新开垦的蕉园苗禁止从有病区引进杯苗，建议就地繁育，并检测灌溉水中是否携带病原菌，同时注意营养土的处理与消毒，并检测种苗是否带有线虫。水做好水源病原菌的检测及田间灌排水，建议最好采用滴灌或矮喷。土施用土壤改良剂，特别之前是林地或管理较少的土地，如石灰、碳酸钙、草木灰等以提高土壤pH值。肥大量施用优质生物有机肥（500千克/亩以上）和补充液

香蕉在冰箱中存放容易变黑，应该把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，然后尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方，这样香蕉可以保存一个星期左右。

钾、氮、磷、钙、镁、硫这几种元素是香蕉生长中最关键的矿质营养元素，如缺乏，植株会表现各种病状。（1）缺钾。植株表现脆弱，易折；老叶出现橙黄色失绿，早衰，叶片变小，抽生慢；果指数、果梳数变少，果变小，品质下降，不耐贮运。钾是香蕉需要的大量元素，在施肥上应增加钾肥用量，当蕉株已出现缺钾症状时，可叶面喷施0.4%的硝酸钾，应视缺钾程度决定喷施

1.严格检疫制度，选择健康无病种苗，禁止从病区调运吸芽苗，最好选用脱毒试管苗。2.定期杀灭蚜虫，切断传播途径，幼苗期7～15天、成株20～30天喷一次杀虫剂。所用杀虫剂的种类和浓度与束顶病的相同。3.蕉园提倡不间种其他农作物，特别是不间种十字花科的蔬菜如小白菜、瓜类、辣椒、茄子、玉米等。并保持蕉园清洁、经常清除杂草，减少病毒及蚜虫寄生。4.发病率

香蕉巴拿马病又叫香蕉枯萎病，从苗期到成株期都能染病，但在植株将要抽蕾时症状才变得明显。病株开始是在下层叶片及靠外的叶鞘变黄色，先从叶片基部逐渐向上、或从叶缘向中脉遂渐变黄，发展后整叶变黄、凋萎、下垂、干枯（有些病株叶片未变黄即下垂、或虽发黄但不下垂），有的病株是心叶坏死，基部的假茎纵裂，整株叶片均凋萎下垂。切开病株球茎和假茎，见维

香蕉栽培品种有：千层蕉、仙人蕉、北蕉、台蕉一号、台蕉二号、吕宋蕉、红皮蕉、牛角蕉、芭蕉、苹果蕉、粉蕉等。香蕉的主要品种：高脚顿地雷高脚顿地雷属高干型香牙蕉，为广东省高州市优良品种之一。香蕉的主要品种：矮脚顿地雷矮脚顿地雷属中干型香牙蕉，为广东高州市等地的主栽良种之一。香蕉的主要品种：齐尾齐尾属高干型香牙蕉，主要分布在广东高州市，为

目前市场上销售的香蕉基本都是安全的，包括用乙烯或乙烯利催熟的香蕉和患“巴拿马病”的香蕉。香蕉的催熟过程是一种复杂的生理生化反应过程，不会产生有危害的成分和物质，催熟香蕉可以放心食用。国际上盛产香蕉的国家如厄瓜多尔、哥斯达黎加、菲律宾等国，其产品基本销往美国、欧洲和日本等地，香蕉准备上市销售之前，必须按每天的销售量分批采用乙烯或乙烯

抹花可以使香蕉串保持干净，这对提高果实品质大有利益。但整串果穗的蕉花的抹除去花，应分时段分批举行，先睁开的蕉花先抹除，后睁开的蕉花后抹除。抹花时间一般把握在果梳的果指展平时（约与地面平行），且果梳上的蕉花有2/3变黑时，将果梳上的蕉花所有抹除，此时的蕉花易掉落，且蕉花抹除后伤口流汁也较少。太早抹花会影响果指的生长发育，使果指变短甚至结

香蕉叶发黄的情况经常发生，对香蕉的生长非常不利，那么香蕉叶发黄是什么原因?下面就和大家分享一下。经诊断发现香蕉黄化的植株，根系长得都不发达，毛细根很少，大部分根变紫变黑，根冠与表皮脱落，结构破坏，以致坏死，个别植株根部有根结。并通过与种植户沟通，发现香蕉黄叶的地块，有机肥施得较少，大多数施的都是鸡粪。通过PH检测，大部分的黄化蕉株PH在

