娃娃菜的种植技巧？

红心娃娃菜特征特点与“红宝贝”大致相同，不同的是“高山娃娃”以春播为主。引进韩国一代交配品种。极早熟，最佳播期在每年3-4月份，在温度稳定在120 C以上时开始播种（注：苗期温度低于12℃时会出现早苔现象），育苗移栽45天收获，直播60天左右收获，该品种外叶少，内叶金，极为美观，结球紧实，合抱．球高16-18厘米，球茎6-7厘米，剥去外叶单球菜重350-400克。娃娃菜在我国是刚兴起的高效热门项目，都是论个卖．售价每个2-3元，亩收入2-3万元。高山娃娃菜3月份种植5月份收获，4月份种植6月份收获，2个月就能获得巨大财富。雪樱子属一年生苋科植物，3至9月随时可播，耐瘠薄，全国各地均可种植，株高1.5米左右，幼苗茎杆鲜红色，随着苗的长大，逐渐变为淡绿色，叶互生，宽大，叶柄长9-13厘米，叶片长16厘米左右，宽9厘米左右，叶缘有一条红色，叶背面叶脉呈红色，整株顶部像一朵盛开的鲜花，开花艳丽夺目，香气宜人，园内栽一株，满园都清香。 无病虫害属绿色蔬菜，亩产5000公斤。 　　雪樱子初期嫩叶也可炒食或煮汤食。人服食后，它具有独特的防治各种疾病和青春常驻的功效，同时还有性保健作用，夫妻同食，永远合睦， 所以被称之为“伟哥蔬菜” 　　食用该菜时，清香爽口，风味独特，胃口大开，具有消食健胃、开胸顺气、肢体舒泰、清热解毒、开窍明目、生津止渴、补血强精、益气养神、聪明伶俐，延年益寿。所以，是帝王每天必服之食品。

1.1品种选择

选用抗病、优质、高产、适应性广、口味好的杂交品种，主要有春玉香1代杂交白菜和京春系列大白菜新品种，如京春白、京春绿、京春99、京春黄等。*2.2选地选茬娃娃菜因地上部分较少，所以根系比一般白菜小，以选择土层深厚、土质肥沃、地势平坦、排灌方便的砂质壤土至黏质壤土为宜。忌重茬及前茬为十字花科的蔬菜。

1.2整地施肥

播种前翻地1~2次，翻耕后，将土壤中的杂草、石块及粗渣清除，曝晒1d，然后将土壤捣碎捣细整平，再整成0.9m宽的畦，施足腐熟底肥。如土壤过于干燥，要浇水湿润。因生育期较短，要注重基肥的使用。应全面施足腐熟有机肥，*施农家肥75m3/hm2、磷酸二铵300kg/hm2、复合肥150~225kg/hm2作底肥。缺钙或土质偏碱的地区可增施过磷酸钙225~300kg/hm2。娃娃菜可垄作，也可畦作，春秋两季宜畦作，省工省时；夏季宜垄作，利于排水，畦宽1.0~1.2m。

1.3做畦铺膜

将前茬残株、杂草清除集中进行无害化处理，施用腐熟、细碎的有机肥37.5t/hm2以上，耕耙平整后按20~30cm的距做成瓦垄高畦（砂质土壤做成平畦），畦长8~10m，每畦定植5行，平均行距10~15cm，株距5cm。畦内耱细耙平，稍镇压后铺地膜，地膜要拉紧铺平，紧贴地面，四周用土覆盖。

1.4播种定植

在有保护设施的情况下，可全年排开播种，但春天要注低温抽薹的危险。夏季要用遮阳网，遮强光降高温，利用防虫网防止蚜虫传播病毒病。娃娃菜可直播，也可育苗移栽。在气候较为适宜的春秋2季，即每穴点播1~2粒或1穴2粒和1穴1粒进行交叉点播，用种量为1.50~2.25kg/hm2，播种宜采用撒播。如天气凉爽宜密播，播种子100g/m2为宜；气温高宜稀播，播75g/m2为宜。种子播下后，应盖上1层约3cm厚的细土和腐熟的火土灰，浇1次透水。如遇暴雨，事先要用遮阳物覆盖，防止淋散种子。育苗移栽的要在苗三叶期合理密植，株行距20cm30cm。定植时夜间气温要在13℃，以防早期抽薹。注意不要栽植过深，栽后及时浇水。

1.5水肥管理

采用温室、大棚栽培，在露地春秋季栽培。前期应适当控制肥水，避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇，满足水分供应。追肥分2次进行，缓苗后开穴追施腐熟有机肥7.5t/hm2或三元复合肥300kg/hm2；进入结球期后，再开穴或随水追施三元复合肥375kg/hm2。生长期间叶面喷肥3次，用0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素混合喷施。缓苗后和直播方式的幼苗期以及小拱棚撤膜后都要及时中耕松土，并随时除去杂草。采用大棚栽培要注意通风降温（日间25℃，夜间13℃）以及降低棚内湿度。
1.6植株管理

娃娃菜必须细心管理，播种后即施1次腐熟的稀人畜粪尿水。待幼苗出土后，2~3d再施1次，适时浇水。播种后2周要及时间苗、定苗、补苗、拔除杂草，不蹲苗或只进行1周时间蹲苗，加强肥水管理促进生长。间苗1~2次，并结合中耕松土，3片真叶时定苗，株距5cm。掌握适宜的苗床温度，白天18~22℃，夜间10~12℃。3片真叶后及时追肥浇水，保持充足的光照，有5~7片真叶时即可定植。要保持土壤湿润，但不要积水。在植株迅速膨大期（结球期），每次追施尿素150kg/hm2。如遇干旱，每天早、晚各浇1次水，以保持土壤湿润。同时要注意防治病虫害。