育苗盘既可用于辣椒播种,又可用于分小苗(在催芽室或电热温床等处播种出苗后,为了节约电能,扩大小苗营养面积,可进行早期移苗)。育苗盘大多用塑料制成,也可用木板制作。塑料育苗盘的规格有多种,一般为60cm×30cm×5cm或40cm×30cm×5cm,木制的有60cm×40cm×10cm。因为辣椒苗一般只分一次,所以可用深一些的木盘播种。育苗盘育苗可随时将盘移到不同温度和光照的地方,还可放到多层育苗架上,立体育苗架可用角铁焊成,梯形育苗架上下层间距为40cm,重叠部分为20~30cm,放在温室的中后部位,可有效利用空间。
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