纸筒育苗甜菜在育苗期养分的调控直接关系到育苗质量。每200千克苗床土施40千克腐熟的马粪或羊粪，加一袋甜菜育苗肥，或用过磷酸钙、三料磷肥、硫酸钾、硝酸铵、磷酸二氢铵等配合使用。苗床土中的养分用量和比例要控制得当，氮素不能过高，以防育出“高脚苗”、“水苗”等弱苗和病苗。通常将床土中的三要素含量调到N350毫克/千克,P2O51000毫克/千克,K2O350毫克

甜菜收获物是地下部的块根，土壤特性对甜菜来说尤为重要。种植甜菜比较理想的土壤条件是：中性或弱碱性（pH6.5～7.2）的壤土或沙壤土；耕层在20厘米以上；有机质含量较高、有效养分多；排水通畅；地下水位在1～1.2米以下。黏土的透气性差，地温回升慢，有机质不容易分解，容易发生甜菜根腐病，种植甜菜应多施有机肥、深翻、深松，改良土壤结构。沙质土壤通透

水分：生长期适宜的土壤水分为田间最大持水量的60%

缺硼时，根尖、茎尖的生长点停止生长，严重时生长点萎缩而死亡，侧芽大量发生，植株生长畸形。开花结实不正常，花粉畸形，蕾、花和子房易脱落，果实种子不充实。叶片肥厚、粗糙、发皱卷曲。在苗期至生长旺盛期用0.1％-0.3写的硼砂溶液叶面喷施(1-2)次，以整株喷施为度。

甜菜糖分化验与品质分析是生产上不可缺少的重要环节。在糖厂进行按质论价收购原料甜菜季节以及工厂每加工一批甜菜，都要抽取一定数量样品进行糖分化验，然后按照高糖高价、低糖低价原则进行交易或成本核算。随着制糖加工技术的改进，生产部门对新品种的工艺加工品质性状标准不断提高。品质分析就是要选择高品质、高含糖品种进行推广，提高经济效益。

种植甜菜切忌迎茬(隔年种植)和重茬(连作)。因为重茬和迎茬对土壤营养和水分消耗过大，还会引起病害大发生(特别是褐斑病)，致使甜菜减产20％～30％，含糖量降低1～2度；重茬甜菜不仅大幅度减产，而且对后茬作物产生不良影响。

糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。甜菜的类型有：叶用甜菜.饲用甜菜.食用甜菜.色素甜菜.糖甜菜。有糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。

因各地的土壤、气候、地势条件以及机械化水平不同，甜菜耕翻深度也有差异。据实验，在人工耕翻(分层施有机肥，不打乱土层，秋灌水)条件下，甜菜地耕翻99厘米的效果最好，比耕深33厘米的增产51．8％。在国外甜菜耕翻深度已普遍达到30～35厘米。根据我国目前条件，用畜力农具耕翻的，耕深要求达到18厘米以上；用机械耕翻的，一般为20～30厘米。黑土区土层厚，腐

甜菜原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是甘蔗以外的一个主要糖来源。

一、生物学特性：甜菜夜蛾在北京、山东一年发生约5代，长江中下游地区一般发生5～6代，热带及亚热带地区可周年连续发生，无越冬现象。在山西、陕西、山东、江苏等地以蛹在土室内越冬，全年主要发生期在6～9月份，其中以8～9月份危害最重。成虫白天隐藏在杂草、土块、土缝、枯枝落叶等处，受惊时可作短距离飞行。在夜间20～23时活动最盛，进行取食、交尾和产卵

甜菜地膜覆盖栽培,其需水规律与露地栽培是一致的,即苗期小,生育中期大,生育后期小。不同的是各生育期需水量所占比例发生了变化,生育中期地膜覆盖栽培甜菜的需水量远远大于露地栽培甜菜,生育后期的需水量基本接近。地膜覆盖栽培后,促进了甜菜叶片生长发育,故叶面蒸腾量大大增加,苗期比露地栽培的多27%,棵间蒸发减少28%;生育中期,地膜覆盖的叶面蒸腾比露地的多2

