主要从养分含量上说说
糯玉米相对来说淀粉含量要高些,在加热状态下食用口感粘粘软软的,甜度不是很高。甜玉米的淀粉含量不多,水分要大,但甜度高,吃起来感觉嫩嫩的,甜甜的。像松子玉米用的就是甜玉米。不管是哪种玉米应该都不会造成肥胖。
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