牛山芋黑斑病中毒的病因？

 甘薯黑斑病的病原性真菌除长喙壳菌外，又有茄病镰刀菌、爪哇镰刀菌以及甘薯软腐病、甘薯象皮虫病等也可致病。牛吃食了一定数量的黑斑病、软腐、黑志病的病甘薯均可引起中毒。黑斑病甘薯可耐高温，经煮、蒸、烤等处理均不能破坏其毒性，所以甘薯作原粮、酿酒、制粉所得的酒糟、粉渣喂牛，仍可发生中毒。