一是原料的选择与处理：选择无病变、无霉烂、无发芽的新鲜红心或紫心甘薯，清洗干净后去皮，切分。二是热烫：将切分好的薯块，立即投入100℃的沸水中热烫3～5分钟。三是粉碎：烫好的薯块进入破碎机破碎成细小颗粒（加入适量的柠檬酸或VC进行护色）。四是磨浆：料水比为1∶4～6，胶体磨磨浆，反复两遍。调配：将9%砂糖、0.18%柠檬酸和0.4%复合稳定剂（琼脂∶CM

红薯是人类的一种很好的食物，它含的营养物质比较多，农场很多人家都种植红薯，有的人种植的红薯收成很好，有的人的红薯收成就不好，这是有很多原因的。要想使红薯高产，在栽培管理时要把好如下几个环节：一、培育壮苗。红薯品种的高产性能与薯苗质量，是决定产量的内在因素。优良的品种才能把优良的基因遗传下来，使后代也保持优良的性状。在种植时尽量选择

在病害防治工作中，除了严格进行种芋消毒外，还需在发病初期就应立即用药剂防治。魔芋的虫害较轻，防治较为容易。病害主要有软腐病和白绢病两种，尤其软腐病危害严重，造成损失极大。1、软腐病防治：一是发现病株立即拔除远离地块深埋，以减少病菌遗留土中，并用75%百菌清可湿性粉剂600倍液灌塘消毒处理。二是亩用72%农用链霉素粉剂克兑水30kg喷施魔芋叶面及

~什么叫梦生薯？什么条件下发生梦生薯？梦生薯是已出芽的块茎播种后，由于温度低等原因，未能及时出苗，芽眼萌发出的芽在土壤中直接形成了小块茎，即通常所谓的梦生薯。形成梦生薯的主要原因是经过长期贮藏的种薯已度过了休眠期，并处于较老的生理年龄，或由于贮藏窖温度高，在窖中的种薯已发出较长的芽子，加之播种过早，或覆土过厚，种薯长期处于低温的土壤

催芽适宜温度为10到15摄氏度。消毒方法:用50％的多菌灵500倍溶液加入1000倍农用链霉素浸种15分钟，然后捞出凉干(最好在2个小时内)催芽。

塑料薄膜在甘薯育苗上的应用，与其他农作物一样是农业技术上的一项改革。除露地育苗外，无论哪一种育苗方式，为充分利用光能、增加温度，床顶一般都覆盖塑料薄膜。薄膜覆盖育苗兼有火炕与露地育苗的优点，能充分利用光能，提高苗床温度，利于培育壮苗，并能节省燃料，保持土壤水分，增加空间湿度。覆膜能加速土壤有机质的分解，保持床土潮湿不板结，增加透气

马铃薯在中国分布甚广，约有４５００万亩，仅次于原苏联，根据南北生活条件的差异，主要集中在以下几个区：北方一作区：包括青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、陕西北部、山西北部、河北北部以及辽东半岛以北的辽宁、吉林、黑龙江。中原二作区：包括江西、江苏、浙江、安徽、山东、河南及陕西、山西、河北、辽宁四省的南部和湖北、湖南的东部。南方二作区：包

红薯黑皮实际就是红薯黑斑病，也称红薯黑疤病。该病从育苗期、大田生长期和收获储藏期都能发生，直接引起死苗、烂床、烂窖，造成严重损失。该病的主要症状：薯块感病后病菌深入薯肉下层，使红薯表面出现坚硬的黑皮，个别薯肉变成黑绿色，味苦。病部木质化、干腐。且病薯含有毒物质(莨菪素)，不能食用。药剂提前处理薯苗。将薯苗基部3~5厘米左右，用50%代森铵

缺镁的防治：酸性果园土，施含镁石灰（白云石烧制）既可供镁又可中和酸性，兼得近期与长期效益，最为宜。一般大田以用硫酸为多，亩用10~15公斤作基肥，应急矫正可叶面喷施，浓度为1%~2%连续2~3次。其它镁肥如钙镁磷肥、氯化镁、碳酸镁、硝酸镁都可施用，但钙镁磷肥、碳酸镁效果较慢、较度宜作基肥。

我们国家是一个非常崇尚道德的国家。自古以来，都比较重视用道德观念来教育人。其实，作为一种自律的标准，道德观念确实能够起到积极的作用。比如敬老爱幼，比如与人为善良，再比如买卖公平等等。道德风尚良好的社会，人们必然能够和谐愉快地生活。因此，希望用好的道德理念来塑造良好的社会风尚，肯定是好事情。事实上，普通人讲道德，偷盗抢劫、坑蒙拐骗的

