肉牛高能日粮育肥法这是一种精饲料用量很大而租饲料比例较少的肥育方法。对肉牛养殖效果显著，一般适用于养牛场、中型、大型肉牛养殖场肉牛购进后，第—个月为过镀期，主要是以精饲料的适应过程，逐渐加大梢饲料比例。第二个月开始，即按规定配方强化饲养，其配方的比例为玉米65％、教皮10％、袖饼类20％、矿物质、维生素、微量元素类5％。日喂量可达到每80千

本病自然感染潜伏期平均为3~8周，人工感染为14~90天。病初高热，达40~42℃，精神沉郁，于第1天末或第2天，眼、口及鼻黏膜发生病变。临床上分头眼型、肠型、皮肤型和混合型四种。1、头眼型:眼结膜发炎，羞明流泪，以后角膜浑浊，眼球萎缩、溃疡及失明。鼻腔、喉头、气管、支气管及颌窦卡他性及伪膜性炎症，呼吸困难，炎症可蔓延到鼻窦、额窦、角窦，角根发热，

加强肉牛日常的饲养管理，保持牛舍清洁卫生，按期打扫，按期消毒，绝对不给肉牛饲喂发霉变质的饲料，饮水要清洁，冬季饮水中不能有冰，加强牛舍的保暖防寒，做好疾病防疫工作，牛舍附近保持安静，尽量减少应激因素。育肥后期。通常为30～80天。这时牛日粮干物质的量应为牛体重的2.2%～2.4%，蛋白质水平为4%，精粗饲料比例为1：1至1.5：1。建议精饲料配方：玉

选牛育肥肉牛要选改良的西门塔尔肉牛、夏洛莱肉牛、利木赞肉牛等健康无病、体重在250公斤以上、年龄在1周龄~2周龄的未去势杂种公牛，选择眼亮有神、鼻镜湿润、嘴大、食欲强、采食量大、四肢粗壮、被毛光亮、体躯长、胸深而宽的肉牛。准备肉牛育肥前要驱除体内外寄生虫，每10公斤体重用虫克星皮下注射0.2毫升，或口服剂量为每公斤体重0.1克;驱虫3日后，每头牛

硒毒性很大，肉牛采食后即引起中毒。急性中毒的症状为迟钝，运动失调，低头和耳下垂，脉速而无力，呼吸困难，腹泻，昏睡，最后由于呼吸衰竭而死亡。慢性中毒症状为跛行，食欲下降，消瘦，蹄溃疡，蹄畸形，裂蹄，尾部脱毛，肝硬化和肾炎。

~奶牛难产的原因及救治一般情况下，奶牛难产主要是由于母牛自身的原因或者胎儿的原因这两方面因素造成的，所以难产可以分为母体性难产和胎儿性难产，如果再细分的话，还可以分成产力性难产、产道性难产及胎儿性难产三类。子宫弛缓是指奶牛在分娩的开口期及胎儿排出期子宫肌层的收缩频率、持续期及强度不足，导致胎儿不能排出。有时子宫弛缓可以一直延续到产后

本病的疗法较多，但主要是静脉注射钙制剂和肾上腺皮质激素等药物。1．钙制剂疗法一般静脉注射10%葡萄糖酸钙注射液500～800毫升，或5%葡萄糖氯化钙注射液600～1000毫升。但实际用量应根据个体大小，病情轻重，血钙降低程度，心脏状况来选择。注射时一定要监听心脏，注射速度不可过快。有的病牛在一次治疗后，疗效不一定巩固，可能会复发。因此，通常需要在1～2

①加强饲养管理，主要指饲料配比合理，注意维生素E和砸的添加。②有条件的牛场可检测当地的土壤元素。治疗肌内注射亚硒酸钠，每千克体重0.1毫克，隔10天用一次，连用3次。在饲料中添加砸-维生素E。出现衰竭时可进行强心补液。

犊牛饮食性腹泻一般全身症状轻微，当加强饲养管理，改变饮食，合理治疗，经1～2d可愈；但当饲养管理不当，腹泻仍可再次复发。下痢有食欲者，病程短，恢复快；下痢无食欲者，病程长，恢复慢；下痢持续或反复发生下痢者，犊牛营养不良，消瘦，衰竭，预后不良；当继发感染，犊牛体温升高，伴发肺炎者，病程长而预后不良。诊断根据临床表现出消化不良，拉稀即可确

