什么是奶牛的前乳房指数?

前乳房指数是指一头牛的前乳房的挤奶量占总挤奶量的百分率。具体测定方法：用有4个乳罐的挤奶机进行测定，4个乳区的奶分别流入4个玻璃罐内，由自动记录的秤或罐上的容量刻度可测得每个乳区的奶量，计算2个前乳区（前乳房）所产的奶占全部奶量的百分率。其计算公式是：

前乳房指数＝（两个前乳区奶量/总奶量）×100％

一般地说初胎母牛的前乳房指数大于2胎以上的成年母牛。如原西德荷斯坦牛初胎母牛前乳房指数为44％，成母牛为43％；西门塔尔初胎母牛前乳房指数为44．1％，二胎以上成母牛为42．6％。此外，品种不同，前乳房指数也不一样。如据丹麦约翰逊研究，丹麦黑白花牛的前乳房指数为43．5％，丹麦红牛为44．4％，丹麦娟姗牛为46．8％，瑞典红白花和黑白花牛的前乳房指数分别为42．8％和39．1％。由此可见丹麦红牛、娟姗牛及瑞典红白花牛的前乳房发育比荷斯坦牛要均称。据瑞典研究，乳牛前乳房指数的遗传力为0．31～0．76，平均为0．50。