南瓜播种后3～5天可出苗。在20℃～25℃的条件下，3～5天就可出苗。
在华北地区，早春南瓜育苗在加温的冬暖型日光温室中进行，12月上旬至第二年2月下旬均可。山东寿光在温室内采用电热温床育苗，电热线的功率按1〇〇瓦/平方米安排，12月上旬播种。播种前，将种子放人50℃水中，烫种10分钟，不断搅拌，待水温降低至30T时，再浸种3~4小时，搓净种皮上的黏液后，用湿布包好，置于25的温度下催芽，经36~48小时，芽长3~4毫米时可播种
南瓜子的药用价值是什么呢?南瓜子是一味比较温和的驱虫良药，对于给孩子们驱虫尤其适合，只需要生吃一些南瓜子即可。它的功效还不仅于此例如养肾、降血糖、补锌、保护胃黏膜、帮助消化等。同时南瓜子还有许许多多的验方，比如让人烦恼的绦虫用南瓜子制方即可且驱蚊效果好。还有治百日咳方，怕喝止咳糖浆的朋友的救星。还有就是治妇女产后缺乳方，但要注意使用
为害贮藏期南瓜果实。初在瓜面上产生水渍状圆形或不整形病斑，后变浅褐色，并在病斑表面长出白色霉状物，由白色至灰白色菌丝组成绒毛状大斑，大小70×56毫米，后在霉斑中央长出灰绿色不规则形霉状物，大小12×7～8毫米，即病菌的分生孢子梗和分生孢子，后病斑深入瓜肉，致部分或全瓜腐烂。剖开病瓜可见青霉菌已充满整个果肉。
北方寒冷地区该菌以卵孢子在病残体上和土壤中越冬，种子上不能越冬，菌丝因耐寒性差也不能成为初侵染源;在南方温暖地区病菌主要以卵孢子、厚垣孢子在病残体或土壤及种子上越冬，其中土壤中病残体带菌率高，是主要初侵染源。
一般南瓜种子取出后就可播种，如果休眠，1-3个月足以打破休眠了
1．育苗(1)浸种催芽。于1月初播种育苗。播种前，对种子进行处理，先把种子放在容器内，然后注入55℃温水，不停地搅拌，当水温降至30℃时，停止搅拌，在室温下泡24小时。浸泡后，用手搓净种皮上的粘液，用清水投洗干净，再用湿布包好，放在25～30℃的地方催芽。经3～4天，当种子刚露芽时，即可播种。(2)营养钵护根育苗。选用10厘米×10厘米的塑料营养钵，在营
病菌从开败的花部浸入，使花腐败。幼瓜感病后，蒂部初呈水浸状，幼瓜迅速变软，表面密生灰褐色霉层，导制果实萎缩腐烂。脱落的烂花和幼瓜附着在叶面，可引起叶片发病，形成大型的枯斑;如附着在茎上，引起茎部腐烂。
一、农业防治：1.与非瓜类作物实行3年以上轮作2.采用高畦或高垄栽培，覆盖地膜;3.乎整土地、合理浇水，严禁大水漫灌，雨后及时排水，严防湿气滞留;4.坐果后及时摘除病花、病果集中烧毁，一直坚持到最后一批瓜能成熟为止。二、药剂防治：开花至幼果期喷洒78%波锰锌(科博)可湿性粉剂600倍液或86.2%氧化亚铜(铜大师)可湿性粉剂1000倍液、47%春王铜(加瑞农)可湿性
有3-5片真叶时可在晴天下午选择健壮、无病虫害的小苗进行定植，每盆1株，种植深度以子叶平齐土面为宜，并浇透水。若为直播，则需疏去病弱的小苗，每穴留1株苗。
(1)发现病株及时拔除，集中深埋或烧毁，条件允许的可进行深耕，把病菌翻入土层深处。(2)发病重的田块，可实行水早轮作，也可与禾本科作物进行轮作。(3)提倡施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥。发病重的田块，每667平米施石灰100~150kg。把土壤酸碱度调到中性。(4)坐瓜后用草圈等物把瓜垫起来，避免与土壤接触。(5)高温多雨的夏季浇水后晒田，7天后再
一般可以留5-8个，如果肥料充足，可以留更多。
印度锦栗南瓜抗病毒病较强。
南瓜结瓜间歇现象是由争夺养分而致，因为南瓜果实在生长中有优先独占养分的特点，所以先结的果实优先独占了养分，后来的几个花、果由于养分来源缺乏，因而引起化瓜，待果实收获后或间隔一定节位，营养生长又积累了足够的养分之后，才具备再度结果的能力。
南瓜病毒病发病症状：①花叶型：叶片上出现黄绿相间的花叶斑驳，叶片成熟后叶小，皱缩，边缘卷曲。果实上表现为瓜条出现深浅绿色相间的花斑。②皱叶型：多出现在成株期，叶片出现皱缩，病部出现隆起绿黄相间斑驳，叶片边缘难于开展，同时叶片变厚、叶色变浓。③蕨叶型：南瓜植株生长点新叶变成蕨叶，成鸡爪状。果实受害后果面出现凹凸不平、颜色不一致的色斑
发病规律：1、南瓜猝倒病的瓜果腐霉菌和疫霉菌所致的真菌病害。病原菌以卵孢子在土壤中越冬，由卵孢子和孢子囊从幼苗茎基部浸染发病。卵孢子和菌丝在土壤中的病残体能存活1年以上。2、腐霉菌浸染发病的最适温度为15~16℃，疫霉菌为16~20℃，一般在苗床低温高湿时最易发病。光照不足，幼苗长势弱，纤细，抗病力下降，特别是幼苗子叶中养分快耗尽而新根尚未扎实
方法一、适时对南瓜摘顶：当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓生长点，使主蔓长出3～4个支蔓，并开花结瓜。方法二、给南瓜搭撑棚架：当南瓜支蔓长到2米以后，引蔓上棚，这样可以改善透光、通风条件，减少病虫害，从而使坐瓜率提高40%以上。方法三、防止南瓜徒长：如果南瓜瓜蔓徒长也会造成结瓜少，如在蔓上距根部30厘米处割一裂缝，塞块木炭，便能抑制徒长。同时还要
应该是白粉病。应及时摘掉病叶，用多菌灵、百菌清加水喷施。
有“饭瓜”之称的是哪种瓜
防治要点①因地制宜选用耐病品种。目前种植较多的日本夷香南瓜、锦栗南瓜、桔红南瓜有一定的抗病性，但要做好提纯复壮工作，选用无病种苗。②种子消毒：播前先在阳光下晒种1-2天，以杀灭表皮杂菌，提高发芽势；用50℃-55℃温水搅拌浸种30分钟，温度降低到30℃继续浸种8-10小时，再放入1%高锰酸钾溶液消毒20-30分钟，冲净后在28℃-30℃下催芽48-72小时，露白时