1.注意合理设计添加剂配方(1)设计配方要参考国际NRC、ARC或各研究院所给出的需求量推荐标准，再与本地的实际情况结合起来。例如美国的NRC配方，肌醇和胆碱含量要比国产配方高数倍，肌醇有比较好的促生长效果，而胆碱能维持正常的生长并防止出现脂肪肝。应用结果表明，用NRC配方培育出的鲤鱼体型比较细长，低脂肪、高蛋白，成鱼肉味鲜美，但苗种体内脂肪含量太

卫生部和农业部对水产品养殖、加工、经营过程的卫生管理、餐饮单位等十分重视。2005年曾发出第6号公告，建议消费者避免进食生鲜或未经彻底加热的毛蚶、牡蛎等水产品。食用受伤寒及副伤寒沙门菌污染的水产品，易引发伤寒及副伤寒，临床表现为持续发热，脉搏变缓，食欲减退，腹部不适，部分患者皮肤出现淡红色小斑丘疹（玫瑰疹），肝脾肿大等，严重者出现肠出血

（1）药浴浸洗法用于杀死鱼体表和鳃部的病原生物。常用的药物有福尔马林、高锰酸钾、漂白粉、二氯异氰尿酸钠、聚维酮碘、敌百虫、过氧化氢等。在网箱养殖过程中，可采用塑料膜包围的整箱药浴浸洗法。（2）箱内挂袋消毒法将药物袋悬挂于网箱中和水体中，利用药物的较缓溶解形成药区，达到消毒的目的。常用药物有含氯消毒剂、硫酸铜、敌百虫等。药物袋可用竹篓

（1）防止有效积温过高人工繁殖蟹苗放养时间应尽量接近天然蟹苗，最早不要早于5月；增加蟹种池水深，在夏秋季节，蟹种池水深要保持在1.2～1.5米，以防止水温过高；蟹种池内种植沉水植物，以降低池塘水温。（2）防止营养过剩加大仔蟹的放养密度，将Ⅲ期仔蟹的放养密度由原来的1万～2万只／亩增加到5万～8万只／亩；前促后控，在幼蟹饲养前期，可投喂一些动物性

水质调节鉴于高密度集约化养龟条件下，龟的摄食量和排泄物都较多，而水温又较高，即使投喂的饲料是绿色饲料，其对水质的污化速度也较快，水体中易产生较多有害物质，尤以及H2S危害较重，而通过泼洒和底施光合细菌，即可有效地改善水质，减少有害物质。每次加注新池水时，同时施用10×10-6～15×10-6光合细菌；换水也是调节水质的有效方法，水深20厘米左右可每

能引起对虾发病的生物有细菌、病毒、真菌和寄生虫等。细菌可以在水中生长，也可以在对虾体内（如消化道和血淋巴）生长，细菌一方面可以吸收对虾的营养成分，另一方面可放出毒素危害对虾的生长；病毒只能在对虾细胞内增殖，它利用细胞内的营养成分制造自身的物质并形成大量的新病毒，病毒的数量增加到一定程度后细胞破裂，最终导致对虾死亡；真菌的菌丝可以从

用江河水或井水（水温12-22摄氏度），或用曝气后的自来水，溶解氧要保持在6mg/l以上，pH值7-8

很多养殖户在肥水时，往往水质很难肥起来，究其原因主要有以下几点：盲目施用生石灰，池水pH过高；习惯施用有机肥，轮虫较多，藻类的繁殖受到影响时，可通过提早放养花鲢，控制轮虫的生长和有机肥与“肥水素”等配合使用，防止轮虫过多；藻种缺乏，可通过在外河水中引进部分藻种。

黄颡鱼亲鱼的培育（一）亲鱼培育池.亲鱼培育池塘应位于水源较近、水质良好、注排水较方便、环境较安静，池底较平坦的地方为好，池塘底部淤泥较少或硬质底，砂质底为佳，面积1000～1300平方米为宜，水深在1.2～1.5米左右。每667平方米用120～150千克生石灰消毒处理之后注水放入亲鱼进行培育。亲鱼来源与选择1、亲鱼的来源黄颡鱼的亲鱼可从市场直接选购，也可采

成蟹养殖期平均投饵量约为体重的5~8%，各时期投饵的控制量为1~4月份，为河蟹体重的1%左右，5~7月份为5~8%，9~10月份为10%左右。投饵时间，上午8——9时，投饵占日投饵量的30%，下午天黑以前，投饵占日投饵量的70%。因河蟹喜晚上出来活动觅食，故傍晚投饵量应多于上午的投饵量.

