荔枝所含丰富的糖份具有补充能量，神疲等症状；荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质；荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
每100克荔枝所含热量70.00千卡，营养素如下：
| 膳食纤维 | 0.50克 | 维生素C | 41.00毫克 | 钠 | 1.70毫克 | 硒 | 0.14微克 |
| 蛋白质0.90克 | 维生素A | 2.00微克 | 镁 | 12.00毫克 | 铜 | 0.16毫克 | |
| 脂肪 | 0.20克 | 胡萝卜素 | 10.00微克 | 铁 | 0.40毫克 | 锰 | 0.09毫克 |
| 碳水化合物 | 16.60克 | 硫胺素 | 0.10毫克 | 锌 | 0.17毫克 | 钾 | 151.00毫克 |
| 核黄素 | 0.04毫克 | 尼克酸 | 1.10毫克 | 磷 | 24.00毫克 | 钙 | 2.00毫 |
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