甜菜白粉病最初发生在甜菜叶丛外层叶片，后向中部叶片扩展，心叶很少发生。外层老叶背面先出现病斑，病斑上覆盖一层白色粉状物，粉状物呈放射状排列。叶片正面和叶柄也逐渐覆满白粉状物。甜菜生长的中后期，白色粉状物上产生淡黄色的子囊壳，子囊壳由浅黄色变为黄褐色，最后变成黑褐色。子囊壳散布在白色的粉状物上。防治方法：①利用晋甜3号、石甜1号，新疆

一是重茬造成的；二是缺素症引起的；三是根腐病等病害；四是土壤湿度过大，长期积水所致。

在确定了甜菜的各种营养元素的使用量后，为了减少作业次数，需要将各种营养元素进行合理的配方组合。在进行肥料的混配时一般需要遵循两个原则：其一是混合后肥料的临界相对湿度不应该有明显的下降，即吸湿性不能明显增加。其二是混合后肥料的有效养分不能损失。常见的肥料中不能相混的有：硝态氮与过磷酸钙、重过磷酸钙混配时，会产生吸湿性强的硝酸钙，使复

主要病害有立枯病、褐斑病、白粉病、黄化毒病、蛇眼病和根腐病等。以选用抗病品种、实行轮作换茬、兼用药剂方法防治为主。主要害虫有甜菜象、蒙古土象、大黑金龟子、甘蓝夜蛾和地老虎等。做好预测预报和及时施药防治，可以减轻为害。

甜菜属于藜科植物。甜菜属于藜科。

甜菜的病虫害防治技术甜菜常见的病害包括立枯病、褐斑病、根腐病等。1、立枯病的防治首先，使用杀菌剂对种子进行处理，采用一定农业技术。在拌种时应用0.8%的福美双，将800g的50%福美双可湿性粉剂掺入100kg的种子中，均匀搅拌，应用后其防治效果较好。其次，有效的采取土地轮作制，在甜菜种植之前最好种植苜蓿或土豆，尽量不要使甜菜重茬和迎茬。在进行覆土时

甜菜地膜覆盖栽培苗期管理要注意：（1)及时开孔放苗。采取先播种后覆膜播种的方法，由于增温、保墒效果好，种子萌发快，大约播种后10天左右即可出苗。应及时开孔放苗，这是非常重要的技术环节。因地膜透光性很强，膜下空间增温很快，中午时膜下气温可达40°C，最高达50°C左右。因此出苗后如不及时放苗，幼苗会因高温烘烤而遭热害，直至烤死幼苗。尤其是覆膜

甜菜叶面喷施营养元素的具体时间、数量、浓度因营养元素的种类而异。氮肥：一般硝酸铵、尿素容易被甜菜吸收，可作为叶面施肥的肥料。喷施时间可以在定苗后或封垄前，浓度在1.0%～1.2%，苗期浓度低些，喷洒肥液量在50～60千克/每亩。磷肥：过磷酸钙和磷酸二氢钾均可。采用磷酸钙时，用2%～5%的过磷酸钙浸出液，在定苗后或封垄前，喷施60千克/亩左右。采用磷酸

甜菜根腐病是由镰刀菌、丝核菌等多种真菌和细菌引起的。镰刀菌根腐病先在表皮产生褐色水渍状不规则形病斑，块根变黑褐色干腐，根内形成空腔，病根外部常见到浅粉红色的菌丝体，根体以下的腐烂组织呈乱麻状。丝核菌褐腐病首先发生在叶基部及根冠部，最初形成褐色斑点，逐渐腐烂蔓延，腐烂处稍凹陷并形成裂痕，腐烂组织呈褐色，在裂沟上可见到生有稠密的褐色菌