黑色无角，体躯矮而结实，肉质好，出肉率高。体躯低翻、结实、头小而方，额宽，体躯宽深，呈圆筒形，四肢短而直，前后档较宽，全身肌肉丰满，具有现代肉牛的典型体型。安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克，母牛500--600千克，犊牛平均初生重25—32千克，成年体高公母牛分别为130．8厘米和118．9厘米。

栖居于肉牛瘤胃内的细菌有近400余种，绝大部分为厌氧细菌，每毫升瘤胃液中细菌的数量可以达到200亿～800亿。绝大多数厌氧细菌可将肉牛所采食的饲料分解产生乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、氢、二氧化碳、甲烷等代谢产物，同时也可产生大量肉牛生长所必需的B族维生素。当瘤胃pH大于6时，有利于纤维分解菌的生长和繁殖，有助于消化纤维性粗饲料，并能为肉牛合成和贮存

白菜、油菜、菠菜、芥菜、韭菜、甜菜、萝卜、南瓜腾、甘薯腾、燕麦秆、苜蓿等青绿植物，是喂牛的好饲料，但又都含有数量不等的亚硝酸盐。这些含有亚硝酸盐的饲料，在饲喂前贮存、调制不当或采食后在瘤胃内可被还原成剧毒的亚硝酸盐引起中毒。

预防措施注意控制饲喂含有硝酸盐的饲草和饲料。病牛或体质虚弱犊要严格禁止喂这类饲草、饲料。治疗方法用1%美蓝（亚甲蓝）液，按每千克体重20毫克静脉注射。也可用5%甲苯胺蓝液，按每千克体重5毫克静脉或肌肉注射；或用5%维生素C液60-100毫升，静脉注射。此外，还可用尼克刹米、樟脑油等药物进行对症治疗。

（1）出栏最适期。一般来说，以高档肉生产技术饲养的牛，肌内脂肪含量直线上升一直到24月龄为止。但饲养者的技术水平、饲料费用等随市场波动的因素也应该综合考虑，在牛价下降、收入减少时出售体重小一些的牛；牛价上升时出售体重大的。（2）出售方法。现在普遍是按牛的活重卖给肉牛商，但如果育肥效果好、出肉率高，就应该按出肉率和副产品价格区分进行结算

乳房保健:奶牛的日常生活应有规律，注意保持乳房清洁，坚持适当运动，保持环境安静。不打牛、伤牛，使牛有一个好的精神状态，慎用含激素的药品和添加剂，限制动物性脂肪和含糖多的饲料的喂量，不喂辛辣饲料，宜喂青绿多汁饲料定时按摩:发现奶牛乳腺增生后，除正常按摩、挤奶外，在每天夜间喂饲后，在乳房两侧下部进行定时按摩乳房各50次，有助于促进乳房部血

防治措施：1.多喂些青贮饲料和优质干饲料，不要在饥饿时喂精料过多。2.硫酸镁或硫酸钠500～800克，加水1000毫升，液体石蜡油或植物油1000～1500毫升，给牛灌服，加速排出瘤胃内容物。3.硫酸镁500克，温开水1500毫升，混合溶解后一次灌服。4.10%氯化钠1000毫升，10%安钠咖溶液30毫升，一次静脉注射。5.大黄75克，山楂75克，麦芽100克，陈皮75克，槟榔30克，水

据专家分析发现，牛奶中含有3种不同性质的水，其中游离水含量最多，它不会与其他物质结合，只起溶剂作用。第二种是结合水，是与蛋白质、乳糖、盐类结合在一起的一种水，不再溶解其他物质，在任何情况下不发生冻结。第三种是结晶水，是与乳糖结晶体一起存在的水。当牛奶冻结时，游离水先结冰，牛奶由外及里逐渐冻结，里面包着的干物质含量相应增多。当牛奶解冻

无特效治疗方法，也无免疫预防的疫苗，主要是加强饲养管理和牛舍卫生，平时注意搞好消毒。在流行地区应避免牛与绵羊接触。对患畜实施对症治疗。如头部冷敷；用0.1%高锰酸钾冲洗病牛的眼睛和鼻腔；用磺胺类药物或抗生素，防止继发感染；强心补液等。

诊断：常突然发病，某一关节（多见于球关节或腕、跗关节，少见于髋关节等）。关节扭伤表现淤血、肿胀、关节伸屈不灵活、行步跛行、蹄尖着地、行走点头、患肢不敢负重，常站立提肢、卧地小心、无其他全身症状。

必须坚持严格的检疫制度，不从有牛瘟的国家和地区引进反刍动物和鲜肉。当发现牛瘟时，立即封锁疫区，扑杀病畜，并做无害化处理。在疫区和邻近地区用疫苗进行预防接种，建立免疫防护带。