1.加强栗园综合管理。增施有机肥、磷肥和钾肥，控制氮肥，增强树势。2.秋后扫除园内落叶，集中烧毁。结合冬剪，剪除病枝。早春经常检查，及时摘除病芽、病梢。3.春季开花前嫩芽刚破绽时，喷洒l°Be石硫合剂或15％粉锈宁1000倍液。开花后10d再喷药1次。

中国板栗大体可分为南方种、北方种和丹东栗三大品系。南方栗较耐湿耐热，果形大，一般淀粉含量高，含糖量低，肉质粳性，宜作菜用。北方栗抗旱耐寒，果形小，淀粉含量低，含糖量高，肉质糯性，涩皮易剥离，宜作炒食用。

一、选期修剪板栗。冬季修剪的时期，以落叶后半个月至来年春季萌芽前的半个月，即在12月中旬至第二年的2月上旬修剪为宜，但碰上冰冻气象则要缓期进行。二、去劣修枝修剪。首先要把病虫枝、堆叠枝、干涸枝、穿插枝、细弱枝等劣枝全体剪除，以改良树冠内通风透光条件，集中营养使枝梢粗壮充实，对于顶端枝及其骨干枝的处长枝，每年宜留50厘米左右进行短截，以促

①首先按规格要求整地。②选好壮苗，苗木根系要尽量保全。③栽植前把表土、有机肥、枯树叶等放进坑底。④一手提栗苗，一手整理根系使它舒展开，并将苗木置于穴中央，填土。填至一半时将苗木用手略微向上提一下，使苗木根系在土层中伸展后用脚踩实土层，然后再把其余的土覆上踩实。⑤栽植后覆土一定要呈凹斗形、似盆状，然后浇水，水渗后用地膜或稻草覆盖，再

板栗种仁斑点病1、强加果树管理，对果树增施有机肥、磷、钾肥，增强果树树势，提高抗病能力；并及时做好栗瘿蜂等害虫的防治工作。2、在秋末冬初将果树的病果、落果、病枝、枯枝集中烧毁，减少第二年病菌源。3、在采收果实时注意减少果实的机械损伤，受害严重的果园，栗果采收后用7.5%盐水漂洗，除去漂浮的病果粒。4、从6月中旬开始喷50%退菌特可湿性粉剂800倍

(1)拾栗子我国北方产区，如辽宁、河北、山东等省以及西南各省的实生繁殖产区，有拾栗子传统，即球苞自然成熟开裂，坚果落地后拾取。此方法收获的栗实果个饱满，外形美观，有光泽，品质优良，耐贮耐运，同时还可充分利用辅助劳力。缺点是比较费工，必须每天捡拾，否则栗实长时间在地面裸露，容易失水风干，影响产量和果品质量。拾栗一般在中午之前进行，要避免

板栗是喜光树种，建板栗园选择地势平缓，土层较厚，背风向阳，光照充足的阳坡、半阳坡为宜。为取得较好的经济效益，山地建园进行深翻改土，搞好水土保持是一项不可忽视的基础工作。在缓坡丘陵山地建园，整地按等高线挖水平条沟，宽1．2米－1．5米，深70厘米－80厘米，外高内低，生土与熟土倒置回填。

1、栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，消化不良者不宜多食。2、新鲜栗子容易变质霉烂，吃了发霉栗子会中毒，因此变质的栗子不能吃。3、脾胃虚弱消化不好或患有风湿病的人不宜食用。【适合人群】一般人群均可食用1.适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘，内寒泄泻者食用;2.糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚

板栗树的枝条、叶柄和叶脉上长有膨大的瘤状物，请问是什么病？怎么防治？应该是栗瘿蜂危害所致，危害严重的可导致植株枯死。栗瘿蜂一年发生一代，以幼虫在芽内越冬，翌年4月上旬再次发生危害，6月间在板栗枝条叶柄和叶脉里化蛹成瘤子，7月上旬羽化后约经15天咬一孔从瘿内钻出，产卵于饱满芽内，一只雌虫可产12-25粒，卵孵化后又继续危害栗树。防治方法：1、保

（1）品种特性品种不同，贮藏效果也不尽相同。一般来讲，北方品种较南方品种耐贮；晚熟品种较早熟品种’耐贮。（2）栗实成熟度同一品种，完全成熟后自然脱落的栗果耐贮藏，而打落总苞、“采青”的栗实水分含量高，耐贮性差，容易霉烂。（3）采前管理水平许多栽培管理措施直接影响栗实的贮藏效果。偏施氮肥引起果实缺钙，果肉缺钙后腐烂率高。桃蛀螟、栗实象甲

