可养蚜虫天敌七星瓢虫、蚜茧蜂、食蚜蝇等以虫治虫。蚜虫用40%乐果乳剂800倍液喷雾,安全间隔期7天以上。加强农业综合防冶可以用乐果乳剂防冶。投放蚜虫天敌（食蚜蜂、食蚜螨）进行防治。主要是利用杀虫植物将昆虫体内的生物活性物质杀死。此外，将杨柳枝扎成把放置于蚜虫大量发生的种植区域附近，诱集大量的蚜虫，可将其集中杀死。

1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，

(1)增加藕种用量，适时早栽一般每亩用种量350~400kg,比单季藕多100kg。应选用成熟较早、抗逆性较强、商品性较好的品种，如中熟品种大紫红、早熟品种鄂莲一号等。莲藕一般在每年的4月下旬排种，8月初及时采收。(2)科学运筹肥水，促进早发快长。1.肥料运筹。莲藕要施足基肥，用量占总需肥量的60%左右，速缓效肥相结合，一般每亩施足有机肥3000kg或有机复合肥60k

莲藕病害腐败病、褐斑病：注意轮作，选用50%甲基托布津800倍液、50%代森锰锌可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾。隔7～10天一次，连防2～3次。

莲藕生长期田间水分先由浅到深，再由深到浅。荸荠田套养泥鳅后，从8月中下旬开始每隔10天左右换水1次，每次换水10厘米，保持田面水深15厘米左右。天气转凉后逐渐降低水位，9月中旬至10月底，保持水深7-10厘米。11

中华人民共和国行业标准NY5238-2004规定的莲藕的安全标准是:砷（以As计)≤0.5毫克/千克，汞（以Hg计)≤0.01毫克/千克，铅(以Pb计》≤0.2毫克/千克，镉（以Cd计）≤0.05毫克/千克，氟(以F计)≤1毫克/千克，溴氰菊酯(del-tamethrin)≤0.2毫克/千克，百菌清(chlorothalonil)≤1毫克/千克，抗蚜威(Pirimicarb)≤l毫克/千克。并根据《中华人民共和国农药管理条例》

莲藕在长江中下游地区种植最广泛,以湖北省面积最大,

莲藕沉于水中的叶子称“钱叶”。

莲藕有“7孔糯9孔脆”之说，煮饭用7孔莲藕比较好吃。

采收莲藕时，用脚沿着叶柄向下踏至泥土里，先采收上层的藕，然后再采收下层的藕。采藕的操作方法是将藕身下面的泥土扒开，用右手抓住藕的后把，左手托住藕身中段，慢慢地把藕拖出来。采收时应注意保护好藕的后把，以防止藕节断裂，使泥浆灌入孔隙。下年还要继续种藕的田块，应将田坎四周2米内的藕采完。田中间每隔2米留30厘米不采收，或将藕的前两段采收完，

莲藕的种植如何管理灌水时期4月上中旬定植，行距2-2.5米、穴距0.7-1米，每穴栽1支主藕或2支子藕。定植后田间保持3-5厘米水层，出现立叶后逐渐加深水层至20-30厘米，出现后把叶时逐渐回落水层至15-20厘米。

防治病虫。莲藕主要病害是腐叶病。它可使叶片发黄，结藕不良，莲株枯死。防治病害的方法：一是进行轮作。二是栽前土壤溶翻。三是选健壮无病藕种。四是喷洒防病药剂。

一、适时分期采收莲藕采收过早会影响产量，采收过晚品质下降，因此，应根据需要确定适宜的采收期。1．花香藕即刚长成型的藕，也叫嫩藕。这种藕的淀粉含量较低，具有鲜嫩甜脆的特点。在脚层叶黄绿色，中层叶深绿色，上层叶均已定型，整体中没有新叶出现时采收，以9月上旬为好。但此时采收会影响产量，只宜少采收。2．中秋藕在中秋节前后采收，主要供应中秋节和

稻田莲藕如何种植?稻田栽培莲藕的方法1、选地选择地势较低、土壤保肥能力强，灌溉方便的稻田，土壤含有机质1.5%以上，水位可以人工控制，一般不超过70厘米，土壤呈中性或微酸、微碱均可。2、田间管理耕耙和施基肥，每亩施腐熟的人畜粪2500-3000千克，施后深耕20-30CM，耙细耱平，放入3-5厘米的水待种。3、选种与种植选择适合浅栽且在当地比较受欢迎的品种，当

藕田的基地施用量应根据土壤肥瘦而定，一般每亩施人、畜粪肥或厩肥1500～2500千克，或绿肥3000～3500千克。多施堆厩肥可以减少藕身附着的红色锈斑，提高品质。深水藕田易缺磷，除了施足有机肥外，还应撒施过磷酸钙30～40千克做基肥。莲藕生育期长一般追肥2～3次。第一次在立叶开始出现时进行，中耕除草后，每亩施入人粪尿肥750～1000千克。第二次追肥在立叶已

水泥池内种植的莲藕生锈斑，请问如何进行改良土壤？一、选择土壤肥沃疏松、亚铁含量低、土层深厚的田作藕田，不在瘠薄、亚铁含量高的土壤上种藕。特别是生产出的藕一直有锈斑的田块，不宜继续种藕。二、减少藕池中未腐熟有机物的数量，避免在高温季节有机物大量腐烂，使土壤严重缺氧，还原性提高。连续种藕3-4年的池塘或水田，应轮换养鱼1-2年或种稻1-2年。也

色上，七孔莲藕的颜色更加偏向粉红色，一般外皮的颜色也是偏分或者是偏褐黄色，总体颜色偏深沉；体型上，七孔莲藕的体型又短又粗。

栽培季节：莲藕要求高温、多湿的环境，主要在炎热多雨的季节生长，种藕发芽的温度为12～15℃为宜，生长期适宜温度为23～30℃，藕的肥大期以20～25℃为宜，且要求昼夜温差大。如莲藕栽植过早，水温、土温都较低，则不利于其发芽，甚至种藕易烂；栽植过迟，茎芽过长，栽植时易受损伤，定植后恢复生长慢，生长期偏短，也不易获得高产。故莲藕只能在断霜后，温暖

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质

莲藕按食用可分为以脆嫩见长的水果藕、含粉量多的制粉藕和脆粉适中的菜藕。在我国分布面积很广，各地均有自己长期栽培的传统品种。较有名的有：湖南汉寿的毛节、玉臂莲；杭州近郊出产的白花藕（又称三家村）菜藕；湖北孝感出产的泡子；武汉沙湖出产的青毛节；安徽庆市潜出县城内雪湖出产的雪湖贡藕；苏州市郊出产的苏州塘藕；广东出产的海南州藕。