具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。

它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。

发病重的地块，实行2-3年的轮作，改种其他水生蔬菜。选用无病种藕。浅水田深耕，加深耕作层。加强肥水管理，农家肥、绿肥和作物秸秆，必须充分腐熟，生长前期灌浅水，深5～6厘米，促进发芽长叶，中期灌水深15-16厘米，后期浅水，有利于结藕。1、轮作倒茬。同一块田上最多栽植两年，并采取水旱轮作，降低土壤菌源量。2、选用无病种藕和种藕消毒。种藕带菌是腐

莲藕是一种高产高效的水生经济作物，是人民大众共食的蔬菜品种。种植过程常见的病害有腐败病、叶枯病、叶斑病等。莲藕病害综合防治方法：1、实行2-3年轮作。特别是水旱轮作对减轻病害有重要作用。2、选用无病种藕栽种。种藕带菌是腐败病发病的主要菌源，预防该病，关键要从无病藕田选择健株作种藕，杜绝菌源，在植藕前，种藕用50%多菌灵或甲基托布津800倍液，

①科学选准藕田：莲藕采用大棚种植，藕田应选水源充足、排灌方便、土壤肥沃、土层深厚疏松的背风向阳田块，如能选用保水保肥的粘性土壤，则种植效果会更好。②合理搭建大棚：搭建大棚，一般在藕田选择好以后，于2月底即可开始，方向以南北走向为好，跨度约在5～7米，高主在1.6～1.8米，弓与弓相间约在0.4米，常规棚膜采用8米宽，上部用压膜线压实，四周用压膜

一、品种选择：重庆地区一般采用鄂莲5号和鄂莲7号（珍珠藕），据调查，极早熟莲藕栽培的品种鄂莲7号效果最好，熟性最早，因节间均匀，在重庆、成都等市场均受欢迎。二、极早熟莲藕双季栽培模式：第一年、第一季重庆2月下旬至3月下旬定植，6月中下旬开采收。采收大藕上市，随即将小藕作为种藕种植，行距1.2—1.5m，株距0.8—1m，第二季9月开采收上市，可按照行

①选用抗病品种和无病种藕。主要应选用无病种藕栽种。种藕带菌是腐败病发病的主要菌源，预防该病，关键要从无病藕田选择健株作种藕，杜绝菌源；栽植藕前种藕用50%多菌灵或甲基托布津800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾后，用塑料薄膜覆盖密封闷种24小时，晾干后播种。②实行轮作。尽量避免连作，实行水旱轮作；对于发病严重的田块，轮作期要在3年以上

浅水藕适于水深10~30cm的低洼田、一般水田或稻田，最深不超过80cm，多为早熟种。主要品种有苏州花藕、慢荷（晚藕）、武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号、湖北六月报、扬藕1号、科选1号、大紫红、玉藕、嘉鱼、杭州白花藕、南京花香藕、雀子秧藕、江西无花藕等。

莲藕缺素症的防治莲藕，特别是连续多年种植的浅水藕，由于土中长期淹水，透气条件较差，土壤中铁、锌、铜等微量元素难以满足浅水藕生长的需要，表现出生长缓慢，“荷叶满天星就是不封行”，出现缺肥症状，如果不及时对症用肥，就会出现严重的减产，造成较大的经济损失。1、缺氮莲藕叶色淡黄，叶片小而薄，莲叶柄矮小，莲鞭细长。每亩增施碳铵100千克，或尿素3

(1)农业防治：莲藕收获后将藕叶和病残体收集烧毁；暴风雨来临前灌深水减少风害；合理密植，管好水肥，培育壮藕，增强抗病力。(2)药剂防治：在发病初期及时用药防治，可用50％多菌灵可湿性粉剂600倍液或75％百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。每隔10天喷1次，连续喷2～3次。

1.莲藕田田址的选择莲藕田要选在阳光充足的位置,地势平坦,排灌水方便,保水性好,能防洪防涝。2.莲藕田的修建莲藕田四周需加高加固,田深控制在50~60cm,水深控制在20~30cm,并在进出水口设置防逃网,以防泥鳅外逃。用水泥板立在田埂壁上,水泥板缝要用水泥封好。3.莲藕田的消毒将莲藕田水深控制在10cm左右,生石灰按60公斤/亩化浆后趁热搅拌,全田泼洒,也可以用漂白粉

