1、乙烯利：对荔枝花穗带叶严重的荔枝树，可用40%乙烯利水剂10~13mg/L加水50kg喷雾，以杀死小叶，促进花蕾发育。2、多效唑和乙烯利：用1000mg/L的多效唑和800mg/L的乙烯利在11月中旬处理6年生的鸡嘴荔，10天的再处理1次，可显著提高植株的成花率。乙烯利:对荔枝花穗带叶严重的荔枝树,可用40%乙烯利水剂10-13毫克/升加水50kg喷雾,以杀死小叶,促进花蕾发育。多

答：荔枝、龙眼园常用的生物农药有：①微生物源及代谢产物农药为白僵菌、绿僵菌、苏云金杆菌（即Bt）、阿维菌素和多氧霉素，前四种的防治对象是为害荔枝、龙眼的嫩梢、幼花、幼果的鳞翅目害虫，如荔枝卷叶蛾、尺蠖类和毒蛾等害虫，而多氧霉素则可用于防治荔枝、龙眼的真菌性病害。②植物源农药主要有印楝素、苦参碱和鱼藤酮等，具有触杀、拒食和胃毒作用，用

1、鲜果：类似葡萄酿干红的工作流程：清洗，（不能洗得太干净，主要是去掉表皮外面的脏东西，洗得太干净就洗掉了荔枝壳自然携带的酵母菌），再加一些发酵用的曲药，控制发酵流程，（最好恒温发酵），一段时间后过滤，装坛（桶）陈酿，一段时间后就可以饮用；2、去皮鲜果：类似葡萄酿干红的工作流程：清洗，加一些发酵用曲药，恒温发酵，一段时间后过滤，装坛

该品种有红壳大果品系与黄壳小果品系之分，常以红壳大果型品种为代表，俗称"双肩红"。果实扁心形，平均单果重25克，果皮大红，龟裂片纵向明显，粗且平缓，无刺手感，果肩明显一边高一边低，果顶浑圆，蒂部略凹。果肉厚，乳白色半透明。核小，种子常败育中空(俗称焦核)。可食率82%~86%。含可溶性固形物19%~22%。100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克，酸0.2克。

（1）果园适当淋水，使土壤湿润。如果根群受冻害严重的植株，解冻后则不宜马上淋水。（2）修剪。在立春前后进行。锯除已枯死的枝干，修剪后，伤口应及时涂上保护剂，或喷多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，再包以稻草或塑料薄膜。（3）包扎主枝、主干。对形成层受害较轻和尚未冻伤的枝干，用稻草或塑料薄膜包裹保护。枝干也可涂上保护剂，如波尔多浆等。（4）及

健壮的花穗是荔枝保果的前提条件。荔枝产量低而不稳，在很多情况下并不是无花，而是花而不实，导致花而不实的原因主要有以下几个方面①花穗过长，花量过多，花期消耗养分过多，影响后期坐果；②花穗细弱、质量差，雌雄配子体发育不全，雌花比例小；③雌花开放期授粉受精不良；④果实发育期病虫害或恶劣天气的影响等。健壮花穗的标准不是花穗越长，花量越大就

花芽分化是指植物茎生长点由分生出叶片、腋芽转变为分化出花序或花朵的过程。荔枝的花芽分化期一品种、地区的不同而异。在广州地区，早熟品种一般在10月份开始花芽分化，中、迟熟品种则12月份才开始花芽分化。有些糯米滋荔枝花芽自12月中旬就开始，一直延续到次年3月底（荔枝花芽份额变化的长期性，为促进花芽分化措施的贯彻提供充足的时间）。但若营养条件及

荔枝是起源于我国的世界级名果，形、色、香、味俱佳，有“一果上市，百果让路”之美誉。荔枝果实绝大部分供鲜食用，除此之外，还可用于制荔枝干、果汁、糖水罐头和酿酒等加工品。荔枝果实也具有一定的药效和滋补作用，李时珍《本草纲目》记载：常食荔枝，能补脑健身，治疗瘴疠疔肿，开胃益脾，干制品能补元气，为产妇及老弱补品。

1、空腹的时候不能吃荔枝。荔枝是一种含糖量非常高的水果，空腹的时候胃里没有食物，过高的糖会刺激胃黏膜引起胃部的不适，会出现胃胀、胃痛等症状，同时，因为身体一下子摄入过多的糖，会发生高渗现象，而出现昏迷。2、一次不可食入过多。一次的进食量不可过多，如果一次进食过多，吃饭又很少，非常容易发生低血糖，这种也被称为荔枝病，会出现头晕、口渴，

吃法大概就像吃西瓜一样，纵向剖开后切片食用。特别需要注意的是，熟软的可放进冰箱冷藏保鲜，但小心冻坏，但表皮青绿的未熟不可放进冰箱，若放进一段时间后拿出来，就不会再自熟。亦可掰开，直接食用或以勺挖食。特别甜。番荔枝既可以鲜食，也可以制成果汁和果露。鲜食最好要等到果实软化后为好。具体方法是将番荔枝存放几天后，用手指轻捏感觉皮软，就可食

