一、仔猪断奶的方法：（1）一次性断奶法即到断奶日龄时，一次性将母仔分开。一般采用将母猪赶出原栏，留全部仔猪在原栏饲养1周，然后再转移至保育舍的方法。这种方法省工省时，操作简单，并能促使母猪在断奶后迅速发情，适合规模化养猪场。不足之处是突然断奶后，母猪容易发生乳房炎，仔猪也会因突然受到断奶刺激，影响生长发育。因此，要在断奶前3天左右适当减少母猪的饲喂量。
（2）分批断奶法根据仔猪食量、体重大小和体质强弱分别先后断奶，将体重大、发育好、食欲强、体格健壮的仔猪及时断奶，而让体弱、个体小、发育差、食欲差的仔猪继续留在母猪身边，适当延长其哺乳期，以利弱小仔猪的生长发育。采用该方法可使整窝仔猪都能正常生长发育，避免出现僵猪。但断奶期拖得较长，影响母猪发情配种，影响母猪年产仔窝数，而且先断奶仔猪所吮吸的乳头称为空乳头，易患乳房炎。
（3）逐渐断奶法在仔猪断奶前4～5天，把母猪赶到离原圈较远的地方，每天将母猪放回原圈哺乳数次，逐日减少放回哺乳的次数，第1天4～5次，第2天3～4次，第3～5天停止哺育。这种方法可避免引起母猪乳房炎或仔猪胃肠疾病，对母、仔猪均较有利，但较麻烦，费时、费工，不适于产床上饲养的母猪和仔猪。

二、避免断奶仔猪的应激：

（1）做好饲料与饲喂方法的过渡工作仔猪断奶2周以内仍然饲喂哺乳期饲料，2周以后逐渐过渡到断奶仔猪饲料。猪断奶后5天内采取限量饲喂，5天后实行自由采食。
（2）做好环境条件过渡断奶时将母猪赶走，而把小猪留在原栏，使它在熟悉的环境下生活。待断奶仔猪群的精神、食欲、粪便都正常之后，再逐渐改变饲料、饲养制度和进行调栏等工作。断奶仔猪转群时一般采取将原窝仔猪转入仔猪培育舍，关入同一栏内饲养，当原窝仔猪过多或过少需要重新分群时，可按体重大小、强弱进行分群分栏。
（3）调节畜舍温度、湿度在冬季，要特别注意保温，断奶时可适当提高环境温度至25～30℃，同时要防止贼风侵入。在夏季，湿度较大时，要注意通风换气，保持室内干燥。天气骤然变化时，仔猪应激现象会更为严重，必须更加细心地做好护理工作。
（4）调教仔猪定点排便注意训练仔猪定点排便，以避免猪舍环境的潮湿、污染，减少疾病传播，有利于仔猪的生长发育。

（1）一次性断奶法即到断奶日龄时，一次性将母仔分开。一般采用将母猪赶出原栏，留全部仔猪在原栏饲养1周，然后再转移至保育舍的方法。这种方法省工省时，操作简单，并能促使母猪在断奶后迅速发情，适合规模化养猪场。不足之处是突然断奶后，母猪容易发生乳房炎，仔猪也会因突然受到断奶刺激，影响生长发育。因此，要在断奶前3天左右适当减少母猪的饲喂量。
（2）分批断奶法根据仔猪食量、体重大小和体质强弱分别先后断奶，将体重大、发育好、食欲强、体格健壮的仔猪及时断奶，而让体弱、个体小、发育差、食欲差的仔猪继续留在母猪身边，适当延长其哺乳期，以利弱小仔猪的生长发育。采用该方法可使整窝仔猪都能正常生长发育，避免出现僵猪。但断奶期拖得较长，影响母猪发情配种，影响母猪年产仔窝数，而且先断奶仔猪所吮吸的乳头称为空乳头，易患乳房炎。
（3）逐渐断奶法在仔猪断奶前4～5天，把母猪赶到离原圈较远的地方，每天将母猪放回原圈哺乳数次，逐日减少放回哺乳的次数，第1天4～5次，第2天3～4次，第3～5天停止哺育。这种方法可避免引起母猪乳房炎或仔猪胃肠疾病，对母、仔猪均较有利，但较麻烦，费时、费工，不适于产床上饲养的母猪和仔猪。