一般莲藕种植时间是每年三月、四月，选种后，将藕种用药剂进行搅拌之后栽种，尽量深栽，每隔三十到五十厘米栽一株，水位控制在十到十五厘米，一个月之后将一些叶子和花蕾摘掉，生长过程中，进行进行三次施肥。莲藕一般在春季3至4月份进行种植最合适。具体的种植时间与地区气候有关，如北方会较晚种植。莲藕种植的时间与地区和温度都有关系，一般适合莲藕种植

藕发黑是淀粉氧化的原因,如果是时间长了,有变质的味道就不要食用了。如果是短时间的变色,是可以食用的,可以加入少量的白醋,颜色即可就可以变白了。藕发黑是淀粉氧化的原因,如果是时间长了,有变质的味道就不要食用了。如果是短时间的变色,是可以食用的,可以加入少量的白醋,颜色即可就可以变白了。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏

寄主及危害特点：危害莲，其他寄主不详。危害莲的贴水浮叶，不危害离开水面的立叶。以幼虫潜食叶肉危害，致浮叶叶面布满紫黑色或酱紫色蛀道(虫斑)，严重时浮叶大部分被蛀变色，几乎没有绿色面积，终致浮叶腐烂、枯萎。形态及习性：莲摇蚊成虫为体微小(体长3～4.5毫米)的淡绿色蚊子。具有淡茶色前翅1对，翅上有黑斑；后翅退化为平衡棍。老熟幼虫体长近l0毫米，

一般莲藕小暑时也可以挖藕，但这时没有完全成熟。大暑时，基本成熟。真正的成熟是立秋，也就是秋收，立秋时所有莲藕都可采收。莲藕采收，应以主藕形成3-4个膨大节间时开始采收青荷藕为宜，时间为定植后100-110天。叶片开始枯黄时采收老熟枯荷藕。除藕锈经验，是在青荷藕采收时，提前7天左右割除荷叶。为防治莲藕受冻，霜降后封冬前把池中水放干净，在池内覆盖

(1)注意田间卫生，收获时或生长季节收集病残物深埋烧掉。(2)重病地实行轮作。(3)合理密植，管好水肥，方法参照莲藕腐败病。(4)发病初期喷洒25%炭特灵可湿性粉剂500倍液或50%甲基硫菌灵·硫磺悬浮剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液加75%百菌清可湿性粉剂800倍液混合喷洒。此外，还可选用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或2%

1、藕田建造：藕田应选择水源充足、水质较好、阳光充足、进排水方便、保水力强、土层肥沃的水田，面积一般1/5至1/3公顷。建造时首先将选好的藕田整平，留出田埂。每667平方米（1亩）施人畜粪500~600公斤、磷肥30~50公斤作基肥。注适量水，用机械搅合泥土，疏松田底，保持40厘米淤泥耕作层。10天后沿田边开挖“目”字形围沟，沟宽和沟深各80厘米，用开挖的泥土

莲藕是一种以膨大的地下根状茎为主要收获物的高效经济作物，需肥量，一般每亩莲藕大体需要从土壤中吸收氮（N）7.7公斤，磷（P2O5）3.0公斤，纯钾（K2O）11.4公斤，对氮磷钾三要素的吸收比例大致为2∶1∶3。莲藕整个生育期追肥三次：第一次在1～2片立叶(大约定植25～30天)时施用，结合中耕除草，每亩追施人粪尿750～1000公斤或高氮复合肥25～30公斤；第二次在5

恒温水贮藏。将采收的藕带泥运回，放入水温在5℃～8℃的水池内，可保鲜1个月左右。也可将田藕挖出后，稍洗一下，装入蒲包或编织袋，每70公斤左右1包，放在水深1米、温度较低的水中，使包袋下不贴泥土，上不露出水面，上面再盖一层厚6厘米～10厘米的水草，可随时出售。

莲藕要施足有机肥，这样莲藕才能发根早而多，后期出藕早，伸长快，膨大迅速，节间粗而饱满，淀粉含量高。每亩藕田应施沤制腐熟的人畜粪300-500公斤，或施生物有机肥250-300公斤。将有机肥均匀撒施在要种植春藕的田块里，翻耕犁耙，使有机肥与泥土充分混匀，然后灌满水浸泡3-5天，使有机肥溶解转化后，再将种藕埋于泥土中即可。