韭菜黑根病又称韭菜菌核病。防治措施：1、清园轮作。收获后集中清除销毁病残体，严防病菌扩散；实行合理轮作倒茬。2、防涝。整修排灌系统，防止种植田块积水或受涝。3、合理覆土。覆土不能过厚，否则通气性差，植株易染病。4、选用抗病品种。5、合理密植。6、精细管理。应多耕勤锄菜园；重病区应采用半高垄栽培。7、避免偏施氮肥。采用平衡施肥，定期喷施叶面

夜间注意保温春季天气变化无常，白天时而艳阳高照，时而阴雨不断，但与之相对的夜间温度却始终较低。为保护棚内韭菜免受冻害，使之能够正常生长，就需要进行保温处理，如及时覆盖草苫，在草苫上加盖浮膜等。浇水次数有限制在扣棚前浇水1次即可满足韭菜生长所需，此后更要严控制浇水次数，避免因浇水造成棚内湿度大增，遇到棚内出现高温环境时，就会使得韭菜“

苗床基肥选用优质腐熟有机肥，与适量复混肥配合施用。中等肥力条件下，每亩撒施腐熟优质猪粪8m3或腐熟的优质鸡粪5m3“撒可富”复合肥40kg或韭菜专用复混肥50kg。如当时没有优质腐熟有机肥，可撒施“撒可富”复合肥80kg。土壤墒情差的地块，播种前应先浇地造墒，再施基肥，精细整地后做成畦心宽1.5m左右、长度10m的平畦，作为育苗畦。

除草剂有：草甘膦、快扑净乳油、扑草净、果尔、二甲戊灵乳油。注意以下事项：（1）严格控制用药量。10．8％草甘膦水剂每亩用量400～500毫升，亩用量达600毫升时，会对韭菜产生明显药害，影响正常生长。（2）喷施草甘膦时可对大草、恶性杂草多喷药，草少处要快喷，尽量少对韭菜喷药。（3）留种田在5月20日前应停止施用草甘膦，以免影响韭菜生殖器官正常分化发

1、适当提早播种育苗蔬菜的大棚春提早栽培播种时间是依市场的需要而定的，因此，各地要根据当地的气候条件、采收上市时间和蔬菜种类，确定最适宜的播种育苗的时间，一般是在10月上旬至翌年2月中旬。2、适当密植为了使早期的产量有所增加，获得好的收益，大棚春提早栽培可适当提高种植密度。3、保温降湿保温以覆盖为主而降湿则以通风来实现，两者存在一定的矛

新鲜的韭菜可以放在冷库中进行储存，可以使普通的保鲜冷库，亦可以使用气调库。韭菜在保鲜冷库中贮藏，适宜温度为0±0.5℃，湿度为90％-95％。这种条件下韭菜苔贮期约2.5-3个月。塑料薄膜密封包装有时会出现气体伤害，表现为叶的尖端出现脱水的凹陷斑，产生异味。为防止韭菜萎蔫方法是避免长时冷库间高温，还可在袋上打几个孔。据试验，用有孔（直径7毫米的孔

主要虫害有韭菜蛆、韭菜蛾和潜叶蝇等。生产上要采用以抗（耐）病虫品种为主，以栽培防治为重点，围绕“预防为主，综合防治”的植保工作方针，实行水旱轮作等，将病虫害的危害程度控制在最低水平

昨天在神头下乡村民们向我咨询韭菜咨询韭菜疫病的症状有哪些？如何进行防治？我的答复：（1）症状特点主要侵染叶片和花梗。初在表皮上产出纺缍形或椭圆形隆起的橙黄色小疱斑，即霉孢子堆，病斑周围具黄色晕环，后扩展成大疱斑，其表皮破裂后，散出橙黄色霉孢子，叶两面均可染病，后期叶及花茎上出现黑色小疱斑。病性严重时，病斑布满整个叶片，失去食用价值。

韭蛆是韭菜地下主要害虫。春秋季节幼虫聚集地下钻食韭菜幼嫩鳞茎，造成叶片瘦弱枯黄、断根萎蔫，最后枯死。因此，对于韭蛆的防治，应掌握农业措施、生物防治和化学防治并重，尽量少用化学农药，如用化学农药，应选择高效低毒的药剂，确保食品安全，提高韭菜产量和品质。一、农业措施1.合理施肥。韭菜施肥应以有机肥为主、化肥为辅，且应该氮磷钾平衡施肥。有