我国目前集约化生产的养猪场一般3~4周龄断奶。断奶是仔猪生活中的一次大转折。断奶时将仔猪和母猪分开，仔猪的饲料由全乳日粮变为干饲料。此时断奶仔猪处于强烈生长发育时期，但消化机能和抗病能力又不够强，日粮剧烈的变化，加上环境的变化，对仔猪产生强烈的应激。仔猪常表现为食欲差、消化功能紊乱、腹泻、生长迟滞等，这就是所谓的“仔猪早期断奶综合症”。部分仔猪因此变成僵猪。配制适合早期断奶仔猪消化生理的饲粮是克服早期断奶综合症的有效方法。但环境因素对仔猪断奶应激的程度也有较大的影响，创造一个条件适合的小环境可以缓和仔猪的断奶应激。

1、保持环境条件稳定。断奶时将母猪赶走，而把小猪留在原栏，使它在熟悉的环境下生活。断奶后的饲养人员和饲料等因素都应保持相对稳定。待断奶小猪群的精神、食欲、粪便都正常之后，再逐渐改变饲料、饲养制度和进行混调栏等工作。

2、做好防寒保温工作。仔猪对低温的适应能力差，如果在温度低的季节断奶，会加剧仔猪的寒冷应激，这个时候就要特别做好防寒保温措施。仔猪应养在封闭式的猪舍内，仔猪在15~30日龄的适宜温度为22~25℃，断奶时可适当提高环境温度至25~30℃，同时在猪舍地面铺上垫草或麻包等材料。保温可根据实际情况采取电热板、红外线灯泡、一般灯泡等。同时要堵塞风洞，防止贼风，保持室内干燥。由于环境温度低于仔猪的最适温度而导致的症状有腹泻、发烧、支气管炎和肺炎等，并且容易诱发其它传染病。

3、注意仔猪的拉稀。在断奶后的一周内，仔猪很容易腹泻，特别是早期断奶的仔猪，拉稀的情况更为严重。这时应注意勤换垫草，经常打扫，还要定期对猪舍进行消毒。但同时应注意保持猪舍的干燥，潮湿的环境极容易加剧仔猪的腹泻。

4、训练仔猪的定点排便。仔猪如果在猪舍到处排便，就会造成猪舍环境的潮湿、污染，并易传播疾病，不利于仔猪的生长。因此，必须注意训练仔猪的定点排便。这项工作在断奶时一定要做，否则仔猪会更难训练。可在清扫猪舍时留下一些粪便在定点的地方，或将该地方用水洒湿，仔猪慢慢就会养成定点排便的习惯。

5、注意天气变化。天气骤然变化，特别是舍外湿度、气流加大时，舍内空气湿度、气流亦加大，如果是低温高湿的天气，会对仔猪产生不良的刺激。仔猪体温调节功能发育不健全，20日龄前仔猪胃液中缺乏胃酸，对病原微生物抵抗力差，很容易引起消化道疾病的发生。此时应特别注意猪舍的密封，加强保温，要保证采食到足够的饲料。如果是从其它场购进的断奶仔猪，应激的情况更为严重，必须更加细心地做好护理工作。

（1）做好饲料与饲喂方法的过渡工作仔猪断奶2周以内仍然饲喂哺乳期饲料，2周以后逐渐过渡到断奶仔猪饲料。猪断奶后5天内采取限量饲喂，5天后实行自由采食。
（2）做好环境条件过渡断奶时将母猪赶走，而把小猪留在原栏，使它在熟悉的环境下生活。待断奶仔猪群的精神、食欲、粪便都正常之后，再逐渐改变饲料、饲养制度和进行调栏等工作。断奶仔猪转群时一般采取将原窝仔猪转入仔猪培育舍，关入同一栏内饲养，当原窝仔猪过多或过少需要重新分群时，可按体重大小、强弱进行分群分栏。
（3）调节畜舍温度、湿度在冬季，要特别注意保温，断奶时可适当提高环境温度至25～30℃，同时要防止贼风侵入。在夏季，湿度较大时，要注意通风换气，保持室内干燥。天气骤然变化时，仔猪应激现象会更为严重，必须更加细心地做好护理工作。
（4）调教仔猪定点排便注意训练仔猪定点排便，以避免猪舍环境的潮湿、污染，减少疾病传播，有利于仔猪的生长发育。