1.粗饲料，比如：玉米秸秆小麦秸秆，大豆秸秆，花生秧，地瓜秧，牧草，杂草，稻草，酒糟，豆腐渣等。2.精饲料，比如：豆粕，玉米面，麸皮，棉饼，菜籽饼，豆饼等。

一、病因1、牛舍及运动场卫生条件不好，污水淤积，粪便不及时清除，特别是对牛舍及运动场消毒不严或不消毒，造成病菌通过乳头侵入乳房。引起乳房炎的病原菌常见的有：无乳链球菌、金黄色葡萄球菌，其次是停乳链球菌和乳房炎链球菌。2、由于管理不当，奶牛互相顶撞造成外伤或其它机械碰撞，引起乳房外部或内部炎症。3、产前饲喂精料过多，产后马上饲喂牛饲料或

1、隐性发情又称为潜伏发情或安静发情，指母牛发情的外部表现不明显，缺乏性欲的表现。但卵巢有卵泡发育并排卵。这种情况在奶牛中比例较高，一般出现在年老体弱，营养不良，日照少，阴雨季节运动不足，或产奶量较高的母牛。主要原因是内分泌紊乱，引起雌激素分泌不足，或是母牛对雌激素反应不敏感而造成发情征状不明显，这类牛发情时间短，又不易观察，很客易

影响奶牛受胎率的因素很多，包括精液品、母牛生殖道健康状况、奶牛饲料及营养状况、饲养管理情况、配种季节、气候环境因素和配种员的技术水平等等。在这里只说说影响奶牛受胎率的发情，配种因素：1、母牛的发情周期。发情周期在正常范围18~25天的情期受胎率为61%，发情周期18天以下和25天以上的情期受胎率为46%。2、发情后排卵时间。发情后12~36小时排卵的情

①肌肉注射10%的氨基比林30毫升，每天两次，连用三天；或注射安痛定40毫升，每天两次，连用三天。②采用中药治疗，可用姜活、防风、仓术，各50克；川穹、自苜、生地、黄连、生姜、甘草各30克；细辛25克；大葱一根，加水煎汤，待温后一次灌服。

多饮水病牛发烧后，牛体营养物质消耗多，口干舌燥，食欲减退，以致厌食。所以，应满足水的供应，否则将加剧病情。要多饮水，以补充体液，促使肠道毒素排出，在饮水中加入适量的糖、盐更好。多休息牛舍应保持清洁卫生和安静，让病牛多休息，减少病牛的肌肉活动，以降低体力的消耗和热能的产生。病牛睡眠时不要打扰，较好的深睡眠，可明显增强牛体的免疫力，提

一、精饲料的成分精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素等。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，占精饲料量的60％~70％。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，占精饲料量的20％~25％。产棉区育肥肉牛所用蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5％~10％豆饼（粕

结核病畜是主要传染源，结核杆菌在机体中分布于各个器官的病灶内，因病畜能由粪便、乳汁、尿及气管分泌物排出病菌，污染周围环境而散布传染。主要经呼吸道和消化道传染，也可经胎盘传播、或交配感染。本病一年四季都可发生。一般说来，舍饲的牛发生较多。畜舍拥挤、阴暗、潮湿、污秽不洁，过度使役和挤乳，饲养不良等，均可促进本病的发生和传播。病因：主要

规模比较大的肉牛育肥小区，都有成排的育肥牛舍，都是尖顶的房子，每栋长100米，宽20多米，里面从中间分成两个区域，两边各自都有许多个隔断。这些隔断是用钢管隔成的小单元，宽6.5米左右，长10米左右，每个单元里住着8-10头牛。这样可以保证每头牛的活动面积在6.5平方米左右，这个6.5平方米不是随便定的，而是经过科学计算得来的。为什么说给每头牛6.5平米的

牛海绵状脑病的病程一般为14天至6个月，其临诊症状包括神经性的和一般性的变化，神经症状可分为三个类型。1.最常见的是精神状态的改变，如恐惧、暴怒和神经质。2.3％的病例出现姿势和运动异常，通常为后肢共济失调、颤抖和倒下。3.90％的病例有感觉异常，表现多样，但最明显的是触觉和听觉减退。大部分患牛（87％）出现的临诊症状可分为以上三种。这与中枢神

