1.清除过多的池塘淤泥。在每个生产周期(一般在3~4年)后,利用冬春干旱无雨季节坚持清除,为村官的互动交流平台了保持鱼塘的肥度和水质相对稳定,可保留20厘米深的池塘淤泥。2.让池底彻底曝晒和冰冻。在冬季经过清淤的鱼塘,可利用空闲的时间,将池塘排干水,让池底彻底风吹、日晒、冰冻,经阳光照射和风化后,塘底少量淤泥变得比较干燥、疏松,同时又可杀死所有的病原

甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等，具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味，素有“美食五味肉”之称。甲鱼的药效作用鳖甲、鳖头、鳖肉、鳖胆、鳖脂、鳖甲胶等所有部位都有药用价值。其主要作用有：滋阴，对肝炎和异常功能亢进有控制作用；滋补，提高血浆蛋白含量，促进造血功能，增强体力；清热，降低异常体温升高，可

一看体色；二看群体特征；三看活动能力；四看逆水游动；五看离水挣扎。

(1)根据水质及天然饵料条件，放养适宜的鱼类如水质条件好，浮游生物密度较大，则可多放养鲢鱼、鳙鱼鱼种，规格要适当大些(13～16厘米)，每667平方米水面平均放30尾以上，则每667平方米产量可达6～8千克。(2)加强天然鱼类资源的繁殖保护水库，特别是修建多年的大、中型水库中，往往有一些能自行繁殖的鱼类，如鲤鱼、鲫鱼、鲴鱼类、鳜鱼等，为了促使鲤鱼、鲫鱼

盐度的适应范围很广，淡水、半咸水、海水中均可正常生长发育。盐度的适应范围很广，淡水、半咸水、海水中均可正常生长发育。6.5-34‰

一、改善池塘生态条件根据河蟹、鳜鱼均喜在水质清新、溶氧充足、饵料丰富、透明度高、水位适中的水域中生长生活的特点，从以下几个方面着手，来改善河蟹、鳜鱼养殖池的生态条件：（一）清塘消毒池塘整修后，即进行消毒杀菌，采用生石灰加水稀释，全池泼浇，亩用生石灰150-250公斤。（二）培育基础饵料1、清塘药物药性消失后，立即种植水草。2、移植螺蛳清明前

食用鱼养殖要投入大量的饲料，饲料成本约占养殖成本的60%左右。科学适量投喂是取得理想效益的基本保证。日投饵量可参考投饵率表进行确定。按此表规定的量投喂，饵料利用（转化）率会很高，但不一定保证鱼长的最快。投喂量高于投饵率表，鱼会长的很快，但饵料效率不一定最高。尾重100克的虹鳟鱼，如果投喂量达到投饵率表的1.4倍时，鱼的摄食量就达到了饱和。一

一、虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。用中国毛虾生产的虾皮为上乘。虾体小、皮薄，干制后很易使人感到只是一层皮，虾皮一名即由此而来。1.熟虾皮(1)原料处理：毛虾在加工前要按鲜度质量分等，分别加工，以免好坏混在一起，降低成品质量。原料鲜度好，无泥沙等杂质，可直接水煮。如果有泥沙和其它杂质则须洗净和拣出。可用竹筐筛洗，其方法是先在水

“增产措施千条线，通过管理一根针”。可见饲养管理是养殖生产中重要的一环。在养殖过程中要特别注重水质的管理，科学使用增氧机，加强底质的改良，尽量减少池水有毒物质(氨氮、硫化氢等)的产生，减少对肝的影响。

成鳗经过一段时间饲养后，存塘重量翻倍增加，密度增大，池底由于残饵、鳗鲡排泄物等污染也较为严重，适时分养，能使养殖池得到及时的清洗消毒；另外，在成鳗养殖过程中，尽管放养的鳗种规格一致，但由于其摄食强度、争食能力的不同，经过一段时间的饲养，个体规格的差异就会出现，并随着饲养时间的延长，这种差异就会越来越大，如不及时分养，往往会出现一批

河蟹的植物性饵料有：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马铃薯、谷类、麸皮、料糠等。

为了获得较大的流量，增加池水氧气含量，多采用广口式进、出水方式，即水源通过水渠和流水口进、出鱼池。当引水与养鱼池落差不大时，可在进水口设置两道宽60～80厘米的闸槽，近鱼池第1道闸槽安装拦鱼栅，第2道闸槽可安装木制闸板，以控制入池水流速及流量。或在进水口下方设一段斜坡，引导水流冲向鱼池中央，推进整个水体进行交换。也可采用滚水坝的建造形式

