施，也是提高土地利用率和增加温室收益有效方法。但过去过多强调利用夏季休闲期再去多抓钱，如，将温室栽培的茄果类蔬菜截干后更新植株继续生产；利用棚架种植蔓生蔬菜，在温室腾出的地块再播种一茬作物；在腾出的温室里定植或播种下茬作物，培育根株；在温室地块围堰放水养殖热带鱼类等

钙素缺乏症又称“叶烧边”，主要症状是生长点附近嫩叶尖端及球叶边缘枯萎呈黑褐色,或结球后内部有干烧心现象,商品价值明显降低。引起甘蓝缺钙的原因：一是土壤中钙元素较少；更多的原因是干旱条件下,土壤溶液中阳离子浓度过高,产生拮抗效应,抑制了钙的吸收。三是高温干燥使钙在植株体内运输较缓慢,引起生理性缺钙。一般在酸性土壤中容易发生施肥缺钙现象,可视

为控制或减轻夏季结球白菜的病虫害发生和危害，应选择地势高燥、排灌条件较好、土壤疏松肥沃的地块。前茬以大蒜、圆葱等作物茬口最好。以避免或减轻病毒病的传播和危害。同时应避免与西瓜田、西红柿等其他易感病毒的蔬菜作物为邻或作前茬。因为夏季结球白菜生育期时间短，生长快，还必须注意多施腐熟有机肥，以提高土壤透气性和保肥保水能力。

北方甘蓝采用垄作栽培的主要目的，就是为了预防软腐病，该病是由土壤带菌，由浇水和雨水传播的，高垄栽培为了防止雨水传播i病害。豆角、番茄、黄瓜茬口都可以。