香蕉的果实也称果指，为浆果。根据横断面形状，果形可划分为圆平、有角、棱角显著3个类型。香蕉果身有直、微弯或弯3种。香蕉的果柄比较短。未成熟时果皮为青绿色或淡红色（红蕉），后熟后果皮多为黄色，也有鲜黄色（贡蕉）和红色（红蕉）；而果肉色泽多为黄至橙黄色，也有乳白色的（粉大蕉）。果肉肉质软滑，味香甜。栽培种的香蕉为单性结实，无种子，仅有野

香蕉冻害的防治方法：方法1、对香蕉覆盖地膜、天膜：选用黑色地膜或稻草覆盖母株和吸芽头部周围畦面，防止冻伤蕉头和根系。如果用稻草覆盖，厚度应达20厘米左右并淋湿、压土，防风吹揭。天膜可以更有效地降低霜冻对香蕉产业的风险,提高香蕉植株群体越冬能力,抑制杂草滋生,防止冻雨在垄底淤积。方法2、对香蕉果穗套袋：11月未能收获的香蕉，尤其是刚断蕾不久表

果蔬长期处在高于其忍耐度的CO2浓度下（表2），会发生CO2伤害，主要症状为：表皮或内部组织包括果或果心发生变褐变、坍塌、脱水、萎蔫甚至出现空腔。高CO2浓度抑制了果蔬组织内三羧酸循环中琥珀酸氧化酶活性，造成琥珀酸在组织中的累积，导致组织褐变和死亡，这是造成CO2伤害的主要原因。

香蕉的根、叶、花、果各器官中含钾量最大，比氮多2～4倍，说明钾在香蕉生长发育过程中占有很重要的地位。钾能提高光合作用能力，促进植株生长，植株抗风、抗寒和抗病虫害的能力。钾充足时，可提高果实的产量、品质和耐贮性，若钾缺乏，植株叶片小，叶绿素减少，老叶提早黄化，假茎软弱受风易倒伏，易患病虫害，影响果实的品质和耐贮性。氮的重要性仅次于钾。

此虫较易杀死，一般杀虫剂如甲胺磷、敌百虫、水胺硫磷等标定浓度，于傍晚喷洒植株即可杀死。1、灯光诱杀：悬挂频振式杀虫灯诱杀成虫，每盏灯能有效控制30-50亩。2、用糖醋液诱杀成虫。做法是：糖6份、醋3份、白酒1份、水10份、90％敌百虫晶体1份，调匀后装在离地0.6～1米的盆或罐中，置于田间，可诱杀大量成虫。3、在田间悬挂害蛾性诱剂，诱杀雄虫。4、化学防

1．吸芽的种类及生长特性吸芽是着生于地下球茎上的一种营养体，每一支吸芽只能开花结果1次。第一次在大田定植的吸芽叫做新植蕉，在新植蕉球茎上继续长出的吸芽叫做宿根蕉。新植蕉果实大，产量高。宿根蕉产量逐年降低，果实变小。吸芽除了留用作结果母株外，通常进行分株繁殖种苗。按植株外形和营养状况的不同，吸芽可分为剑芽和大叶芽两类。剑芽茎部粗大，上

香蕉束顶病至今尚属"不治之症",预防至关重要,因此应采取以农业防治为主、化学药物防治为辅的综合防治措施。1选择良种和无菌苗选择高抗病品种、无病毒试管苗,如威廉斯8818,巴西、泰选香蕉。对来源不清,检疫手续不健全的蕉苗不宜引种。2及时清除蕉园病株对感病的植株,及早连根挖除,远离蕉园销毁。应于每年4~5月束顶病发生季节及时清除病株。对所有蕉园包括附近

①蕉苗大棚应装好防虫网。②发现大棚内及蕉园蕉苗上有卵块和幼虫时及时摘除和捕杀。③在低龄幼虫盛发期用2.5%敌杀死乳油2000倍稀释液或50%甲胺磷1000倍稀释液喷杀。

⑴鱼藤精是从鱼藤根部提取的植物性杀虫剂，具有触杀和胃毒作用，对蚜虫及鳞翅目幼虫效果较好。对人畜、作物极为安全，特别适合在果、蔬、茶、桑使用，常用2.5%鱼胶精乳油500~800倍液喷雾。⑵青虫菌属于苏云金杆菌的变种，这一类杀虫细菌对人畜、作物、水生作物无毒性，有较好的稳定性，可与其它农药混用。该菌对150余种昆虫，特别是鳞翅目的昆虫有不同程度的

