银杏叶有什么作用?银杏叶的功效：银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能“敛肺气，平喘咳，止带浊”。据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能，对心肌缺血有改善作用，具有促进记忆力、改善脑功能的作用。此外，还能降低血黏度、清除自由基。银杏叶

常用树型有：1）自然圆头型（或称多主枝开心形）。无明显中心干，主干高60厘米左右，有主枝5-8个（分枝角50度左右），均匀向树冠外围发展，树高3-5米，冠径3.5–4.5米，在主枝上每间隔30-50厘米培植一个结果枝组。2)疏散分层型。有明显中心干，主干高50–60厘米，有主枝6-10个（分枝角60度左右），分3层排列(3-5个，2-3个，1-2个)，以上落头开心。3）纺锤型。

（一）不同品种的耐藏性杏果可按成熟期、果实颜色、肉质、肉核粘着度、茸毛有无等分类。以肉质分，有水杏类、肉杏类、面杏类。水杏类果实成熟后柔软多汁，适于鲜食，但不耐贮运；面杏类果实成熟后果肉变面，呈粉糊状，品质较差；只有肉杏类果实成熟后果肉有弹性，坚韧，皮厚，不易软烂，较耐贮运，且适于加工，如河北的串枝红、鸡蛋杏，山东招远的拳杏、崂山

杏为阳性树种，适应性强，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗风，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

山杏种植方法大致有两种，即直播山杏与苗圃育苗移栽。对于面积大、土质薄的山坡岭地采取直播方式最适宜。因为直播的山杏根系发达、垂直根扎得深（可达10米以上）；直播建园省工又省时。直播山杏前先整地、修梯田。梯田宽度视山地具体条件而定，至少要有1.5米宽。若无条件修梯田，可挖50厘米见方的鱼鳞坑。挖坑时，将表土、心土分开放置，并拣出石块。秋季播种

一、疏枝与短截杏树是强喜光树种，自身生长非常旺盛，很容易形成竞争生长而使结果部位外移，这对形成壮花和结果十分不利，所以应在采果后秋管中，对结果树以疏为主，采取抽大枝、压低树高实施短截为主的修剪方法，促进下部及内膛抽发新枝，形成短果枝和花束状果枝。当然，在疏的同时要注意对所保留的主枝保证均匀分布打开光路，对个别可留而较直立的枝条采用

（1）基肥：基肥除栽植前改土基肥外，定植当年9月上旬—10月底，日光温室杏树要亩施5000千克农家肥，方法为表面撒施后用四齿叉深翻宽40厘米，深25厘米。（2）追肥：定植当年7月中旬前，要1个月左右追肥一次。第一遍肥于当年新梢10—15厘米时追施垦易生物有机肥100倍液，株施3—5斤，也可株施尿素100—150克，第二遍肥，当年新梢25—30厘米时，株施尿素100克+

将要成熟时，小心摘取，不可碰伤。成熟的杏子组织柔软，尽量不要用竹竿敲击或摇动树干去采收，以这种方式采摘到的果实往往会造成很多伤痕，甚至产生破损，影像保存。采摘到的杏子应放在阴凉处散热，温度下降后再装箱、装袋。成熟之时，用手摘取，切勿用棒打落，防伤果皮和枝干。

生理性流胶多发生在主干和主枝上。雨后树胶与空气接触变成茶褐色硬质琥珀状胶块，被腐生菌侵染后病部变褐腐烂，致使树势越来越弱，严重者造成死树，雨季发病重，大龄树发病重，幼龄树发病轻。侵染性流胶病主要为害枝干。病菌侵染当年生枝条，多从伤口和侧芽处入侵，出现以皮孔为中心的瘤状突起，当年不流胶，具有潜伏侵染特征，次年瘤皮开裂溢出胶液，发病后

杏仁豆腐【原料】甜杏仁100克、苦杏仁100克。琼脂30克、糖桂花15克、玫瑰花瓣5克、鲜牛奶1000克、白糖1500克。【制法】铝锅放清水1250克，加洗净的琼脂烧沸，置小火上煮15分钟，使琼脂溶解。将两种杏仁用沸水浸透、去膜、捣碎，然后加水250克，反复捣成泥，用沙布滤取汁水和牛奶一起搅匀。将琼脂溶解倒入铝锅，置小火上，随即将牛奶和杏仁汁徐徐淋入锅内，充