香蕉之所以有直的和弯的两种，是因为香蕉的生长环境形成的，就是香蕉在不断成熟过程中，会接受到光照，接受光照越多，香蕉就会在光照的影响下慢慢变成弯的，直到最终香蕉完全成熟，看上去也就会特别弯。香蕉在不断成熟的弯曲过程中，接受光照越多，其中积累的糖分就会越多，所以说香蕉变弯，其口感也会变得更加甜，再就是其中的营养成分也会积累更多，所以说

一、吸芽繁殖吸芽繁殖是有机香蕉栽培传统较为普遍的育苗法。主要是用剑芽(红笋)和褛衣进行繁殖。供分株作种苗的及芽一般要高达40厘米以上。(一)红笋头大尾小，形似笋、剑，因此也称剑芽。一般在上一年的11月份长出，当年立春后天气转暖时露出地面，，呈红色，通常在当年3、4、5月份种植时用。种植后特点是先出叶后长根。(二)褛衣芽褛衣芽一般在上一年的8、9、

在香蕉组培苗生产中，塑料袋主要用来作为生根袋苗的培养容器，其主要优点如下：塑料袋采光充足，全方位接收光照，若采用瓶子，瓶盖会阻挡光线，减弱光照，采用塑料袋可减少光照能源成本，也可促进苗的生长；促进和改善根的生长质量，提高成活率；塑料袋相对于瓶子，其重量轻，便于接种及摆放，节省培养空间及劳动力；便于及时检查和淘汰被污染的组培苗；提高

据日本科学家研究，香蕉的最大贡献在于所含的具有抗癌作用的成分——TNF，而TNF在那些越是成熟、表皮上黑斑越多的香蕉中蕴藏越多。换言之，香蕉越丑越能抗癌。说到这里，你该明白香蕉上的黑点是没有坏处的，但是香蕉有黑点和烂香蕉可不是一个概念，香蕉腐败了会产生难闻的气味还有比如流汤并产生毒素，是不可以食用的。

香蕉小叶生长至抽蕾前常常受到香蕉象鼻虫、交脉蚜、弄蝶、斜纹夜蛾、网蝽、叶螨等害虫危害；香蕉花叶心腐病、束顶病、叶斑病、茎腐病、黄肿病等病害危害。致使香蕉叶片、植株受损，导致香蕉叶片残缺不齐、黄化、坏死、枯死。严重影响香蕉的生长发育，生长缓慢，推迟抽蕾或不能正常抽蕾挂果。因此必须加强香蕉生长中期的病虫害防治，确保香蕉的正常生长，促进

炭疽病是香蕉产区的常发病，也是全世界香蕉产区最重要的采后病害，主要为害果实，通常呈被抑侵染状态，病菌在上表皮下休眠，直到果实黄熟后才迅速表现症状，初期出现梅花点状圆斑，病斑迅速扩大成深褐色块斑，病部稍凹陷，其上可产生粉红色黏稠小点，常在几天内使全果变黑腐烂。防治方法：①清洁蕉园，集中病、枯叶烧毁；增施有机肥。②自抽蕾开花期起，每隔1

病原菌以菌丝体或分生孢子在寄主病部或落到地面主的病残体上越冬。香蕉灰纹病的病菌主要以菌丝在寄主病斑或病株残体上越冬。

对感病的植株,及早连根挖除,远离蕉园销毁。应于每年4~5月束顶病发生季节及时清除病株。对所有蕉园包括附近丢弃的发病蕉园进行全面检查,一旦发现病株,应立即喷施10%吡虫啉可湿性粉剂或3%啶虫脒乳油800~1000倍液,或5%抗蚜威可湿性粉剂1500~2000液以灭蚜虫;随后清除病株及其球茎,就地斩碎晒干或深埋。用10~15ml草甘膦原液或80%配制的药液注射可杀死染病蕉株,在植

香蕉采果后，一般要砍除母株假茎。母株假茎处理的方法不同，其效果也不一样。澳大利亚试验结果表明：保留母株假茎高度在180厘米，其了代植株的生长比假茎保留120厘米的快，收获期提早18天，产量提高12%。说明母株假茎与子代生长有关系，因为香蕉采收后，母株假茎仍然贮存着大量养分和水分，可回流到球茎上，供给子代植株的生长。因此采果后的母株假茎的处理，

香蕉缺硼时新叶黄化萎焉，并且香蕉叶片卷曲变形，如香蕉缺硼严重时叶片会停止生长。当香蕉缺硼时，新叶变黄枯萎，香蕉叶卷曲变形。例如，当香蕉严重缺硼时，香蕉叶就会停止生长。

香蕉周年均可种植，但多数香蕉产区以春植和秋植。