洋葱育苗床要选择地势较高、排灌方便、土壤肥沃、近年内(2~3年)未种过葱蒜类作物的中性或微碱性土壤地块。以沙壤土为佳,土壤透性好,保水保肥能力强。沙土、黏重土及低洼地都不宜作苗床。一般育苗面积50平方米可栽植1亩。洋葱播种前要清洁田园,耕翻土壤,施放充分腐熟并筛的农家肥作基肥,基肥的用量不宜过多,以避免秧苗生长过旺。一般每亩施入农家肥2000~3000千

不能，把有黑斑的皮剥掉不要。

长江流域5月中下旬开始采收葱头。采收过早，鳞茎尚未完全成熟，含水量较高，产量低，不耐贮藏；采收过迟，叶部全部枯死，采收后正是梅雨季节，容易腐烂。一般当洋葱叶子变黄，假茎变软并开始倒伏，鱗茎不再膨大时，进入休眠阶段，鱗茎外层鳞片变干时应及时收获。收获选晴天进行。葱头挖出后，在田间晾晒3~4天，促其后熟。晾晒时要避免直接暴晒，以免鳞茎灼伤

可用病毒A可湿性粉剂500倍液，或0．5％抗毒剂1号水剂300倍液，或20％病毒净500倍液，或20％病毒A500倍液，或20％病毒克星500倍液，或5％菌毒清水剂500倍液，或20％病毒宁500倍液，或抗病毒可湿性粉剂400～600倍液，或1．5％的植病灵乳剂1000倍液等药剂喷雾。每隔5～7天喷1次，连续2～3次。

洋葱白皮品种感染炭疽病较重，有包品种鳞茎的外皮含有邻苯二酚；可以抵制病菌侵染，故栽培时可选用抗病品种。与非葱蒜类作物实行2～3年轮作。进入雨季前喷洒50%炭疽福美、50甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液，40%多硫悬浮剂、75%百菌清或50%托布津可湿性粉剂600倍液，或1：1：160～240等量式波尔多液进行预防，一旦发现中心病株，可连治2～3次。

⒈条播：先在苗床畦面上开9～10厘米间距的小沟，沟深1.5～2厘米，播籽后用笤帚横扫覆土，再用脚力将播种沟的土踩实，随即浇水。⒉撒播：先在苗床浇足底水，渗透后撒细土一薄层，再撒播种籽，然后再覆土1.5厘米。为了加快出苗，可进行浸种催芽，浸种是用凉水浸种12小时，捞出晾干至种子不粘结时播种；催芽是浸种后再放在18—25℃的温度下催芽，每天清洗种子一

洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏

播种期的选择根据当地的温度、光照和选用品种的熟性而定。洋葱对温度和光照都比较敏感，因此，秋播对播种期的选择十分重要，既要培育有一定粗壮程度的健壮秧苗，又要防止秧苗冬前生长发育过大，通过春化阶段，到第二年春季出现先期抽薹。长江流域洋葱播种期一般在9月中下旬，该时播种抽薹率低，产量高。以旬平均气温15℃前推40～45天为洋葱早、中熟品种的适宜

洋葱一般9月上甸种植，来年6月上旬收获，9个月左右收割。

洋葱紫斑病的发生规律和防治措施一、洋葱紫斑病的发生规律。病原菌为半知菌亚门真菌。以菌丝体在寄主体内或随病残体在土壤中越冬，翌年产生分生孢子，借气流或雨水传播蔓延，从气孔、伤口或直接穿透表皮侵入，在24—27℃下最适发病，低于12℃则不发病。在温暖多湿，阴雨天，或缺肥、干旱、植株生长弱，或洋葱蓟马咬伤叶片造成伤口时，发病严重。主要为害叶片

洋葱播种一般在立秋前后，方法可以条播或撒播，要不在8-9月播种。一般来说洋葱都是在9月中旬播种最好，最早不得早于9月1日，最晚不得迟于10月15日。凡是适期播种的一般在11月上中旬定植，最迟不晚于11月25日。这时幼苗茎基部粗0.5厘米，真叶3片－4片，苗龄40天－50天。其在土壤封冻前可长出3条－4条新根，有利于安全越冬。一般在9月10-20日播种，播种后40天左

（1）及时防除传毒蚜虫和蓟马。（2）精选葱秧，剔除病株，不要在葱类采种田或栽植地附近育苗及邻作。春季育苗应适当提早。育苗如与蚜虫迁飞期吻合，应在苗床上覆盖灰色塑料膜或尼龙纱。（3）增施有机肥，适时追肥，喷施植物生长调节剂，增强抗病力。（4）管理过程中尽量避免接触病株，防止人为传播。（5）发病初期开始喷洒1.5％植病灵乳剂1000倍液，或20％病

洋葱霜霉病主要为害叶片。病斑初呈苍白绿色，长椭圆，有明显的扩展轮纹。后期导致叶片干枯死亡。湿度大时，病部长出淡灰色霉层，即病菌的孢囊梗及孢子囊。防治技术由于该病流行速度快，发病后防治难等特点，应采取预防为主，治疗为辅的防治策略。1．实行轮作倒茬。和葱类以外的作物实行2～3年轮作。2．收获时清理病残体，带出田外烧毁或深埋。3．定植前苗床喷

洋葱育苗中的主要虫害是地下害虫，如蟒蜡、缕姑、小地老虎，蛆躬，另外还有蚜虫、蓟马等。

全球洋葱的生产与销售状况2008年欧盟洋葱的产量高于去年，而非欧盟国家的情况则各不相同。欧洲一些非欧盟国家洋葱增产的数量，却被美国和南半球一些国家的减产所抵消。亚洲的供应形势尚不明朗，但是由于亚洲与其他地区存在着贸易联系，因此亚洲的生产状况，对未来市场的趋势将会产生很大的影响。市场形势将会进一步受到荷兰洋葱最近生产情况的影响。据目前的

洋葱育苗床应选择疏松肥沃、保水力强的土壤，施足底肥，一般在11平方米育苗畦中施用腐熟有机肥25～30kg，再加五氧化二磷0.08～0.15kg；幼苗期可结合浇水追施腐熟人粪尿17～20kg，或追氮0.09～0.12kg，以促进幼苗生长。幼苗定植前在种植田中15～18cm，以形成洋葱吸肥的有利环境。有机肥每公顷用量约20～40吨，对酸性土壤可施入450～600kg的草木灰，对磷肥不足

每亩育苗床播种量为4—5千克,可供8—10亩地栽植。

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；3、洋葱

１）适期播种，培育壮苗：华北各地种植洋葱，多采用育苗称霸的方法，占地少，便于管理和培育壮苗。栽植时也可以选苗，栽植密度均匀，生长整齐，成熟期一致。育苗播种期的确定是洋葱栽培中的重要环节。在越冬前，使幼苗有３～５片真叶，苗高１２～１５厘米，茎粗在０。３～０。９厘米范围内，是确定播种期的依据。各地适播期为白露前后４～５天，过晚，苗子太

洋葱对温度的适应性较强。种子和鳞茎在3～5℃下可缓慢发芽，12℃开始加速，生长适温幼苗为12～20℃，叶片为18～20℃，鳞茎为20～26℃，健壮幼苗可耐—6～7℃的低温。鳞茎膨大需较高的温度，鳞茎在15℃以下不能膨大，21～27℃生长最好。温度过高就会生长衰退，进入休眠。