围产期指母牛分娩前、后各15天的一段时间。产前15天为围产前期。（1）饲养日粮干物质占体重的2.5%～3.0%，每千克饲料干物质含2.00个奶牛能量单位，粗蛋白13%，钙0.4%，磷0.4%，精、粗料比为40∶60，粗纤维不少于20%。参考喂量：混合料2～5千克、青贮料15千克、干草4千克，补充微量元素及适量添加维生素A、维生素E，并采用低钙饲养法。典型的低钙日粮一般是钙

犊牛断奶方法有两种1、110天断奶，6月龄体重达到170千克；2、60天断奶，6月龄体重达到160-165千克。为了将早期断奶后的犊牛进行强度育肥，充分发挥其优势，以便在较短的时间内达到预期的目标。目前有提出早期断奶法，46天左右断奶。

目前推广的早期断奶的模式是，哺乳期为60天左右，喂奶量360—400千克。实行早期断奶的犊牛长骨架、撑肚皮，消化器官得到锻炼，能够大量采食饲草饲料，成年时，不仅体尺、体重得到补偿，并且发育良好，产奶性能也不会因此受到影响。推行的模式是哺乳期60天，总哺乳量360—400千克。日喂量约为：1—7d分别为3千克，4千克、4.5千克、5千克、5.5千克、6千克、6.5

(一)牛奶密度:根据牛奶密度的大小,可以判定牛奶的内在质量和卫生质量,是牛奶检验中极为重要的工作。(二)牛奶的酸度:牛奶的酸度可分为滴定酸度和活性酸度。滴定酸度以酚酞作指示剂,滴定10毫升牛奶所消耗的。.lmNaOH的毫升数称为以“T表示的滴定酸度,正常牛奶的滴定酸度为13一18”T。把消耗的碱量换成牛奶乳酸的百分含量,活性酸度是以氢离子浓度表示的牛奶酸度

该病一般具有8~15天的潜伏期。

症状：卵泡囊肿时，病牛一向发情不正常，发情周期变短，而发情期延长，或者出现持续而强烈的发情现象，成为慕雄狂。母牛极度不安，大声哞叫，食欲减退，频繁排粪排尿，经常追逐或爬跨其他母牛。病牛性情凶恶，有时攻击人畜。直肠检查时，通常可发现卵巢增大，在卵巢上有1个或2个以上的大囊肿，略带波动。黄体囊肿时主要表现是母牛不发情。直肠检查时，卵巢体

1、初生犊牛不宜喂给，必须待犊牛能大量吃粗饲料后，方可开始喂给。2、喂尿素前要让牛多采食粗饲料或青贮饲料，不能空腹时喂给；临喂前将尿素与饲料混合均匀后喂给，不可单纯配合秸秆饲料喂给；也不能溶于水中直接饮用，一般在喂后2小时再饮水。3、需坚持常喂不间断。如因故间断，必须从头开始过度、适应训练。4、严禁与含尿酶的饲料混喂。如生大豆、豆饼、豆

1.运输季节选择肉牛运输最佳季节应选择在四季中的春、秋季较为适宜，牛出现应激反应比其他季节少。夏季运输时热应激较多，白天应在运输车厢上安上遮阳网，减少阳光直接照射。冬天运牛要在车厢周围用帆布挡风防寒冷。2.运输车辆与车型的选择选用货车运输较为合适，肉牛在运输途中只需装卸各1次即可到达目的地，对肉牛应激反应比较小。运输途中押运人员饮食和牛

病畜感受湿热之邪,表证未解,邪湿入里,蕴结脾胃,运化失常,清阳不升,浊阴不降,清浊相干,下注大肠,传化失司,水为反滞,而致湿热下注,水泻不止,导致脾胃功能失调。

预防我国已经消灭了牛瘟，因此，预防牛瘟的关键工作，在于严格执行检疫制度，对进口的牲畜和畜产品实行严格的隔离检验，对受邻国疫情威胁的边境地区，所有的牛应普遍接种牛瘟绵羊化兔化弱毒疫苗，以防牛瘟传人。一旦发生牛瘟，应立即报告，并严格执行封锁、检疫、隔离、消毒、扑杀、毁尸等措施。在曾发生过的疫区，应连续3年普遍进行牛瘟弱毒疫苗的预防接种。