提早摘除，抹芽、留叶、顶尖。

一、红薯片以鲜红薯片为原料，经防褐防色、上蛋衣、涂油膜、微波加热，便可得到色、香、味俱佳，且无油腻感的红薯片。二、红薯脯将红薯洗净、去皮、切条，然后浸入水中或糖液中进行护色，用氯化钙硬化处理。为使糖液充分渗透到红薯脯内，采用三次精煮工艺，然后沥干、烘干即可。三、红薯果酱将选好的红薯去皮洗净，切成小薄片并加水磨浆，再倒人锅内，在112℃

早花，由于高温干燥，坐果率很低。

每年5月初播种，8月初成熟。

中国是大葱的原产地之一，据史料记载，大葱起源于中国西部和前苏联西伯利亚，在中国由野生种经驯化和选择而来。大葱在中国已有3000多年的栽培历史。古书《山海经》（公元前770～前256）中有葱分布的记载。元代王祯撰《农书》（公元1313年）中已有大葱栽培技术的详细记载，此时，大葱的不同类型已经形成，栽培方法至今仍有沿用。

南瓜栽培关键技术选种：根据栽培目的选择良种。选地：要考虑浇、排灌方便，交通方便，有机质丰富，前茬作物没种植过瓜类作物的土壤种植。播种时间：考虑市场、品种生育期、气候、土质等。苗期管理：在1片真叶时，用0.2%尿素+磷酸二氢钾作叶面肥喷施，每7～10天1次，共喷3次左右。移栽地或直播大田的准备：每亩施有机肥450千克，普钙25千克，复合肥17.5千克，

番茄侧枝多，易造成荫蔽和颓耗养分，整枝就是人为干预控制侧枝生长，使茎叶生长与果实发育保持平衡，常用的整枝法为：1、单杆式整枝每株只留一条主茎，其余侧枝全部摘除，使养分集中供给主茎，果实大，此法适于肥水充足、密植条件下采用。2、一杆半整枝在单杆整枝基础上，保留主杆第一花序下面的一个侧枝，结1-2台果后摘心，此法能提高早期产量。3、双杆整枝

①农业措施病原菌可在土壤中长期生存，经土壤和种子传染，因此应从健壮植株上采种，种子在使用前要消毒，必要时，床土及栽培田也要消毒。病株、病果应尽早剔除，深埋或焚烧。②药剂防治发病初期用50％多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50％甲基托布津可湿性粉剂400倍液，或25.9％抗枯宁可湿性粉剂500倍液，或浓度为100毫克/升的农抗120溶液，或0.3％硫酸铜溶液，或

菜瓜的食疗作用菜瓜性寒、味甘，归肠、胃经；具有清热、利尿、解渴、除烦、涤胃、清暑、益气等功效；主治烦热口渴、小便不利、解酒毒、敷疮疗。《随息居饮食谱》：菜瓜，病目者忌。

雌地支架小冬瓜的定植密度为行距50厘米、株距35厘米，果型稍大的品种，可以将行、株距适当放大些。定植的方法是:根据株距要求，先挖定植穴，穴深8一10厘米，栽植深度以埋没土沱为宜，定植时要求不散佗，定植后立即浇定植水，以利于促进缓苗，当水渗下后即可封佗。定植要选择无风晴朗的天气进行。

钾肥在葡萄的整个生长期间都十分重要，尤其是在果实成长期间需要量更大。因此，葡萄有“钾”质作物之称。钾肥可以促进葡萄果实肥大和成熟，提高品种和耐贮性能，促进枝条加粗生长和成熟，提高其抗寒、抗旱、耐高温和抗病虫的能力。

关于猕猴桃病虫害综合方案如下：一.树液流动期，对于细菌性溃疡病防治方法：1、对于伤流点小、少的，刮除患病部位的皮层，用刀具纵划至木质部；使用《溃腐灵》原液涂抹，用药范围大于病斑范围，涂抹3-4次，第1天、第3天、第7天各一次，患病严重仍有水渍状的第14天再涂抹1次。2、对于树体流水比较严重的情况下，采取涂抹+灌根灌根溃腐灵500ml（兑水200-300斤）