幼龄板栗树（指嫁接成活的树）修剪的目的是整形和增加枝量，尤其冬季对幼树短截后，夏季枝量大量增加，这时如果不及时进行修剪，就会造成树形絮乱，树膛郁蔽，因此，夏季修剪必须及时进行。一、修剪时期。新枝长度在30厘米时进行。二、修剪方法。有疏枝、摘心、拉枝、缓放。（一）疏枝：即将枝条从基部剪掉。疏枝可减少营养消耗，改善树冠通风透光状况。疏除

①早春浇水若春季久旱无雨，又无灌水，板栗树不仅当年雌花数量少，而且果枝的饱满芽数量少，严重影响当年的产量，也将影响第二年的产量。在有条件的地区，早春施化肥后一定要浇水，没有条件的山地丘陵地区，在早春要做好铧锄，利用地膜或秸秆进行土壤覆盖保墒。②秋季浇水即板栗的灌浆水，时间在8月中下旬至9月初。秋季灌水有利于提高栗子的单粒重，而且对第

戊唑醇、氟硅唑、烯唑醇、苯醚甲环唑、咪鲜胺、代森锰锌、异菌脲、百菌清、甲基硫菌灵的EC。

土壤管理秋季栗实采收后至落叶前进行栗园深翻，深度以60~80厘米为宜，深翻时尽量少伤根系。将表土与心土分开，回填时将表土与有机肥(草皮、枯枝落叶)拌匀填入底层，心土填在上层。每年中耕除草次数应不少于3次，耕翻深度以15~25厘米为宜，结合耕翻压绿肥。树盘内覆盖青草，厚度20厘米，其上压少许土，秋季翻入树盘埋入地下。对较干旱无水浇条件的栗园覆地膜。

1、板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，素有“干果之王”的美称，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;2、板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;3、板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮

板栗冷库贮藏保鲜板栗是最好方法，采用冷库贮藏的栗果腐烂与损耗少，基本无发芽现象，能较好地保持其原有的品质品味，贮期可达1年。板栗冷藏就是在一定的低温环境下贮藏，现多采用冷藏库贮藏，冷藏库简称冷库，基本组成包括保温库房和制冷设备两部分。保温库房是用隔热材料组装而成，制冷设备包括制冷机组，冷风机和微电脑温度控制系统组成。在板栗产地，建造

具体有堆藏、窖藏和沟藏等。堆藏在南方用得较多，即在阴凉的室内地面上铺一层高粱秆或稻草，然后铺约6厘米厚的沙，沙的湿度以手捏成团、松手即散为宜。一层沙一层板栗，每层3～6厘米厚，如此交替堆积，总厚度达到50～60厘米，上面再铺湿沙6～8厘米，最上面用稻草覆盖，也可采用1份栗2份沙混合堆放。每隔半月翻动检查一次。如果沙子干燥，可适当喷水，水分少了

施用有机复混肥不同施肥量的年平均板栗果实产量比施复合肥的增产39.9%;板栗果实淀粉、糖分及蛋白质含量的平均值分别比施复合肥的提高2.1%、1.6%、2.4%;叶片叶绿素平均总含量比施复合肥的提高21.9%;经济收入比施复合肥的增加52.9%。以上试验效果，均以1125公斤/公顷有机复混肥施肥量的各项指标为最佳。

1、授粉受精不良由于花期遇到长期阴雨，或品种少、花期不遇，授粉不亲和等因素，授粉受精不良引起子房不发育造成空苞。正常苞在田间雄花序落净后约3周(7月上旬)就能分辨出子房内鲜活的成育胚珠和变黄褐的败育胚珠。2、缺乏微量元素坚果在早期发育停滞，是因缺乏微量元素特别是缺硼引起。硼是受精过程中必需的元素，缺乏硼就不能正常受精，导致胚胎早期败育。

(虚线示树冠外围)栗树的施肥方法一般可分为土壤施肥与叶面喷肥两大类。①土壤施肥。根据栗树种植情况和根系分布特点，有环状沟施肥法、放射沟施肥法、条沟施肥法、穴施法、全园施肥法、灌溉施肥法。②叶面喷肥。是将一定浓度的肥料溶液直接喷洒在叶片上，利用叶片的气孔和角质层具有吸肥特性达到追肥的目的。这种方法具有用肥省，肥效快，避免土壤对某些元素