【症状特征】：胡萝卜苗期或生长中期发生。植株生长旺盛叶片受侵，轻者形成明显斑驳花叶，或产生大小为1-2mm的红斑，心叶一般不显症，重者呈严重皱缩花叶，有的叶片扭曲畸变。在田间与CaRLV混合侵染时，植株多表现为斑驳或矮化。【发病规律】：病毒可随肉质根在窖内或野生胡萝卜上越冬，通过汁液摩擦和蚜，虫传毒。发病适温20-25℃。蚜虫数量多发病重。【防治

答：3℃以下停止生长。

尽量不要生吃胡萝卜。胡萝卜是可以生吃的胡萝卜可以生吃。胡萝卜最好别生吃。

胡萝卜猝倒病又称之为倒苗，由于病菌侵染所致，病菌寄主范围较广，胡萝卜严重时会引起胡萝卜成片死苗的现象。一般而言，胡萝卜猝倒病严重影响胡萝卜幼苗的生长，严重时会造成胡萝卜缺苗的现象，甚至会造成胡萝卜绝收。胡萝卜猝倒病的危害及防治措施：一、为害症状：胡萝卜猝倒病会导致胡萝卜幼苗土壤猝倒，幼苗贴附于地面，造成茄子叶片腐烂，使得胡萝卜变成

最早起源中心在阿富汗，栽培历史已有2000年以上。答：最原始的胡萝卜是含有花青素的紫色胡萝卜，最早起源中心在阿富汗，栽培历史已有2000年以上。目前人们食用的含有叶黄素及杂色素的黄色胡萝卜、含番茄红素的红胡萝卜以及含有胡萝卜素的橘红色胡萝卜，其祖先均来自含有花青素的紫色胡萝卜。

胡萝卜小卷叶蛾啃食胡萝卜的新芽或钻入生长点为害，为害后能使幼嫩植株枯萎，成长的植株腋芽丛生，严重影响地下部的生长。一般夏播胡萝卜为害较重，一年发生5代，成虫发生期4～9月。卵单粒散产于地面。发生量因年度间有很大差异，一般7～8月温度高的年份发生量大，寒冷地区不发生。药剂防治：用48%乐斯本乳油500～800倍灌根；50%辛硫磷1000倍灌根；40%乐果乳

目前较好的胡萝卜品种有日本黑田五寸、改良黑田五寸、广岛、映山红和韩国五寸等，还有我国传统农家品种小顶红、扎地红等地方胡萝卜品种，可供种植选择。

最适温度25-30℃。胡萝卜细菌性软腐病病菌在2-40℃范围均可生长，最适温度25-30℃，喜湿、不耐光或干燥。

胡萝卜白粉病如何防治?防治方法①种子消毒用50℃温水浸种15分钟，或用15％粉锈宁可湿性粉剂拌种后再播种。②农业措施合理密植，避免过量施用氮肥，增施磷钾肥。防止徒长。注意通风透光，降低空气湿度。③药剂防治发病初期可用15％粉锈宁可湿性粉剂1500～2000倍液，或20％粉锈宁乳油2500倍液，或50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或70％甲基托布津可湿性粉剂80倍

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6-8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35-17.25毫克，维生素B10.02-0.04毫克，维生素B20.04-0.05毫克，维生素C12毫克，热量150

1、种子处理购种时尽量选用经过处理的光籽，如果的毛籽，播种时先将种子上的刺毛揉搓掉，使种子与土壤密接，多吸水分，以利发芽。2、施足基肥每亩施腐熟优质有机肥2500公斤以上、三元素复合肥50公斤以上，同时防治好地下害虫。3、精细整地泥土经耕耙细碎后做成2-2.5米的畦面，再用免耕条播机免耕一遍，以达到泥细、泥绒。4、适墒播种根据土壤墒情，天旱时在灌

答：胡萝卜灰霉病主要为害肉质根，在贮藏的中后期发生最多，是贮藏期的重要病害。其防治方法有：1、选用较抗病品种。如：腊捻、多伦红等优良品种。2、选地势平坦、肥沃地块，精细整地、施用腐熟有机肥。氮肥不宜过多，不宜施用新鲜厩肥。3、加强田间管理，适时收获。收获前及时清除病残体，收获、贮运过程中精心操作，尽量减少伤口产生。4、入窖前晾晒几天，

胡萝卜放在冰箱里其中的水分会冻,影响质感,营养就会流失,而且易烂易坏。表面光滑的胡萝卜可能是用水洗过，看着干净，但存放会往外渗水，放在冰箱里几天就会发黏变黑。

1.施用有机肥提高品质胡萝卜早期养分的供应主要在于基肥，基肥应以猪、鸡、牛、马粪和人类尿为主，每亩2000—2500公斤。施用的有机肥必须经过充分腐熟，否则易导致畸型根，影响其产量和品质。2.氮、磷、钾肥配合使用氮能促进枝叶生长，合成更多的养分；磷有利于养分运转，增进品质，它对胡萝卜的初期生长发育影响很大，但对以后肉质根膨大作用甚微，故一般在

在幼苗的发病初期，用15%恶霉灵水剂450倍液，或72.2霜霉威水剂400倍液，或20%甲基立枯磷乳油1200倍液灌根及喷雾，一般每平方米灌药液2-3升。

该病是由真菌引起的。病原菌附着病叶在地表或在种子上越冬，只要条件适宜病原菌即可萌发从气孔侵人，形成初侵染，病斑上产生病原菌并借雨水飞溅传播，进行多次再侵染。白斑病属低温型病害。适宜发病温度为11~23°C，雨后易发病。在北方菜区盛发于8~10月；长江中下游及湖泊附近菜区，春、秋两季均可发生，尤以多雨的秋季发病重。

整地质量差胡萝卜种子胚小,生长势弱,发芽期长,消耗养分多,导致幼苗出土能力差.所以要特别注意整地质量.而大多数农户耕作粗放,春季耕翻后只耙耱一遍,地表土坷垃较多,幼苗难以顶出.若成熟适度且饱满。四是播后覆盖0，边倒边用木棒搅拌，随即用清水冲洗3～4次。浸种时间将配制好的25%的过氧化氢溶液盛于容器中，要求土壤湿润。三是浸种催芽灭菌处理后的应及时播

1、基肥胡萝卜根系入土深，适于肥沃疏松的砂壤土。播种前应深耕，施足基肥。一般每亩施腐熟的有机肥2000～2500千克，史丹利复合肥30～40千克。2、追肥种植胡萝卜除施用基肥外，还要追肥2～3次。第一次是在出苗后20～25天，长出3～4片真叶后，每亩施硫酸钾型复合肥5～10千克。第二次追肥在胡萝卜定苗后进行，每亩可用硫酸钾型复合肥10～15千克。第三次追肥在根

水分含量较大，久存自然容易腐烂因为没有管理好~！

本病可通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种途径传播，由伤口或自然裂口侵入，不断发生再侵染。胡萝卜根腐病的传播途径:是通过雨水和土壤等进行传播。胡萝卜根腐病主要是通过雨水和土壤进行传播。症状主要侵染根系,初发病时地上部萎蔫,扒开土壤可见肉质根表面产生污垢状小斑点,不断扩展呈水浸状不规则病斑。病斑褐色,湿度大时长出污白色、灰白色至粉色丝