答：今冬阴冷雨雪天气较多,导致韭菜减产、上市时间延后,一些菜农对此束手无策。而有的菜农采用在韭菜畦的风障上加挂反光膜的措施,取得了很好的效果。据菜农介绍,如果天气晴好,加挂反光膜能让小拱棚内的温度提高3℃左右,从而缩短上市时间。如果未加挂反光膜的韭菜畦里的韭青30天左右上市,这种加挂了反光膜的韭菜畦里的韭青则能将上市时间提前3-5天。加挂反光膜

成熟种子呈扁卵形或半卵形，长2～4毫米，宽1.5～3毫米，表面呈黑色，一面突起，粗糙，有细密网状皱纹，另一面微凹，皱纹不显。顶端钝，基部略尖，可见一点状突起的种脐。

韭菜迟眼蕈蚊的防治：农业防治A、冬灌或春灌减少幼虫数量；B、韭菜萌发前，起土翻晒晾根，干死幼虫。药剂防治A、在成虫羽化盛期喷洒50%辛硫磷乳油800倍液或50%氯氰乳油3000倍液，上午9—10时施药效果最好；B、在幼虫为害盛期，当韭菜叶尖开始变黄、变软，逐渐向地面倒伏时，即应灌药防治，可选用50%辛硫磷乳油1000倍液或80%敌百虫可溶性粉剂1000倍液浇灌。（

韭菜发芽期和幼苗期生长缓慢，不论直播或育苗移栽，不足露地栽培当年一般都不收割，第二年开始才能见效益。第二年到第四年生长旺盛产量高，所以多采用6年更新。

适时早播，适宜播期为3～5月。温暖地区也可在晚秋9～10月播种。定植1亩大田，露地栽培用种量为1公斤～1．5公斤；保护地栽培用种量为2公斤～2．5公斤，越冬一大茬栽培，直播用种量为4公斤～5公斤。用速克灵、灰霉特等药剂预防灰霉病的发生；用辛硫磷、敌百虫、乐斯本等药剂预防韭蛆。适时早播，适宜播期为3～5月。温暖地区也可在晚秋9～10月播种。定植1亩大田

定植前深翻整地（2米包坑）施足腐熟基肥，亩施2000公斤，施肥原则是有机肥和无机肥配合使用，比例不低于1:1。施肥要根据长势、天气、土壤干湿度情况，采取轻施勤施的原则，苗高35厘米以下，亩施2%复合肥水500公斤；苗高35厘米以上，亩施3%腐熟粪肥800公斤，同时加施复合肥5公斤，天气干旱要加大稀释倍数。韭菜耐肥力很强，其需肥量因年龄而不同。当年播种的韭

1.轮作。栽培地、育苗地应选择3年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。2.平整土地。及时整修排涝系统，大雨后畦内不积水，消灭涝洼坑。3.培育健壮植株。如采取栽苗时选壮苗，剔除病苗，注意养根，勿过多收获，收割后追肥，入夏后控制灌水等栽培措施，可使植株生长健壮。4.束叶入夏降雨前应摘去下层黄叶，将绿叶向上拢起，用马蔺草松松捆扎，以免韭叶接触地面，这样植株

露地栽培的韭菜，从返青到第一次采割约30天，以后只需间隔20天左右，有些品种入冬后生长缓慢，收获的间隔期就要相应拉长。

在苗长齐高16cm时，每7-10天浇一次水

以冬孢子和夏孢子在病株上越冬。翌年春季,夏孢子通过气流传播，也可通过雨水传播。萌发后，从植株的表皮或气孔侵人。在秋季10〜12月为发病盛期，其次是4~5月。在冬季温暖、多雨地区，有利于病菌越冬，次年发病则严重。夏季低温、多雨，有利于病菌越夏，秋季则发病重。在管理粗放、肥料不足、生长势衰弱时，发病严重。

夏季韭菜养好根是高产的关键。一、品种选择韭菜深冬生产可选品种有：寿光9-1（独根红）、大金钩、汉中十二等；初冬生产可选品种有：“西蒲韭”791雪韭。深冬品种在春节前上市，初冬品种在元旦前上市。二、整地作畦，适期播种必须是东西畦，南北行种植。播前亩施优质土杂肥或鸡粪5000公斤，磷肥150公斤，深翻30厘米，然后整畦宽2米，畦与畦之间留1米操作道，冬

