细菌性角斑病对大白菜造成危害：主要为害菜株外层叶片，产生大小不等的不规则角状斑，叶面病班呈灰褐色油渍状，湿度大时叶背病斑上溢出污白色菌脓；干燥时病斑膜状干枯，易开裂或穿孔。重时病斑连片，病部破碎，残留叶脉。

大白菜的追肥应掌握的原则是：苗期轻施，莲座期和结球期重施。肥源多的可追3-4次，但至少要追2次。追肥应根据地力和底肥情况而定，在地力不足和底肥少的情况下应重点抓“莲座肥”和包心前的“关键肥”。莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官，充分施肥、浇水是保证莲座叶强壮生长的关键，但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。结

农作物间作的模式自从出道就一直经久不衰，大有盛行之势。见过2种作物间作，现在又出现了3种作物间作，可以说大大提高了对土壤的利用率，具有很高的经济效益。今天小编要为大家介绍的是3种作物间作——马铃薯、玉米、大白菜高效种植模式，可供大家参考。为充分利用自然资源，近年来海安县李堡镇筛选出马铃薯、玉米、大白菜高效种植模式，取得了较好的经济效益

为害症状白菜多在包心期开始发病，病株由叶柄基部开始发病，病部初为水浸状半透明，后扩大为淡灰褐色湿腐，病组织黏滑，失水后表面下陷，常溢出污白色菌脓，并有恶臭，有时引起髓部腐烂。发病初期，病株外叶在烈日下下垂萎蔫，而早晚可以复原，后渐不能恢复原状，病株外叶平贴地面，叶球外露。也有的从外叶叶缘或叶球上开始腐烂，病叶干燥后成薄纸状。病株易

土壤消毒即利用物理或化学方法减少土壤病原菌的技术措施。方法有：深翻30厘米，并晒垡，可加速病株残体分解和腐烂，还可把病原菌深埋入土中，使之降低侵染力；夏季闭棚提高棚内温度，使地表温度达50〜60°C，处理10〜15天，可消灭土表部分病原菌；定植前喷洒50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或撒多菌灵的干粉，每亩2千克。

大白菜加工方法主要有盐渍、制作京冬菜、泡菜和制浓缩汁饮品等。

霜霉病是十字花科蔬菜重要病害之一。该病除危害大白菜外，也可危害萝卜、甘蓝、花椰菜、油菜等，防治不及时，就会给菜农带来一定的损失。大白菜霜霉病属真菌性病害，以叶片发病为主。茎、花及种荚也能受害。白菜整个生育期都可感病，主要危害叶片，苗期发病叶片正面形成淡绿色斑点，扩大后变黄，潮湿时叶背面长出白色霉状物，遇高温病部则形成近圆形枯斑。成

答:可能是患上了细菌性叶斑病。

大白菜种子发芽最适温度为25℃，幼苗生长最适温度为20～25℃，但在大白菜播种季节往往气温较高，高温干旱是造成大白菜病毒病的主要因数之一，为防止高温对幼苗的危害，可采取以下措施：1、科学掌握播种时间最好控制在傍晚或夜间出苗，不致使种子刚出土就受到高温的危害。2、及时浇水浇水是防止高温的最有效措施。长期以来农民种白菜总结出‘三水齐苗，五水定

种植大白菜需要轮作,不轮作容易产生病害产量也不高。种植大白菜需要进行轮作的。种植大白菜需要轮作,不轮作容易产生病害产量也不高。大白菜轮作效果好,重茬病虫害增多。选择水稻作前茬,实行稻菜轮作,是减轻大白菜病虫害最有效方法。

1、温度：大白菜性喜温和的气候，种子在8-10℃时即可发芽，在20-25℃时发芽迅速而健壮，生长期间的适温为10-22℃（外叶生长期为18-22℃，心叶生长期为12-16℃），当温度达到25℃以上时生长不良，30℃以上则不能适应，10℃以下时生长缓慢，5℃以下则受冻害。2、光照：大白菜需要充足的阳光，光线不足将严重影响产量。3、土壤：大白菜较耐肥，要求有较高的土壤

