夏季环境温度高，维持柴鸡需要的热能要降低，而蛋白质需要相对提高，夏季保持柴鸡多产蛋的有效方法是用动、植物脂肪代替碳水化合物，可在饲料中增加3％豆饼、2％鱼粉，这就相应改变了能量与蛋白质的比例，同时，还要注意保持氨基酸的平衡。
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