韭菜叶由叶片和叶鞘两部分组成，它既是光合器官也是韭菜的主要食用部分。韭菜叶片扁平窄长，叶面有蜡质部分，蜡质层内是一层较厚的角质层，气孔陷入角质层内，因此韭菜具有耐旱的特征特性；叶鞘在茎盘上分层排列，互相包合成圆柱形，称为"假茎"，叶鞘基部稍膨大，形成鳞茎，具有保护生长点，贮藏养分的功能，叶鞘白色、淡绿或微紫红色。大棚栽培中，阳光直接

在生产中,按韭菜叶片的宽度可分为宽叶韭和窄叶韭两类。

主要为害茎蔓、叶片和果实。茎基部染病，初生水渍状斑，后扩展成淡褐色，造成茎基软腐或纵裂，病部表面生出白色棉絮状菌丝体。叶片染病，叶面上现灰色至灰褐色湿菌核病腐状大斑，病斑边缘与健部分界不明显，湿度大时斑面上现絮状白霉，终致叶片腐烂。果实染病，初现水浸状斑，扩大后呈湿腐状，其表现密生白色棉絮状菌丝体，发病后期病部表面现数量不等的黑色

首先，用40℃的温水浸泡一昼夜后，放在清水中搓洗，捞出后稍晾，即可用于播种。其次，精细整地。菜农最好在没有种植过韭菜的空地上进行播种，播种前每亩施用充分腐熟的有机肥2000公斤，然后进行深翻，再将催过芽的韭种播种到地里，覆土深度在1~1.5厘米为宜。再次，种子出苗前，最好用草帘进行覆盖，以保持土壤湿润，以利于种子出苗。经10天左右即可出苗。出苗

1、农业防治：⑴选用抗病品种。目前韭菜的抗病品种有寒青韭霸、寒绿王、中华韭神、四季青翠、多抗雪韭8号等。⑵轮作倒茬。实行与非百合科蔬菜的轮作倒茬，可明显减轻病虫的危害。⑶加强田间管理。选好种植韭菜的田块，仔细平整苗床或养茬地，雨季到来前，修整好田间排涝系统，露地注意排水，保护地要加强通风透光，刚割过的韭菜或外界温度低通风要小或延迟，

1、注意要在扣棚前用药，并且控制最佳用药量，避开韭菜出芽时间，以免韭菜幼芽受到药剂伤害。2、尿素的使用量应控制在12公斤以下。另外多施有机肥或腐殖酸类肥料，以促根养根为主，提高韭菜长势。3、硝态氮肥尽量少施或不施用。1、药害初冬发芽期用药量浓度过大，易导致叶片干尖。2、尿素、硝态氮等使用过多每亩地使用尿素的最大限量是12公斤左右，如果在拱棚

答：对韭菜进行剔根培土，可以提高地温，促进韭菜新根生长，延长韭菜生长期，大大提高产量。具体做法：在韭菜萌发前，用铁锨在韭菜根际土壤挖深、宽各6厘米左右的沟，将每丛韭菜株间的土壤剔出，深度达到根部，使韭菜露出根茎，同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖，将挖出的土壤摊于行间晾晒，然后捏拢根茎，填入细土埋好。填土时，可加入适量的草木灰，以预防根

防治措施：1.用5%百菌清粉尘剂，每次667平方米用1千克，7天喷洒一次预防。2.发病初期，用60%甲霜铜可湿性粉剂600倍液，或用40%增效瑞毒霉可湿性粉剂或甲霜铜可湿性粉剂500倍液，或72%克露可湿性粉剂或72.2%普力克水剂800倍液，或50%安克可湿性粉剂2000倍液，或72%克霜氰可湿性粉剂或72%克抗灵可湿性粉剂600倍液，或58%甲霜锰锌可湿性粉剂或58%瑞毒锰锌可湿性

防治方法：1.控温、降湿、适时通风降湿，防止棚室内湿度过大。根据天气变化情况，中午打开一定量棚膜通风，降低湿度，使棚室内相对湿度保持在75%以下，但严禁放底风。2.清洁棚室韭菜收割后，及时清除病残体，将病叶、病株携出棚室外深埋或烧毁，防止病菌蔓延。3.药剂防治：喷雾：在韭菜每次培土前喷药1次，可选用50%多菌灵或70%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50