莴苣采收过迟，茎部养分消耗过多造成空心。但是在生长过程中干旱或者缺肥；在食用茎膨大期间遇强冷空气，也会造成空心现象的发生。?xml:namespace>

传播途径：莴笋霜霉病的病原在秋莴笋上或土壤中越冬，还可在一些多年生菊科杂草上或附着在种子上越冬。病原在气温高的地区病原无明显越冬现象。莴笋霜霉病的病原主要由风传播，其次通过雨水和昆虫传播。

原产于地中海地区的莴笋，在七世纪左右传入我国，并很快赢得了国人的喜爱。莴笋不但营养价值丰富，而且药用价值也极高，《本草纲目》就曾提到李时珍用在酒中泡过的莴笋煎水给产妇服用，以使其能够分泌充沛的乳汁。莴笋又名莴苣、白笋、生笋、莴苣笋、莴菜、香莴笋，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1

加大通风，降低田间湿度，调节碳氮比，药剂防治。

1)重病地区或重病田应与禾本科作物实行2~3年轮作，低洼田块应采用垅作或高畦栽培，严禁大水漫灌，病害流行期宜控制浇水。(2)施用日本酵素菌沤制的堆肥，精细管理，田间农事活动应尽量避免产生伤口，发现病株集中深埋或烧毁。

莴笋的种植时间需要根据当地气候条件、品种特性、设施条件以及全年种植茬口安排，制定适宜的莴笋种植时间。长江流域的莴笋露地越冬，以春莴笋为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。

莴苣菌核病发生原因发病原因：长江中下游地区莴苣菌核病的主要发病盛期在春季3～5月和秋季9～11月。年度间早春多雨或入梅早、雨量多的年份发病重，秋季多雨、多雾的年份发病重。田块间连作地、地势低洼、排水不良、前茬作物菌核病严重，残留菌核量多的田块发病较重。栽培上种植过密、通风透光差，氮肥施用过多的田块发病重。

1、苗床肥：叶用莴苣苗床应选择保水保肥的肥沃沙壤土地，每平方米施腐熟的优质有机肥10~15千克、复合肥0.8~1.2千克、沙壤土适量或硫酸铵0.3千克、过磷酸钙0.5千克、硫酸钾0.2千克，充分混匀后整平苗床，浇水准备播种。2、基肥：种植叶用莴苣耕种帮种植网建议每亩施腐熟优质有机肥5000~6000千克、45%复合肥50~60千克，然后耕翻入土、耙平、作畦。春秋露地宜作

放风的作用和具体操作技术大棚莴苣放风的作用是根据植株生长需要和气候变化，调节大棚温湿度，前期防高温窜杆徒长，后期保温防冻，同时放风排湿。一般扣膜后，如遇温度过高，应揭开边膜降温。以后随着气温下降，不再揭边膜。只开两头棚门放风降温。至霜雪天气，每隔1—2天放风排湿一次，保持棚内空气新鲜即可。放风取决于温度条件，在满足莴笋生长的适宜温度

在发育树木的树枝上，当年长出生长势过于旺盛的生长枝，我们把它叫做徒长枝。莴苣出现生长缓慢、黄叶，可能是土壤pH过低造成的，由于莴苣是微喜酸作物，适宜的为pH6.0～7.5。但土壤pH低于5.0时，莴苣叶片会出现皱缩，叶片的长度和宽度都缩小，叶片数量也会减少、变黄，直接影响叶片的光合作用。莴苣苗期需氮量较大，叶片硝酸还原酶的活性会随土壤pH值的降低而

莴苣的种植时间需要根据当地气候条件、品种特性、设施条件以及全年种植茬口安排，制定适宜的莴苣种植时间。长江流域的莴苣露地越冬，以春莴苣为主，一般于第一年秋季9-10月播种，40-50天当苗具5-6片真叶定植，冬季可以安全越冬，次春返青后有充分时间生长叶丛，4-5月收获就能获得高产。

受种植习惯的影响，对莴笋种植有一定的区域性和固定性。但种起来省工省力，见效快。近几年南方市场对河北省秋莴笋需求逐年增加，这无疑给河北省菜农带来了较大商机。下面给朋友们介绍秋莴笋定植与管理的技术要点。一、整地与定植种植秋莴笋的地块要求土壤肥沃，保水保肥能力强，精细耕作。结合耕地每亩施入农家肥3～5方，高氮低磷中钾配比的复合肥30～50公斤

（一）莴苣霜霉病的危害规律：病菌以菌丝体及卵孢子随病株残余组织遗留在田间或潜伏在种子上越冬。在环境条件适宜时，产生孢子囊，通过雨水反溅、气流及昆虫传播至寄主植物上，从寄主叶片表皮直接侵入，引起初次侵染。病菌侵染后出现病斑，在受害的部位产生孢子囊，借气流传播进行多次再侵染，加重危害。病菌喜低温高湿的环境，适宜发病温度范围1~19℃;最适发

春栽莴笋，早熟品种行株距30×23厘米，中晚熟品种一般为33×26厘米左右。秋栽莴笋早播的行株距较密，一般为30×25厘米；较迟播种的较稀，一般为30×35厘米。

莴苣亩产量达5000公斤以上,亩产值在1万元左右

莴苣可以直播，也可以育苗移栽，春夏以直播为主，秋冬季可以育苗也可以直播。1、浸种催芽：夏季及初秋气温高，种子发芽受抑制，可先用温水浸种3小时，然后用毛巾或纱布包好，置于水井内(离水面20～30厘米处)每天取出淋凉水两次，有条件的也可以放入冰箱冷藏室或水果冷库内进行低温处理，促进发芽。2、播种及定植：直播可根据土壤肥力、季节、植株大小，按25～

选用玻璃生菜、软尾生菜、红叶生菜、鲫爪、雁翎等莴苣和白皮尖叶莴笋、尖叶莴笋、鱼肚莴笋等耐寒性品种，可减轻发病。

秋莴笋幼苗阶段正处于夏季高温和长日照条件下，昼夜温差小，夜温高，呼吸作用强，容易徒长。同时，播种后的高温长日照条件使幼苗迅速花芽分化而抽苔。因此，培育壮苗和防止未熟抽苔，是秋莴笋栽培成功的关键。一、品种选择。莴笋遇22?24℃以上的高温和长日照，则迅速花芽分化，而秋莴笋苗期常处于这种有利于抽苔的条件下，所以必须选择对高温长日照反映较迟钝

①及时治蚜：及时防治好蚜虫，药剂可选用10%千红或蚜虱净可湿性粉剂2000～2500倍。②选用抗（耐）病品种，种植无病种子。③种子处理：先用清水浸种2～3小时，再用10%磷酸三钠溶液浸泡20～30分钟，清水淘洗干净后再催芽播种。④培育无病适龄壮苗：无病株采种，无病土育苗，适期播种。育苗阶段注意及时防治蚜虫，有条件的采用防虫网覆盖育苗或用银灰色遮阳网育

指导秋冬季种植。莴苣可以长年生产,因此也可多茬育苗。在4～5月份采收的莴苣,可在春天2～3月份播种育苗。在5～6月份采收的莴苣,应选用耐热、抗病、抽薹晚的品种,一般在4月份播种。9～10月份采收的莴苣,一般在6～7月播种。冬季采收的莴苣,一般在10月份播种。冬季可在日光温室里生产,并可随着采收腾茬后定植。在播种育苗床上,可随时播种,每月播种一茬,定植一茬,