炭疽病是香蕉产区的常发病，也是全世界香蕉产区最重要的采后病害，在黄熟果皮上诜出现梅花点状病斑，病斑迅速扩大成深褐色块斑，致全果变黑腐烂，果柄发病时，引起蕉指脱落。叶片被害，病斑初期不明显，后期则呈不规则长条形，中央灰色，上生许多小黑点。镅茎被害，顶端发黑，严重者茎腐。若开花不久被病菌侵入，小果端部变黑腐烂。病原菌为香蕉炭疽菌。田间

一、选择品种1.有棱丝瓜有：春丰丝瓜，瓜长50～60厘米，单果重300克，667平方米产约1500～3000千克；夏选丝瓜，瓜长50厘米，单果重250克左右，667平方米产约1500～2500千克；雅绿1号丝瓜，瓜长60克，单果重350克，667平方米产约3500千克。2.普通丝瓜有：长度水瓜，瓜长55厘米，单果重750克，丰产性好；青皮丝瓜，瓜长40～45厘米，667平方米产1000～2000千克。

1、微灌方案：移栽至开花期每5~7天滴灌一次，每次滴灌8~10方/亩；开花至膨大期每5~7天滴灌一次，每次滴灌10~12方/亩；采收期每6~8天滴灌一次，每次滴灌12~14方/亩。移栽前可沟灌一次，采收后期酌情减少灌水量。2、加肥方案：一般原则是每两次滴灌中加一次肥。具体是移栽至开花期每7~10天加肥一次，每次加肥8~10公斤/亩，肥料配比（N:P2O5:K2O）为20:5:15；开

贮藏保鲜：要贮藏冬瓜，栽培时首先要考虑选用耐贮运、肉厚、肉质致密、种子囊腔小的品种，相比较而言，青皮冬瓜要比粉皮冬瓜耐贮运。冬瓜选择瓜形整齐、九成熟、无病虫害、个体大、瓜毛稀疏、皮色黑或墨绿的瓜果进行贮藏。剪摘前应停止灌水，控水1-2周后，选择晴天早上气温较低时进行采摘。为防止瓜体损伤而造成腐烂，采摘时宜用剪刀在距离蒂柄3厘米处剪下。

香蕉为无性繁殖的果树，由于其芽苗由体细胞分化发育而成，故能遗传母株的原有性状。我国华南香蕉产区主要采用吸芽分株法，球茎切块法、吸芽快速繁殖法和组织培养法4种。近几年大规模繁殖香蕉种苗主要以组织培养为主。1．香蕉吸芽分株法是广东、广西、福建传统的种苗繁育方法，多从生产性蕉园中选取。吸芽分株时，除大叶芽外，红笋和褛衣芽均可作为吸芽分株的

冬季适时修剪葡萄，可使树冠内枝条配置合理，防止结果部位外移，为葡萄稳产高产打下基础。葡萄冬剪宜在11下旬至翌年1月下旬进行。修剪过早，会影响树体营养的积累;若延迟至翌年春季修剪，则会因“伤流”过重，削弱树势。

草莓生产禁止使用的化学农药：六六六，滴滴涕，毒杀芬，二溴氯丙烷，杀虫脒，二溴乙烷，除草醚，艾氏剂，狄氏剂，汞制剂，砷、铅类，敌枯双，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，

火龙果的的花型很大，全长约45cm，花冠达25cm，重量在350～500g之间。在晚上十时后全开，第二天清晨9点太阳出来后就凋谢，是名副其实的“夜仙子”，其英文名称为Night-BloomingCereus。火龙果的花每朵重约半斤至1斤，可用来清炒、煲汤或做生菜沙拉。烘干后可长期保存，香脆可口。火龙果花泡水煮沸、加冰糖，冷冻后饮，口感更香更醇，胜过菊花茶。功效：1.富含