大白菜种子发芽最适温度为25℃，幼苗生长最适温度为20～25℃，但在大白菜播种季节往往气温较高，高温干旱是造成大白菜病毒病的主要因数之一，为防止高温对幼苗的危害，可采取以下措施：1、科学掌握播种时间最好控制在傍晚或夜间出苗，不致使种子刚出土就受到高温的危害。2、及时浇水浇水是防止高温的最有效措施。长期以来农民种白菜总结出‘三水齐苗，五水定

种植大白菜需要轮作,不轮作容易产生病害产量也不高。种植大白菜需要进行轮作的。种植大白菜需要轮作,不轮作容易产生病害产量也不高。大白菜轮作效果好,重茬病虫害增多。选择水稻作前茬,实行稻菜轮作,是减轻大白菜病虫害最有效方法。

1、温度：大白菜性喜温和的气候，种子在8-10℃时即可发芽，在20-25℃时发芽迅速而健壮，生长期间的适温为10-22℃（外叶生长期为18-22℃，心叶生长期为12-16℃），当温度达到25℃以上时生长不良，30℃以上则不能适应，10℃以下时生长缓慢，5℃以下则受冻害。2、光照：大白菜需要充足的阳光，光线不足将严重影响产量。3、土壤：大白菜较耐肥，要求有较高的土壤

大白菜病毒病是大白菜生产中常见的病害，又称孤丁病、抽风病，在各生育期均可发病。除危害大白菜外，还可侵染萝卜、甘蓝、芥菜、小白菜及油菜等多种十字花科蔬菜和菠菜、茼蒿等。大白菜苗期发病时，心叶产生明脉或叶脉失绿，并产生淡绿与浓绿相间的斑驳或花叶。叶背叶脉产生褐色坏死点或条斑，致使叶片抽缩而凹凸不平。成株叶片受害变硬而脆，颜色逐渐变黄，

引起白菜烂根的原因是白菜软腐病,叶柄茎或根茎处髓组织溃烂，流出灰褐色粘稠状物，有恶臭味。病株外叶瘫软，平贴地面，可造成全株死亡。病原是细菌，田间靠流水传播。雨后及时排水，灌水前除去病株，以减轻病菌传播。大白菜软腐病感病株一般都死亡，危害较大，发病田都应进行药剂防治。防治方法：灭菌威(氯溴异氢尿酸)与农用链霉素混合使用，茎基部喷雾或灌根

1、霜霉病：发病初期可用植物源杀菌剂1.5%苦参碱可溶液剂，80%烯酰吗啉水分散剂，40%乙磷铝800倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液等叶面喷雾;发病重可用霜脲·锰锌叶面喷雾，每周一次，连喷2～3次。2、病毒病：发病初期用植物源杀菌剂0.5%香菇多糖水剂，20%病毒A400倍液喷雾，间隔7天，连喷3次，或用1.5%植病灵乳剂400～500倍液喷雾，隔1天喷第2次，7～10天喷第3次

1、窄沟埋藏法：此法贮藏，损耗少，但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方，挖南北走向，深40－50厘米?比白菜高深4－5厘米?、宽1米的沟，大白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至0℃左右时，将菜根朝下紧密排于沟内，上面菜头齐平，最后一棵根向上。上面覆盖2－3厘米的细土。以后气温降低时，要抢在每次强寒流到来之前，再覆盖轻微冻结的细土，最后一

白菜病毒病又叫孤丁病或抽风病，由于病毒病严重影响植株的生长发育，目前又没有非常有效的农药，因此常常造成比较严重的危害。症状及其识别：感染病毒病的植株一般出现心叶失绿和皱缩，外叶出现花叶、皱缩、明脉、畸形、矮化和枯斑等症状。大白菜感病后一般不结球，但感病较轻或较晚的也可以结球，在心叶上出现大量的黑色斑点。导致病毒病发生的因素主要是温

滴灌管埋在膜下30～35cm处，水通过地埋毛管的滴头缓慢滴出，渗入土中，再通过毛细管作用，浸润作物根部。该技术对土壤的扰动较小，有利于作物保持根层疏松、通透的环境条件，使地表土壤干燥，减少杂草生长。根据作物需水生理和土壤条件制定灌溉方案，包括灌水量、1次灌水时间、灌水周期、灌水次数等。灌溉时，打开主管道堵头，冲洗3min，再将堵头装好，灌溉一

