芦笋茎枯病是制约芦笋发展的主要病害，一般发生在植株茎部，初期病斑呈纺锤形、水渍状，以后变为褐色，随病斑的扩大，中心部位凹陷呈赤褐色，其上散生许多小黑点，病斑周围组织变黄，当病斑绕茎一周时，茎、枝开始干枯。防治方法是：1、清理田园，将病株带离芦笋地烧毁。2、雨后及时排除田间积水。3、做到平衡全面施肥。4、药剂防治，在采笋结束后至成茎生长

1、采前土壤处理。每年3月15日前后笋田培垄后1－5天进行，使用除草剂及用量为：40％阿特拉津胶悬液200克/亩；20％敌草胺乳油15克/亩；40％拉索乳油200克/亩；50％扑草净可湿性粉剂150克/亩；90％禾耐斯乳油100克/亩；使用时每亩用水50公斤，兑药后向地面喷雾，要喷均匀，喷全面。2、采笋期对幼草进行灭生性处理。在采笋中后期为防除杂草，可在早晚采笋结束后

芦笋叶枯病患部出现褐色至灰褐色不规则病斑，扩展后常致叶状茎段变褐枯死。严重发病时可致植株死。斑面病征表现为黑色霉状物。通常温暖多雨的天气或郁闭的植地环境有利于本病发生。肥水管理不善，偏施氮肥，植株生长过旺，或供肥不足植株生势差，或植地低洼潮湿等，易诱发本病。品种间抗病性差异情况不详。一些一般表现抗逆性较好的引自台湾或国外的优良品种

芦笋嫩茎开裂的主要原因是土壤中缺磷、钾肥料，植株徒长久旱缺水，突然浇水或降雨，使嫩茎的增粗膨大过快，而表皮已木栓化不能相应加粗，而导致开裂。开裂的主要原因是缺钙造成的，细胞间的果胶酸钙形成不足，细胞之间的粘合度差，容易开裂。

芦笋有哪些品种据芦笋嫩茎颜色的不同，芦笋可分为绿色芦笋、白色芦笋、紫绿色芦笋、紫兰色芦笋、粉红色芦笋等几种。多数品种因在不同的栽培条件下，嫩茎的颜色也不同，例如：在芦笋生产中，同一品种既可采收绿笋也可以采收白笋，在嫩茎长出地平面之前进行培成小高垄，使嫩茎在黑暗的土壤中不见光进行生长，在嫩茎出土之前进行采收嫩茎为白色，故称为白笋；如

病原是串珠镰孢真菌，病菌在种子上可存活2年，种子发芽时分生孢子萌发，长出芽管，从伤口侵人幼根引起发病。

中国栽培芦笋从清代开始，仅100余年历史，在沿海地区各大城市郊区零星栽培，当地鲜销。在20世纪50年代和60年代台湾省的芦笋外销量逐年增多，到80年代台湾省的蔬菜出口量占总物资出口量的举足轻重的地位，而芦笋的出口量在蔬菜中首屈一指。1980年台湾省的出口量为7．64万吨芦笋罐头，冰冻蔬菜仅为6．15万吨。台湾省芦笋罐头的出口量占世界贸易量的70%以上。80

选用抗病品种由于不同的芦笋品种之间对茎枯病的抗病性差异较大，因此，可因地制宜的选用鲁芦笋1号、2号，或京绿芦1号等抗病或耐病品种。做好田间管理包括合理密植，防止密度过大；合理施肥，增施有机肥，控制氮肥；合理灌水，小水勤浇，防止大水漫灌，雨后及时排水等。为芦笋创造一个通风、透光的良好生长环境。做好田间清园芦笋生长期间，及时割除病株和枯老

(1)选择肥料种类生产前期可购买认证过的有机肥;持续有机芦笋生产园区应制定土壤有机培肥计划，如90在自身笋田，结合“园区生草一养殖业（养鸡、鸭、羊）”等自产绿肥或堆肥。绝对不能使用化学肥料、不能使用含有转基因的物质如转基因豆粕或经任何化学处理过的物质作为肥料，限制使用人粪尿，必须使用时，应当按照相关要求进行充分腐熟和无害化处理。补充钾肥

答：石刁柏对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从寒带到热带均能生长。但是温度对石刁柏的生长发育、产量及品质影响很大，石刁柏适宜生长在夏季凉爽、冬季温暖的温带地区。在温度较高的热带和亚热带地区，石刁柏植株不休眠，一年四季不断生长，产量较高，不过由于温度偏高，呼吸作用旺盛，消耗养分较多，茎叶衰老快，嫩茎纤维多，品质差。冬季寒冷地区，地

芦笋是天门冬属幼苗，可以食用，是目前市场上很受欢迎的蔬菜之一，品种有极雄皇冠、阿波、阿特拉斯等。

防治原则在有机绿芦笋的生产管理中，为保证绿芦笋产品的优质、安全、无污染，在病虫草害防治上应采取综合生态防治措施，优先采用农业和生物防治措施，科学使用生物农药，协调各项防治技术，发挥综合效益，把@虫草害控制在经济允许水平以下，并保证绿芦笋产品质量符合有机农产品标准。农业防治选用抗病品种；设置隔离带；清洁笋田、及时拔除病株残茬、冬季清园

芦笋是一个效益高、收入稳的行业，国外、国内市场供应的缺口越采越大，前景看好。

芦笋蒸腾量小，根系发达，比较耐旱。

①在子实体产生之前砍除病株、病枝，是杜绝病原行之有效的防治方法。②病菌侵入期用50%多菌灵可湿性粉剂1:500-1000倍液；50%托布津粉剂1:500-1000倍液；1%波尔多液防治，连续喷洒3-4次。

芦笋按嫩茎抽生早晚分早、中、晚三类。早熟类型茎多而细，晚熟类型嫩茎少而粗。中国品种多引自欧、美等国家，目前常用的品种如下。1．玛丽·华盛顿是由母本玛丽与父本华盛顿杂交育成的品种。嫩茎绿深色，茎尖端带有浓厚的紫色，尖端紧密。嫩茎粗大，整齐，扁平茎少。高温下鳞片很少散开，抗锈病。2．玛丽·华盛顿500也叫加州大学500，是从玛丽·华盛顿品种中

一、中耕除草。由于芦笋行距宽，成线状栽植，为充分利用耕地，可在定植当年于行间栽培速生或矮生作物，如生菜、小白菜、地芸豆等。但不能间种大葱、大蒜、马铃薯及与芦笋有相同病害的作物，以免影响芦笋生长。在肥力较低、土壤结构较差的田，可间种豆科绿肥作物，既能肥田，又能抑制杂草生长。当杂草多，劳力不足时，可根据土壤条件和杂草种类，用除草剂除草

1、温度。芦笋对温度的适应性很强，既耐寒，又耐热，从亚寒带至亚热带均能栽培。但最适于四季分明、气候宜人的温带栽培。在高寒地带，气温-33℃，冻土层厚度达1米时，仍可安全越冬，产量虽低，但质量较好。芦笋种子的发芽始温为5℃，适温为25～30℃，高于30℃，发芽率、发芽势明显下降。2、土壤。芦笋适于富含有机质的砂壤土，在土壤疏松、土层深厚、保肥保水

1、紫色激情2、阿波罗Fl3．格兰蒂4．特来蜜5．杰西奈特等

芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近,甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。总之，从白笋、绿笋中氨基酸和锌、铜、铁、锰、硒元素的分析结果看出，除白笋含天冬氨酸高于绿笋外,，其他无论氨基酸还是上述微量元素含量，绿笋均高于白笋。