白糖罂荔枝可否喷施硼砂？能起到保花保果稳产作用吗？荔枝树可以在各时期施用硼砂。但由于硼砂纯硼含量偏低，要起到明显的保花保果作用，还应选择高含量的纯硼，在开花早中期分别喷雾。

(1)农业防治。配方施肥，低洼积水地注意排水。修剪时去除过密村枝叶。秋末冬初结合修剪，剪除病枝、病叶，并清除地上落叶、落果，同时喷洒波美1～2度石硫合剂。(2)物理防治。贮藏期认真检查，发现病果及时剔除，控制窖温在1～2℃。(3)化学防治。落花后喷0.5∶1∶100倍式波尔多液，或40%多?硫悬浮剂600倍液，或50%多霉灵可湿性粉剂1500倍液，或50%甲基硫菌灵可

一、自然控制。在荔枝园中保留或播种良性杂草藿香蓟等，可稳定果园生态平衡，利于其天敌如捕食螨等的栖息与繁衍，防效显著，特别是在放梢前及放梢期不要除草。二、农业防治。结合采果后进行修剪，清园，剪除病虫枝，清出果园外烧毁，控制冬梢，减少虫源。三、药物防治。在春梢始期已出现11％的受害梢、秋梢始期已出现7％的受害梢时，可选用化学药剂喷杀。如：

荔枝果树的控梢促花是要因不同成熟期的的品种而进行。例如是中熟品种妃子笑，如果之前没有冬梢的抽发，目前所抽出的梢如果出现有“白点”（即花点），可将其留两对叶摘除，让其重新抽出迟花穗。如果是中熟黑叶品种，建议喷多效唑加入乙烯利以抑制过快的营养生长，促进花蕾的形成（可用300克15%多效唑可溶性粉，加入15毫升的40%乙烯利对60公斤清水）。如果是迟

1恢复树势荔枝龙眼的果实发育，需要树体（特别是叶子）提供大量的有机营养，如糖类、氨基酸类、有机酸类等。果实是吸收和贮存养分的大仓库，结果越多，树体被果实吸收的养分也越多。采收后，树体的大量养分被带走了，尤其是丰产树更显得“虚弱”，此时叶片和根系的功能下降，地上部与地下部的平衡失调，这些对荔枝龙眼的丰产稳产有极其不利的影响，因此，必须

如何有效防治，荔枝蝽象及龙眼角颊木虱？1、结合控梢修剪。冬梢是该虫重要越冬场所，应培养秋梢，修剪冬梢，剪除虫口较多的春梢。2、5-7月应及时扫除落叶、落果、集中烧毁，消灭虫源。3、药剂防治：一般年喷药3次，掌握在荔枝的落花至幼果期、果实成熟前15-20天及秋梢萌动展叶期，于幼虫初孵至盛期内施药。也可通过防治荔枝蝽、荔枝尖细蛾、龙眼亥麦蛾、龙眼

一）结果树不同龄期的生长发育管理1.青壮树结果期2.成年树结果期（二）肥料的施用1.龙眼的矿物质营养2.营养诊断3.施肥时期4.施肥方法（三）土壤的管理1.间作2.耕作3.培土（四）树冠的管理1.结果母枝的培养2.控制冬梢3.防止花穗“冲梢”4.保花保果技术八、衰弱树的更新复壮（一）根系更新（二）树冠短截回缩1.初衰型树修剪2.中衰型树修剪3.重衰型树修剪九、主

水分管理原则上应按关键物候期掌握以下几点：花芽分化前期土壤要较干燥，后期适量供水，以利于花芽的分化和发育；开花期宜少雨多晴，久旱应灌水；果实发育期应保证水分供应，成熟期注意排除果园水；秋梢萌发期遇旱要灌水促梢壮梢。

1、在果实发育期保持水分均衡供应。若果实发育期遇连续的雷雨天气,应在雨前、雨后要做好果园的排水工作,尽可能减少树体吸收水分,减少裂果。可以尝试雨前地下铺黑色薄膜。2、平衡供应果实发育期所需的营养。除平衡供应氮、磷、钾三大元素外(N:P:K≈2:1:2),在花穗发育和幼果期增施有机质肥料,并及时补充对果实发育有密切关系的钙、硼等元素,特别是在喷施较多叶

要有效防控荔枝炭疽病，应做到以下几点：①加强栽培管理。深翻改土，增施有机肥和磷钾肥，强壮树体提高抗性；对苗木和幼树，需提高水肥管理水平，及时修剪整形，促进良好树冠的形成。②清除菌源。冬季彻底剪除病枝叶，集中烧毁，于树体和地面均用0.8～1波美度石硫合剂喷施1次。③药剂防治。对苗木、幼树以保梢为主，在春、夏梢抽出后，叶片展开未转绿前，抓紧