莱茵鹅的生产性能如何？

莱茵鹅原产于法国莱茵州，是一个地方鹅品种，在20世纪40年代即以产蛋量高、繁殖力好而著称，培育过程中曾引入过爱姆登鹅的血统，旨在改进其产肉性能。匈牙利在1961年引进后，由于其繁殖率高，使匈牙利在短期内建立的大型鹅场获得了成功，并使肉仔鹅的价格很快降了下来，因此在匈牙利发展极快，在20世纪70年代曾占70%左右。由于近年来奥拉斯鹅的大量推广，才使它的数量比重有所下降。莱茵鹅体形中等偏小，成年公鹅体重5~6千克，母鹅为4.5—5.0千克。全身羽毛洁白，喙、脚及蹼呈橘黄色。仔鹅8周龄时体重达4.2·4.3千克，肉料比为1：(2.5.3．O)，很适宜于大规模生产仔鹅用。与奥拉斯鹅杂交，用以生产肉仔鹅，均获得了较大的成功。