1.施足基肥：大白菜生长期长、需肥量较大，施足基肥是大白菜丰产的基础。一般亩施优质农家肥3000?-5000kg，同时每亩施用史丹利纯硫基（17-17-17）复混肥40-60公斤，将60％的肥料在耕地时深翻入土，剩余肥料随耙地耙入浅土或起垄时包施。2.巧施提苗肥：苗期一般在立秋到白露前，菜叶子长出后，主根已达10cm左右，并发生一级侧根，已具有吸水吸肥能力。在第1次

~大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏方法如下：一是选地。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。二是晾菜。立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。三是码菜。将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。四是择菜。小雪前后进行择菜，将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉，再撕去

春播大白菜浇水的原则是前期少浇，后期多浇。在前期地温较低，少浇水可以避免降低地温，有利于大白菜根系生长；后期多浇水，能够充分供给大白菜包心时对水分的需要。但每次浇水时要注意浇水质量，水量不可过大，以免发生腐烂。春播大白菜栽培无明显的蹲苗期，莲座期发育较快，同时春季降雨少，土壤蒸发量大，所以不宜过多地控制水分，但浇水量亦不可以过多。

防治方法①选择抗“干烧心”的品种。如太原二青、青麻叶、等品种。②精选地块。大白菜地要选择土质疏松、排水良好的地块，尽量不要选择地势低洼的盐碱地。③增施有机肥，改良土壤性状。一般地块667平方米施用腐熟的圈肥5000千克，要求土壤平整，浇水均匀，土壤的含盐量低于0.2%，水质无污染，氯化物的含量的低于500毫克/升，酸性土壤应增施石灰，调整土壤的酸

一、肥水管理1、苗期管理：苗期要坚持小水勤浇，保证全苗。拉十字时间苗一次，3-4片叶第二次间苗，5-6片叶第三次间苗。注意选留壮苗，淘汰病苗、弱苗、杂苗。每次间苗后及时中耕；8-10片叶定苗，每亩留苗密度大型品种1800-2000株，中型品种2000-2200株，中小型品种2200-2400株。2、莲座期管理：定苗后在距根部12-15厘米处开沟追肥，每亩追施复合肥20公斤或尿

有浇水随水流传播;耕地时耕地机械传播等。病害远距离传播主要依靠病菜根或带菌泥土的转运。田间传播则主要由雨水、灌溉水、昆虫和农具等传带。病原菌可通过雨水、灌溉水、肥料、土壤、昆虫等多种途径传播,多从植株的伤□或自然裂□侵入进行侵染。

开花期：植株自开始开花进入开花期，全株的花先后开放。同时花枝生长迅速，在第一次分枝上的茎生叶的叶腋里发生第二次分枝，在生活条件良好时还可发生第三、四分枝，扩大开花结实的株体。开花期一般需20天左右。

叶面施肥最突出的特点就是省肥、速效，对大白菜增产、提高抗病性、抗逆性均有较好效果。大白菜叶面施肥一般安排在莲座期内进行，每隔7～10天喷一次，共3～4次即可。喷洒时为了提高效果，可在肥液中加入少量洗衣粉做粘着剂。另外，最好选择在无风的晴天，下午4点以后进行。通常使用的叶面肥有：尿素100倍液、磷酸二氢钾100倍液、0.2％硼砂+0.2％尿素、植物健生

有电器的功率很容易计算用电量和电费的,用电量=用电器的功率（单位：KW）X使用时间。

春季大白菜越早上市，收益越高。一般华北平原地区：当包心七八成时，即可陆续采收上市。棚室内种植春大白菜5月初即可上市，育苗移栽露地盖膜栽培大白菜5月中旬，露地直播5月下旬至6月初可陆续采收上市。若延误收获，温度高容易腐烂，产值降低。高海拔冷凉地区：随海拔高度升高，采收从8月初一直延续到9月中旬。适合春季种植的大白菜品种一般耐储性较差，不建

1.首先要选好菜，晚熟青白菜最耐存放?xml:namespace>2.储存要晾晒，白菜帮、叶晒白发蔫后才能储存。菜的外帮是保护白菜过冬的重要条件，不能去掉。晾晒后，单行排放在楼道、阳台、过厅等处都行3.储存白菜前期怕热，后期伯冷。在天气不太冷时可放屋外，晚上注意盖好。当气温下降时，必须严密盖好，防止冻环。白天天气好时要打开通风。如发现菜冻了，要及时搬人