1、搞好蕉园防洪排水系统，尽快排涝，疏通排水沟，缩短浸水时间。2、创造一个加快根系恢复生长的环境条件。灾后在畦面或植穴周围用蕉叶、稻草等进行覆盖，干旱时早晚灌、淋水，保持土层湿润。球茎发出新根后应抓紧追肥。3、涝害后植株生势差，易受病虫危害，要及时防治病虫害。可喷焦斑灵加氧化乐果防治叶斑病和蚜虫等，同时在蕉干基部撒施熟石灰预防香蕉真菌

可以采用吸芽繁殖，块茎繁殖，分株繁殖和组织培养的繁殖方式进行。

香蕉的生理病害：冻害1、通过合理的栽培措施和留芽；尽量避开在寒害时间抽蕾、挂果。2、加强冬期管理，保证蕉苗顺利过冬，秋冬高肥，多施有机肥，钾肥，可提高植株的抗寒能力。3、在霜冻到来之前，应向蕉园灌水，晚间保证有水层保温，从而减轻冻害。1米以下的蕉苗可用稻草、蕉叶覆盖在植株的顶部及蕉头附近的土壤，也可减轻冻害。4、用聚乙稀薄膜袋套果，用长

蕉园施肥量的确定应考虑本地的气候，蕉园土壤结构与肥力条件，同时也要考虑生产目标、种植密度、品种类型、管理水平等因素。产量要达到每公顷30000~45000千克时，要求每株一年的施肥量达到氮518~823克，磷186~297克，钾750~1185克。

一、香蕉细菌性病害主要有3种类型：1、心腐型：该病害主要为害香蕉假茎基部及球茎，造成基部或球变黑腐烂，严重时病部发出臭味，并有大量蛆蝇。地上部分生长缓慢或停止生长，叶片发黄，用手轻推即可使用病株倒伏。2、叶鞘腐烂型：初期从下部叶片的叶片柄上出现无规则的水渍状病斑，叶脉变软；随后叶片从叶尖开始发黄，并逐步向内侧扩展，导致叶片发黄、下垂；

可以用小型锄草机结合人工进行锄草，这样锄草效果好，绿色环保，提高品质。

1、新植蕉园必须严格选择无病优质壮苗栽培，最好选择健康无病的试管苗作为种植材料为佳。2、香蕉定植后必须定期检查，一旦发现病株及早连根挖除、带出园外销毁，以减少园间病菌侵染源。挖除病株前需先全园喷施杀虫剂加新高脂膜灭杀蚜虫，以减少病菌传播途径。病株挖除后需将植穴及周围土壤翻起洒施石灰，暴晒半个月后在补植新苗。3、加强园间土肥水管理、合理

1、香蕉黑星病。在香蕉抽蕾前后，葵叶及果指上产生许多小黑bai粒、手摸无粗糙感，不是花蓟马为害，是真菌性黑星病，影响果外观及价值。在抽蕾时喷多菌灵、甲霜灵等杀菌剂。注意嫩叶、果指都要喷洒，喷药后果穗套袋。2、香蕉根结线虫病。侵害根部。黑根、根短肥、结肿瘤、线虫病症状与束顶病相似，植株矮化、黄叶或从叶、散把、叶边缘失绿，叶片呈波浪状皱曲。

预防方法：①选用矮杆抗风品种。②建园应选择少台风的地区或避风地块。选用东北、西南两面有挡风的地形;大面积的生产基地还要做好防风林带建设。③台风季节前做好支柱防风措施。已抽蕾或1?5米以上的成年蕉株均可用竹竿或木杆作为支柱防风，可大幅度减少台风季节成年蕉株的倒伏。④蕉园培土防风。香蕉随着不断的生长，蕉头容易露出土面，应定期为蕉园培土，防

该病主要通过带菌种苗和种苗基质传播至新植蕉区和地块，特别是发病区（疫区）销售的带土杯苗是现今病害传播的一个主要途径。在种植田间，病菌主要通过灌溉水和流水传播，经伤口侵入根系和球茎，因此凡易导致植株根系和球茎损伤的农事操作、以及地下害虫多、线虫多的田间病害发生重。

香蕉生产上有哪些常用俗语?1）冬蕉。指挂果期越冬的香蕉，蕉果表皮多受寒害。青果时撕开表皮可见冻伤的褐色丝状条斑，成熟时果皮暗黄色。常于12月至来年3月采收，果实发育至饱满所需时间较长，产量较低，但风味佳。（2）春夏蕉。指开春温度回升后出蕾的香蕉，蕉果不会受寒，果皮颜色青绿，果指密拢，蕉梳上弯度较好，蕉乳含量较多，成熟时果皮金黄色，常于4～