脱毒微型薯栽培技术要点脱毒紫花白微型薯具有品种纯度高、无病无毒、增产幅度大、用种量小和种薯整齐一致等特点，是目前世界各国普遍推广的一项新技术。脱毒微型薯栽培应掌握以下技术要点：1、土地选择：选择土层深厚，肥力较好，具有排灌条件的黄棉土或棉沙土和前茬无茄科（如茄子、柿子、辣子、烤烟等）作物种植的土地种植。2、隔离种植：种薯田与一般的马

引起红薯裂皮的病害（1）空凡发疱病，这是红薯生长和贮藏期都可以发生的一种生理性病害。病原菌日前尚不详。该病通常在高温低湿的情况下发生，轻则造成薯块表皮凹凸不平，重则引起薯皮破裂翘起，造成薯块皮层和内部生长不协调而发生裂皮。（2）线虫病（包括茎线虫病和根结线虫病）。病原是茎线虫和根结线虫。线虫通过粪肥、土壤、流水、农具和牧畜活动传染。

一、有助于树立新的人际关系，促使人与人的关系和谐融洽以往的社会是以私有制为基础的社会。在这种制度下的职业道德所调节的是私人利益的主体之间的关系，主要是私人业主、私人企业与作为私人利益主体的个人之间的关系。在社会主义社会，随着公有制的建立，职业道德主要是调节这种新的人际关系，即根本利益相一致的社会主义的建设者之间的关系，作为人民一分

防治方法:(l)农业防治:清除田间薯蔓和坏薯等沤肥或作饲料;采用甘薯与花生、烟草、玉米、大豆等非旋花科作物进行轮作;改良土壤,适时中耕培土。(2)诱杀成虫:将小薯块浸于乐果50倍液或90%晶体敌百虫80倍液24小时,凉干后,放置于薯田四周,用杂草或土块遮盖,可诱杀成虫。(3)化学防治:可用药液浸苗,在薯苗栽种前用40%乐果乳油500倍或50%辛硫磷乳剂10以)倍液浸一分钟

(1)起高畦种植。一般高畦栽培比平畦增产10—30%。(2)选择壮苗种植。要用春天薯块育出的壮苗种植。(3)适时早播。秋薯生长期间的搞好田间管理。

新收获的马铃薯块茎在适宜条件下必须经过一定时期后才能发芽，这一时期为休眠期，这种现象为休眠。块茎的休眠实际从块茎开始膨大的时刻，在种植上则从茎叶衰败后收获，看作进入休眠期。衡量一个品种休眠期的长短，以植株生理成熟期收获的块茎作标准。休眠期的长短，由品种的遗传特性和贮藏的温度决定。室温条件下，有的品种休眠期短至一个月，长达四五个月。

大田普通育苗大田普通育苗是利用母株匍匐茎上发生的子株苗原地进行培育，子株不脱离母株，直到草莓定植时将苗移出育苗田。大田普通育苗的特点：设施投入相对较少，技术要求不高，利于规模化、机械化生产。但在高温、高湿的南方地区容易发生草害、病虫害。育苗田的准备：育苗田块选好后，越冬前进行深翻、冻垡，一方面可消灭一部分病原菌及害虫，另一方面有利

红薯黑斑病又叫黑疤病，是红薯的主要病害，此病从育苗期、大田生长期和收获储藏期都能发生，引起死苗、烂床、烂窖，造成严重损失，病菌深入薯肉下层，使薯肉变成黑绿色，味苦。病部木质化、坚硬、干腐。且病薯含有毒物质（莨菪素），不能食用。

一、深耕深翻，施足底肥紫薯是深根、块根作物。根系在土壤中分布广，块根生长、膨大，喜欢较为疏松的土壤条件。最好在冬前或早春进行深耕深翻，整地前要施足基肥，并做到氮、磷、钾平衡施肥。一般667米2施优质土杂肥4000-5000公斤、尿素10公斤，过磷酸钙40-50公斤、硫酸钾10-15公斤或草木灰100-150公斤。然后深耕深翻25厘米以上，加厚活土层。在施肥方法上，

脱毒种薯分为哪几级?脱毒种薯分为基础种薯和合格种薯两类。基础种薯是指用于生产合格种薯的原原种和原种合格种薯是指用于生产商品薯的种薯。1、基础种薯分为三级。（1）原原种：用脱毒苗在容器内生产的微形薯(Microtuber)和在防虫网、温室条件下生产的符合质量标准的种薯或小薯(Minituber)。（2）一级原种：用原原种作种薯在良好隔离条件下生产出