以幼虫在蒜叶夹缝处蛀食，严重的致心叶变黄，叶和花薹多从伤口处断折，降低产量和品质。

1)选用抗锈病品种：如紫皮蒜、小石口大蒜．舒城蒜较耐病，应因地制宜选用。(2)避免葱蒜混种，注意清洁田园以减少初侵染源。

1.轮作倒茬。最好种2－3年大蒜轮作1年小麦，最长连作不要超过5年。2.选取健康无病的大蒜留种。3.收获进及时清除大蒜病株残体，带出田外深埋。4.适时播种，合理密植，施足底肥，做到有机肥、氮、磷、钾肥合理配比，一般底肥施有机肥5000kg以上，优质大蒜复混肥150kg。种植密度控制在每亩23000－24000株。5.秋种时选用50%多菌灵粉剂或70%甲基托布津粉剂，按种子

全国大蒜种植时间大蒜种植(1)乌鲁木齐大蒜种植时间春播播种期：4月中旬。春播收蒜头期：9月上中旬。秋播播种期：10月中下旬。秋播收蒜头期：翌年8月上中旬。(2)青海大蒜种植时间春播播种期：4月上中旬。春播收蒜头期：9月上中旬。(3)拉萨大蒜种植时间春播播种期：3月上中旬。春播收蒜头期：9月上中旬。秋播播种期：10月上中旬。秋播收蒜头期：翌年8月下旬至9

1、鳞茎膨大后期要做好排水工作。降雨后及时排水，非天旱不浇大水，避免土壤湿度过大。2、及时采收。蒜薹采后18-20天为蒜头采收适期。适期采收的标准为当植株叶片大都干枯，上部叶片由退色到叶尖干枯下垂，植株处于柔软状态，植株从基部向一边压倒，表现不脆且有韧性时为成熟的标志，应及时抢收。3、收获后及时晾晒，用蒜叶盖住蒜头，重点晒蒜秸和蒜叶，以减

主要是由于温度低引起的，建议提高温度，加强田间管理，过一段时间变色部位就能恢复。

大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化。

在发病初期,可选用50%速克灵可湿性粉剂1500倍液、或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾,隔7~10天喷1次,视病情,连喷2~3次。

大蒜种植追施催头肥：一般在催薹肥施后1个月，蒜薹露苞时施用。此时正是生长最旺盛的时期，生长量达到高峰，需肥量也最多。这次追肥也应重施，以满足蒜薹采收和蒜头膨大时对养分的需要。这次追肥应以氮肥为主，配合施用少量磷、钾肥。（来源于360百科）

一、发生症状大蒜细菌性软腐病主要危害鳞茎，造成鳞茎基部腐烂，植株变软腐烂，不能形成蒜瓣。二、发病规律大蒜细菌性软腐病属细菌性病害，病原细菌在病组织中越冬，第二年春天经风雨、昆虫或流水传播，从伤口或气孔、皮孔侵入，病菌深入到内部组织引起发病。高温多雨季节、地势低洼、土壤板结易发病，在植株伤口多和偏施氮肥的田间发病重。三、防治方法①农

大蒜干尖黄化的原因1、连年重茬种植大蒜地多为重茬种植，长期连作重茬之后，土壤中连年积累的有害生物较多，各种病原菌和害虫虫源基数增多，病虫害相应发生加重，土壤养分非均衡消耗，根系发育不良，植株长势弱，抗逆能力下降，叶片发黄，产量低，品质差。实地调查也发现新茬大蒜黄叶干尖发生轻，重茬发生重，重茬年限越长，发生越重。2、正常生理现象在大蒜

大蒜适宜的发芽温度为多少℃大蒜子收获以后，休眠期一般为2～3个月。休眠期过后，在适宜的气温(5～18℃)下，大蒜子便会迅速发芽、长叶，消耗茎中的营养物质。

大蒜中含有的大蒜素具有广谱的抗菌效果，大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌。大蒜素对流感病毒、流行性脑脊髓膜炎病毒等多致病种微生物都有杀灭作用。

绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线，基地区域及周边无“三废”排放企业。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为最佳。土壤和营养：大蒜对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。

施肥技术要点①基肥。由于大蒜根系浅，根毛吵，吸肥力弱，因此对基肥质量要求较高。一般以腐熟的优质厩肥或饼肥为好。在基肥中通常配施一部分磷钾肥或复混肥。施足基肥，有机肥与化肥配合施用是大蒜丰产的物质保证。②追肥。一般可按以下5个时期进行。催苗肥：目的是促进出苗后迅速发根长苗，提高秋播蒜的安全越冬性能。催苗肥一般在出苗后1个月左右施用。对

发病初期，沿叶脉出现断续黄条点，后连接成黄绿相间长条纹，植抹矮化，且个别植株心叶被邻近叶片包住，呈卷曲状畸形，长期不能完全伸展，致叶片扭曲。病株鳞茎变小，或蒜办及须根减少，严重的蒜瓣僵硬，贮藏期尤为明显，该病是当前生产上普遍流行的一种病害，罹病大蒜产量和品质明显下降，造成种性退化。

大蒜是需肥量大又较耐肥的球茎类作物，适宜在富含有机质、土壤表层疏松肥沃、营养全面、保水保肥通气性好的砂壤土栽培。据研究，每生产1000公斤鲜大蒜，需要氮4.5~5公斤，磷1.1~1.3公斤，钾4.1~4.7公斤，其比例为3∶1∶3。因此，在充分了解大蒜的的生长特点和需肥特性基础上，实行科学施肥，是实现大蒜优质高产的关键。

无薹蒜和独头蒜形成原因：独头蒜①种蒜选用不当。若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞芽分化，易形成独头蒜。②土壤瘠薄。土壤瘠薄或连茬种过大蒜的地，受土质和肥料不足的影响，致使幼苗弱、鳞芽发育差不能分瓣而成独头蒜。③播期不当。如春天栽种以不出九前为好，过晚就会造成独头蒜率高。④密度过大。密度过大造成营养

(1）形态特征成虫：体长约1mm，近球形，紫黑色，柔软，头部有聚生眼和触角各1对，为咀嚼口式器，腹部近球形，后腹有发财的弹跳器，弹跳非常迅速。若虫：形态与成虫相似。(2)发生规律该虫多群集于低洼潮湿地带的腐殖土壤内，以成虫及若虫在土块下越冬。抗寒性较强，当气温上升至10℃左右时便开始勾当为害，一般多群集在蒜苗下部l一5片叶上，主要啃食叶正面的叶

(1)症状特点主要危害叶片。病斑长椭圆形，初呈淡褐色，后变灰白色，叶两面病斑生微细灰黑色霉状物，严重时病斑汇合，致使叶片局部枯死。日暖夜凉，雾大、露重的天气发病重。(2)防治方法①及时清除被害叶。②加强田间管理，合理密植，雨后及时排水，提高寄主抗病力。③于发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液，50%扑海因可湿性粉剂1500倍液、64%杀毒矾可湿