入秋以后，北风渐渐增多，天高气爽，气温下降，阳光也没有那么强烈；在被树木、山坡、水草遮蔽的荫凉之处水域，此时水温适合鱼儿生长；同时秋风不时地将暗上的植物种籽，昆虫及气蛹、卵等吹落水中，儿水中的浮游生物也大量繁殖，为鱼儿提供了丰富的食物。另外，秋凉以后，鱼类为了越冬催肥的需要，必须大量摄食，出现一年中第二个摄食高峰，是垂钓的最佳季节

冬季因气温低，越冬鱼种易受冻害，成活率比较低。近年来，辽宁辽中县采用生态调节法提高渔池温度，既增强了鱼类在冬季的摄食能力，保持膘度，又减少了冻害，提高了池鱼越冬成活率。经测定：此法可比其它渔池的水温提高2℃左右(阴雨雪天除外)，无风的晴天随气温升高水温可上升3℃以上，鱼种越冬成活率由70％左右提高到90％左右。具体方法是：1.结合鱼种并塘。

鱼类生长季节要坚持每天开启增氧机，晴天中午开启增氧机1～2小时，可克服水的热阻力，改变溶氧分布的不合理性，将上层高溶氧的水送至下层，以减少底层“氧债”，既可起到增氧的作用，又能起到搅水、曝气、改良水质的作用。傍晚时分一般不宜开启增氧机。因为这时浮游植物光合作用即将停止，不能向水中增氧，开增氧机后上下层水中的溶氧均匀分布，上层溶氧降低

注射免疫的特点是用量少、效价高、保护力强、免疫产生期快、使用安全，因此是目前国内外首选的免疫方法。（1）注射免疫前准备工作免疫时机：在冬末春初，气温在10℃~20℃时放养草鱼种期间适宜注射疫苗。夏季高温鱼病易发的时候不适宜注射疫苗。注射规格：通常3寸（10厘米）以上的鱼种，就可以注射疫苗。如在操作熟练的情况下，小规格鱼种也可以注射疫苗，但注

（1）放养密度较低。如放养蟹苗，通常每亩放养0.5千克；如直接放养仔蟹，则每亩放养0.25千克。（2）一级池种植水草，二级池栽培水稻。（3）不混养鱼类。（4）掌握二级池仔蟹的放养时间。仔蟹进入二级池的时间，需待水稻发棵分蘖后才能放养。如插秧需经20天后才能放养仔蟹，以防损伤秧苗。一般在7月上旬拆除一、二级池中间的临时防逃墙，并开挖蟹沟，使一、二

在湖区、低洼稻田，因产量不高，或水位上升淹浸稻谷而产量无保障，可进行稻鱼结合改造，实施“回”字形稻田养鱼。即在稻田四周开挖一圈沟，根据历年高水位开沟取土筑埂，沟深1.5米左右，宽度以筑埂需土量而定。中间留田种稻，沟中养鱼，埂上种草、种菜或栽果树等以提高综合利用能力。当中稻秧返青后，即注水提高水位，使鱼能进入田中觅食，当稻谷成熟后只收割

1鮰鱼学名长吻鮠,俗称"江团"、"白吉"、"肥头鱼"、"鮠鱼"。在分类学上隶属鲶形目、鮠科、鮠属。长吻鮠是我国名贵的淡水鱼类，分布于长江水系，向北可达黄河，向南可至闽江水系。长吻鮠鱼体态粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁，鮰鱼个体轻重不等，一般为1500~2500克，少数个体可达10公斤。苏东坡有诗赞曰"粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。寄语天公与河伯,何妨乞与水精

选择锯缘青蟹养殖场地，必须根据锯缘青蟹生态习性的要求，尽可能创造一个冬暖夏凉的栖息环境和优越的生长、发育生态环境。同时，也应具备为生产经营提供便利的条件。具体来说，锯缘青蟹的养殖场应选择风浪较小的内湾，海水交换良好，潮流畅通，海水比重适宜，不受工农业污染的影响，主要水质指标符合渔业水质标准。同时淡水水源充足，交通便利，蟹苗来源方便