定植气温以15～20℃为宜，一般在5月上旬至5月底。一熟茭孕茭前要有100～120天生长期，定植后20～30天开始分蘖，当年能产生10个有效分蘖。栽植密度行距60～100厘米，株距25～30厘米，最好用宽窄行，两行一组。茭苗应随挖随栽，引种时，长途运输中要保持湿度，栽苗前割去叶尖。
在3月下旬至4月中旬将茭墩挖起，用利刃顺分蘖处劈开成数小墩，每墩带匍匐茎和健壮分蘖芽4个~6个，剪去叶片，保留叶鞘长16厘米~26厘米，减少蒸发，以利提早成活，随挖、随分、随栽。株行距按栽植时期，分墩苗数和采收次数而定，双季茭采用大小行种植，大行行距1米，小行行距80厘米，穴距50厘米~65厘米，每亩1000穴~1200穴，每穴6苗~7苗，栽植方式以45度斜插为好，深度以根茎和分蘖基部入土，而分蘖苗芽稍露水面为度。
在3月下旬至4月中旬将茭墩挖起，用利刃顺分蘖处劈开成数小墩，每墩带匍匐茎和健壮分蘖芽4个~6个，剪去叶片，保留叶鞘长16厘米~26厘米，减少蒸发，以利提早成活，随挖、随分、随栽。株行距按栽植时期，分墩苗数和采收次数而定，双季茭采用大小行种植，大行行距1米，小行行距80厘米，穴距50厘米~65厘米，每亩1000穴~1200穴，每穴6苗~7苗，栽植方式以45度斜插为好，深度以根茎和分蘖基部入土，而分蘖苗芽稍露水面为度
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