赤皮病病菌常为荧光假单胞菌，是一种条件致病菌，当鱼体因捕捞、运输、放养等人工操作和机械损伤或被寄生虫寄生而受伤时，病菌乘虚而入引起发病。该病一年四季均可流行发生，尤其是越冬后，春季最易暴发（大约在3～5月间）病鱼表现为体表出血、发炎、鳞片脱落、鳍的基部充血、鳍条充血或糜烂，呈扫帚状，常称“蛀鳍”，也常伴有烂鳃症状。赤皮病的防治方法基

鲟鱼养殖水源可用河水、地下水(井水)、发电厂温排水、温泉水和水库水等，无论采用何种水源都要求水质好，无污染。由于鲟鱼对水环境变化相当敏感，所以对养殖用水的水质要求极高，即使符合我国渔业水域水质标准的水源，某些指标也不一定适用于鲟鱼养殖。下表1列出鲟鱼养殖的水质标准。养殖企业和养殖户在决定养殖鲟鱼之前，最好先将水源的水质指标全面测定几次

近年来，小个蟹市场价一路走低，大个蟹一路走高且供不应求。欲养大个蟹，必须有无公害蟹种作保证。各地对无公害蟹种的需求与日俱增。现将无公害蟹种稻田培育技术总结如下，供广大养殖者参考：一、稻田的要求与施工稻田要求环境安静，交通便利，能灌能排，保水保肥力强，土质为壤土，水源不受工业废水、化肥、农药污染。田间工程由围沟、田间沟和蟹苗暂养池组

海葵的外表很像植物，其实却是动物。海葵共有1000多种，栖息于世界各地的海洋中，从极地到热带、从潮间带到超过10000米的海底深处都有分布，而数量最多的还是在热带海域。在岩岸贮水的石缝中，常见体表具乳突的绿侧花海葵。在我国东海，太平洋侧花海葵数量之多每平方米可达数百至近万个。在几平方厘米的贝壳、石块上，也会有紫褐色带桔黄色纵带的纵条肌海葵，

食性驯化前，要进行5～7天的四定投饵、密集池养的集训培育，使之形成习惯。食性驯化时，投死饵(或干饵)的比例由少到多逐步增加。一般第一个5～7天，投死饵的数量由10%增加到30%。第二个5～7天投死饵的数量，由30%增加到65%。第三个5～7天，投死饵的数量由65%增加到100%。一般在室外进行驯化，需要20天左右的时间，在室内进行驯化，因温度稳定，环境条件完全改

野生水貂多为浅褐色，下颌有白斑，人工饲养的水貂毛色较深，多为黑褐色或深褐色，经过多年的选育和白色变种，彩貂的数量越来越多。水貂身体细长，头小颈发达，四肢短，尾细长，尾毛蓬松；肛门两侧有一对肛门腺，分泌有强烈的刺激性气味的物质。水貂性凶猛，攻击性强，昼伏夜出，听觉灵敏，奔跑和游泳速度较快，也能潜水。水貂为肉食性动物，主要采食各种鼠类

一、施肥夏季是投饵量最大的时期，也是鱼类生长旺盛、耗氧量大的时段，不提倡施用有机肥，而应采用无机肥，以减少对池水的污染。具体施肥量依池水肥度、水质情况、天气情况等确定。一般将池水透明度保持在25厘米左右，水色为茶褐、绿褐、黄绿、油青色为佳。施肥时间一般选择晴天上午全池泼洒。因夏季水中氮元素含量增加，故施肥时应选择水溶性磷肥，一般每月

渔经水环主要是用于水体中杀灭指环虫、三代虫等单殖吸虫，防治单殖吸虫病。其对贝类、蚌类、螺类等软体动物也具有很好的杀灭作用，因此贝类、蚌类、螺类等养殖水体严禁使用。利用这一特点，可以在常规养殖水体中用于杀灭贝类、蚌类、螺类等软体动物而不危害鱼类，这种情况常在苗种养殖过程中螺蛳过多时使用。连续使用后易产生耐药性，可采取全池泼洒后再在食

19个水产新品种：异育银鲫“中科5号”、滇池金线鲃“鲃优1号”、福瑞鲤2号、脊尾白虾“科苏红1号”、脊尾白虾“黄育1号”、凡纳滨对虾“正金阳1号”、凡纳滨对虾“兴海1号”、中国对虾“黄海5号”、青虾“太湖2号”、虾夷扇贝“明月贝”、三角帆蚌“申紫1号”、文蛤“万里2号”、缢蛏“申浙1号”、刺参“安源1号”、刺参“东科1号”、刺参“参优1号”、太湖鲂

建议治疗措施1，使用无病毒污染的水源，对可疑水源，每立方米水用25～30毫升福尔马林消毒，经24～36小时后再使用。2，及时捞除病鱼和死鱼并彻底销毁；对发病池实施隔离，断绝可能相通的水流和禁止养殖工具来回使用。