1、摘老叶、病叶。西红柿叶片在15-50天叶龄时光合作用强,能制造大量的养分供植株生长发育。叶龄超过60天,则消耗的养分多于制造的养分,这时可将老叶摘除。同时对于感染病害严重的叶片,如叶霉病、灰叶斑病等,丧失了进行光合作用的能力,应及时摘除。
2、摘叶不可过狠。对于粉果西红柿很多菜商不需要果实带萼片,所以可多留叶,而大红西红柿必须带萼片,这时需要打叶勤,让萼片见光,促其发育。但都不可摘叶过狠,那样会造成光合产物制造少、积累不足,果实生长发育得不到足够的营养而形成空洞果,而且果实小、产量低,同时还易受强光直射而出现日灼果。叶片摘除过狠还会加重根系的衰老,致使水分和矿物质营养供应不足,又增加了空洞果的比例。
3、选择合适的摘叶时机。摘叶要选择在晴天进行,一天中早晨打叶产生伤流过大,造成养分的流失,中午温度高,打叶后伤口愈合快,且伤流少。如果下午4点钟以后打叶,夜间结露湿度增大,容易使伤口受到病菌侵染。
4、摘叶要做好防病措施。打叶后不可避免会造成伤口,菜农应针对自己棚室内多发病害做好预防工作,以预防细菌性髓部坏死为主。
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