大白菜病毒病是大白菜生产中常见的病害，又称孤丁病、抽风病，在各生育期均可发病。除危害大白菜外，还可侵染萝卜、甘蓝、芥菜、小白菜及油菜等多种十字花科蔬菜和菠菜、茼蒿等。大白菜苗期发病时，心叶产生明脉或叶脉失绿，并产生淡绿与浓绿相间的斑驳或花叶。叶背叶脉产生褐色坏死点或条斑，致使叶片抽缩而凹凸不平。成株叶片受害变硬而脆，颜色逐渐变黄，

引起白菜烂根的原因是白菜软腐病,叶柄茎或根茎处髓组织溃烂，流出灰褐色粘稠状物，有恶臭味。病株外叶瘫软，平贴地面，可造成全株死亡。病原是细菌，田间靠流水传播。雨后及时排水，灌水前除去病株，以减轻病菌传播。大白菜软腐病感病株一般都死亡，危害较大，发病田都应进行药剂防治。防治方法：灭菌威(氯溴异氢尿酸)与农用链霉素混合使用，茎基部喷雾或灌根

1、霜霉病：发病初期可用植物源杀菌剂1.5%苦参碱可溶液剂，80%烯酰吗啉水分散剂，40%乙磷铝800倍液，或58%甲霜灵锰锌500倍液等叶面喷雾;发病重可用霜脲·锰锌叶面喷雾，每周一次，连喷2～3次。2、病毒病：发病初期用植物源杀菌剂0.5%香菇多糖水剂，20%病毒A400倍液喷雾，间隔7天，连喷3次，或用1.5%植病灵乳剂400～500倍液喷雾，隔1天喷第2次，7～10天喷第3次

1、窄沟埋藏法：此法贮藏，损耗少，但挖沟较费工。白菜收获前在便于取用的地方，挖南北走向，深40－50厘米?比白菜高深4－5厘米?、宽1米的沟，大白菜收获后进行分级。剔去残叶。当气温降至0℃左右时，将菜根朝下紧密排于沟内，上面菜头齐平，最后一棵根向上。上面覆盖2－3厘米的细土。以后气温降低时，要抢在每次强寒流到来之前，再覆盖轻微冻结的细土，最后一

白菜病毒病又叫孤丁病或抽风病，由于病毒病严重影响植株的生长发育，目前又没有非常有效的农药，因此常常造成比较严重的危害。症状及其识别：感染病毒病的植株一般出现心叶失绿和皱缩，外叶出现花叶、皱缩、明脉、畸形、矮化和枯斑等症状。大白菜感病后一般不结球，但感病较轻或较晚的也可以结球，在心叶上出现大量的黑色斑点。导致病毒病发生的因素主要是温

滴灌管埋在膜下30～35cm处，水通过地埋毛管的滴头缓慢滴出，渗入土中，再通过毛细管作用，浸润作物根部。该技术对土壤的扰动较小，有利于作物保持根层疏松、通透的环境条件，使地表土壤干燥，减少杂草生长。根据作物需水生理和土壤条件制定灌溉方案，包括灌水量、1次灌水时间、灌水周期、灌水次数等。灌溉时，打开主管道堵头，冲洗3min，再将堵头装好，灌溉一

1.施足基肥：大白菜生长期长、需肥量较大，施足基肥是大白菜丰产的基础。一般亩施优质农家肥3000?-5000kg，同时每亩施用史丹利纯硫基（17-17-17）复混肥40-60公斤，将60％的肥料在耕地时深翻入土，剩余肥料随耙地耙入浅土或起垄时包施。2.巧施提苗肥：苗期一般在立秋到白露前，菜叶子长出后，主根已达10cm左右，并发生一级侧根，已具有吸水吸肥能力。在第1次

~大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏方法如下：一是选地。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。二是晾菜。立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。三是码菜。将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。四是择菜。小雪前后进行择菜，将菜棵处发黄、腐烂的叶子去掉，再撕去

春播大白菜浇水的原则是前期少浇，后期多浇。在前期地温较低，少浇水可以避免降低地温，有利于大白菜根系生长；后期多浇水，能够充分供给大白菜包心时对水分的需要。但每次浇水时要注意浇水质量，水量不可过大，以免发生腐烂。春播大白菜栽培无明显的蹲苗期，莲座期发育较快，同时春季降雨少，土壤蒸发量大，所以不宜过多地控制水分，但浇水量亦不可以过多。