(1)工艺流程：原料选择一清洗一切分一熏硫-------干制一回软一包装。(2)技术要点：①原料选择。制干用杏要求果型大、肉厚离核，味甜，水分少，粗纤维少，无苦涩味，香气浓，果肉呈橙黄色。果实八就成熟。无机械伤．剔除腐烂病虫果。按果实大小分级。②清洗与切分。将杏果用清水冲洗干净，沿果实缝合线用刀对切成两半，剔除杏核；割口要整齐。不可用手捏开去核

一年生肉质草本，无毛，表皮细胞内有针状结晶体，呈颗粒状凸起。茎初直立，后平卧上升，高40-60厘米，肥粗，淡绿色，从基部分枝。叶片卵状菱形或卵状三角形，长4-10厘米，宽2.5-5.5厘米，边缘波状；叶柄肥粗，长5-25毫米。花单生或2-3朵簇生叶腋；花梗长2毫米；花被筒长2-3毫米，裂片3-5，常4，内面黄绿色；雄蕊4-13。坚果陀螺形，长约5毫米，具钝棱，有4-5角

1.防止冻害及二氧化碳伤害杏果即使在适宜的冷藏条件下贮藏，时间稍久，也会因多元酚积累而产生褐变及软化。其防治方法是掌握恰当贮期。在高二氧化碳影响下，杏果会出现胶状生理败坏。采用气调贮藏时，应避免二氧化碳浓度过高，贮期不宜过长。2.预防杏果褐腐病及软腐病杏果的褐腐病特征是受害果实产生水浸状病斑，在24小时内变成黑褐色，并深达果核。该病在较

杏树开花早，易遭晚霜危害。而杏花、幼果的临界温度分别只有一2.2℃与一0.6°C。因而，晚霜与低温，对杏花及幼果的正常生长会造成严重威胁。生产上采用熏烟及灌水、延迟开花等方法，能减轻杏花的受冻。若采用塑料大棚进行保护栽培，能更有效地避免晚霜与低温的危害。

幼树及初结果树，冬季修剪应兼顾整形和结果两个方面。对主、侧枝及延长枝要轻剪长放，一般留全枝长的三分之二进行短截。对生长中庸、角度比较开张的发育枝应缓放，使萌发中短枝，增加结果枝的数量，成花或结果后及时回缩培养成结果枝组。中、短枝角度大，成花容易，要尽量保留。对生长较弱的幼树宜适当短截，疏除过密枝、细弱枝，多保留健壮枝，拉平直立旺枝

杏仁别称一览南杏仁、杏仁核、杏子、木落子、杏梅仁、白杏仁、光杏仁。性味归经味苦，性温、有毒；归肺、脾大肠。

（1）加强综合管理，提高树体营养水平。（2）合理配置授粉树。（3）人工辅助授粉。（4）花期放蜂。（5）花期喷硼或尿素。（6）防止自然灾害和病虫害。

优良仁用杏品种的出仁率高、仁大、饱满、味甜，富含脂肪和蛋白质等多种营养成分，有一定量的维生素B17，果肉有较高的利用价值。仁用杏的优良品种有龙王帽、一窝蜂、关爷脸、白玉扁、80A03、80E05、丰仁、国仁、油仁、超仁、三杆旗、克拉拉、优一等。仁用杏适应性强，抗旱、抗寒、耐瘠薄、易管理，适宜偏远干旱、寒冷的山区发展。

杏星毛虫的发生规律：各地均每年发生1代，主要以初龄幼虫在裂缝中和树皮缝、枝叉及枯枝叶下结茧越冬。树体萌动时开始出蛰，最初先蛀食幼芽，后为害蕾、花及嫩叶，此间如遇寒流侵袭，则返回原越冬场所隐蔽。越冬代幼虫5月中下旬老熟，第1代幼虫于6月中旬始见，7月上旬结茧越冬。5月中旬老熟幼虫开始结茧化蛹，一般在树干周围的各种被物下、皮缝中。6月上旬成虫

1、加强果园管理,增施磷、钾肥,提高树体的抗病力。2、结合冬季修剪,彻底清除树上的枯枝僵果和地面落果,集中烧毁,以消灭越冬病菌,减少侵染来源。在芽萌动至开花前后要反复剪除陆续出现的病枯枝并及时剪除以后出现的病梢及病果,集中烧毁,防止病部产生孢子进行再次侵染。