(1)整地施肥韭菜怕涝，所以要选择土层深厚、能灌易排的高燥地块。前巷一定避开葱蒜类蔬菜，否则重茬表现严重。韭菜定植前要进行一次深耕，为以后根系发育创造松软土壤环境，然后将地面搂平，根据当地气候特点修筑畦面畦埂。南方地区雨水较多，一般采用高哇栽培，畦宽1-1.5米，畦面高10-15厘米。北方地区雨水少，适宜采用平畦栽培，畦宽1.3-1.5米，长10米左右

【防治方法】1.选用抗病或轻病品种韭菜品种间发病程度有明显差异。2.栽培防病病地停种韭菜、葱、蒜类蔬菜，实行轮作。收获后和扣棚前要彻底清除病残体。每次收割韭菜时都应把清出的病叶携出销毁。多雨地区可推行垄栽和高畦栽培，雨季及时排水，防止田间积水。扣棚后控制好温湿度，采取多种措施降低棚内湿度，使之保持在75%以下。这些措施包括升温降湿，适时通

韭蛆防治困难，农药残留超标等等。

韭菜可干籽播种或浸种催芽后播种，具体应依据播种季节、土壤墒情、气温高低及降雨量和蒸发量的大小而定。春播气温较低，蒸发量小，多用干籽播种。初夏播种气温升高，蒸发量大，为使种子乘墒萌芽出土，以浸种催芽后播种为宜。浸种催芽的方法：在播种前４～５天，把种子放入３０～４０℃温水中，搅拌；水温降至１５～１８℃，清除瘪籽；浸泡２４ｈ（期间换水１

促进肠壁蠕动，防止大便干燥，预防肠癌。韭菜叶有补虚，解毒的功效韭菜根和韭菜籽能壮阳，固精，滋补肝肾，用来治疗阳痿，早泄，遗精，多尿，妇女白带等疾病。

马蔗、汉中冬韭、紫根早春红等抗病耐热，抗寒，高产，休眠期短，适应性能强品种。汉中冬韭、紫根早春红、雪韭等。

韭菜灰霉病的药剂防治措施主要包括以下几个方面：1.三氯生：三氯生是一种广谱杀菌剂，可以有效地防治韭菜灰霉病。使用时应该按照说明书上的剂量和方法进行喷洒。2.多菌灵：多菌灵也是一种常用的杀菌剂，对韭菜灰霉病具有较好的防治效果。使用时应该按照说明书上的剂量和方法进行喷洒。3.拉丁菌素：拉丁菌素是一种天然的杀菌剂，可以有效地防治韭菜灰霉病。使

韭菜是喜欢生长在冷凉的条件下的植物，叶片的生长温度在12℃-24℃，以15℃最适，且不耐高温，气温高于24℃植株光合作用降低，生长迟缓，叶片粗纤维增多，品质变劣。因此，常把25℃以上的气温视为韭菜的休眠期；韭菜根系吸收力弱，忌涝，韭菜植地土壤要求保持湿润则可，水分不宜过足，以免根系因此而缺氧窒息腐烂。因此，韭菜的种植常要进行起畦，以防大水漫灌

1、施肥时间每年立秋前五天和后五天内最利于韭菜营养积累，过早施肥易引起韭菜疯长，降低植株抗逆能力，增加倒伏几率，加上正值高温多雨，更容易导致疫病发生，使韭菜烂棵。过晚施肥则会因温度逐渐降低而使韭菜不能积累足够营养。2、合理施肥为保证韭菜当前生长需求和今后营养积累，施肥应掌握“三结合”原则，即速效肥与缓效肥相结合，大量元素肥与微量元素

降低湿度的有效方法是放风排湿。但冬用型日光温室的放风通常又是以温度为指标，只有当温度超过上限指标时才开始放风以抑制温度的上升，这样与排湿有时就有矛盾，所以控制温室湿度不要过高，重点应放在减少地面水分的蒸发和加强保温不使夜温过低这两个方面。

如果植株的叶片没有出现病斑，则多是因缺乏多种营养元素后所出现的生理性病害。特别是缺钙元素后，是较多出现茎纤维细软。建议用对土壤施入石灰粉。对茎叶喷施芸苔素内酯及高钾型叶面肥，并每隔10天使用一次冲施肥，连续使用2次，活化土壤养分提高作物根系吸收能力。